小燕文学

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第16章 买肉（第1页）

寒风肆虐着枯藤老树，露水侵蚀枯枝落叶，寂静寒冷的夜晚，鸡犬蜷缩也不愿多声。

次日清晨，张氏老早就从柜子里数了二十文钱给肖三郎，让他去梨花村买些肉回来给三兄弟补补身子。

肖三郎笑嘻嘻地接过钱，还在手里掂了掂，保证完成任务。

肖翰正在打哈欠，看着他爹要出门，想到他们的挣钱大计，抬脚就要跟上去。

张氏见状，立马叫住他：“满丰，外面冷，你就在家里等你爹回来给你做肉吃。”

肖翰摆手摇头道：“奶我要去，我还没看过隔壁村的肉摊呢！”

“这有什么好看的，不就跟镇上的肉摊一个样，还小多了！”张氏显然不能理解小孩子的心思，不以为意道。

肖三郎把儿子背在背上，笑着道：“娘，我带他去就是了，很快就回来。”

“行，那你们早去早回。”张氏也不坚持，左右有他爹看着。

肖三郎背着肖翰就出了门，早晨起来了露水还未散去，白蒙蒙一片，两人都拢紧衣领，避免风霜灌进衣服。肖翰感觉风在自己耳边吹过，就像是刀子割着一般，连忙改用两只手捂着耳朵。

梨花村距离肖家村也就两三里路，肖三郎脚程快，没多久就到了。

赵屠户的肉摊就在村口的一棵老柳树旁边，此刻赵屠户刚刚剔好了肉，还在磨刀。

肉案上摆着好几块大肉，猪头、猪蹄、排骨、猪油依次排列，琳琅满目。

“哟，赵哥生意兴隆啊！”肖三郎一边跟赵屠户打招呼，一边把肖翰放下来。

赵屠户见主顾上门，咧着嘴笑道：“是三郎啊，这么早就过来了。昨天我收了一头大猪，肥肉多着呢，正好你是我今天第一个主顾，我给你挑好的。”

这年头没有植物油，老百姓摄入的油脂主要还是来自食用的肉中，所以肥肉更受普通人家的青睐。

肖三郎看了看肉，选了块肥的：“这肉看着确实不错。”

赵屠户一边笑，一边用明晃晃的大刀在一块小磨刀石上又蹭了两下，然后割下一块肉，称了用稻草串好，递给肖三郎。

“十四文，看你今天给我开张，饶你一文钱，给十三文就行。”

“那就谢谢赵哥了。”肖三郎接过肉，又看向了地上两个箩筐。

肖翰还没有案板高，就站在两个箩筐边看，两个里面都垫了草，一个装的大骨头，一个里面装的是下水，全一副的。

赵屠户顺着肖三郎的目光看去，这才注意到肖翰，有些惊讶道：“哟，三郎，这是你儿子？”

肖三郎自豪道：“是我儿子，大名肖翰，小名叫满丰。满丰，叫赵叔叔。”

“赵叔叔好。”肖翰乖巧地配合叫人。

赵屠户在肖三郎来的时候就看见他背了个孩子，只是没细看，这一看才现这孩子长得真的好，白白净净，眉清目秀，心中也不由得欢喜。

“满丰好啊。”赵屠户又转头对肖三郎道，“三郎你这儿子长得可真好啊，白白净净的，不像是庄稼户孩子，倒像是城里我那些大主顾老爷们家的孩子。将来长大了一定是个有出息的，三郎你好福气啊。”

肖三郎笑道：“我的福气哪能跟赵哥你比啊！赵哥你这个肉摊可是日进斗金，咱们几个村子里的人谁不羡慕赵哥，我可比不了啊。”

“哈哈，糊口而已糊口而已。”赵屠户嘴上谦虚道，心中却极为受用，就他开的这个肉摊，家里开销全都能供上，还能剩余，哪是种地能比得上的？

肖翰听着他爹和赵屠户商业互吹，给他爹使了个眼色。

肖三郎收到眼色，看了一眼箩筐，问道：“赵哥，你这箩筐里的下水怎么卖啊？”

“下水？我记得你家好像从来没买过这个吧？”赵屠户说道，倒不是他不想做这个生意，实在是下水不好卖，又腥又臭，除了村里几个破落户家里没钱会偶尔买一些沾沾油水，通常是卖不出去的，他家也多是拿去喂狗的。

肖三郎叹了一口气，卖惨道：“赵哥你不知道，我和家里两个哥哥前天才从镇上结了活回来，身子都是虚的，家里人又多，买不了那么多肉，下水虽然不好吃，但也是荤腥不是。”

“既然挣了钱，那就该补补，咱俩交情不用说，我肯定给你算便宜的。我跟你说，可别太节省了亏了身体最后还是自己遭罪。”赵屠户说道。

肖三郎点头：“赵哥说的是，可我也没办法啊。家里人多花钱的地方也多，眼看就入冬了，家里孩子还没添冬衣呢！房顶也老旧了要翻新，真是处处都要花钱，不省不行啊！”

“这倒也是。”赵屠户点点头，“那你要什么？”

“猪大肠。”

还要最臭的？赵屠户也不知道肖三郎想怎么做，只得拿了稻草把那拢猪大肠都给串好了。

“平常要是别人来买，我都要收五文钱，三郎你要就给三文钱好了。”

肖三郎笑嘻嘻的接过来，连连说好：“谢谢赵哥。那我们就先走了，赵哥你生意兴隆啊。”

肖翰看着那么大一笼肥肠才三文钱，心中也高兴不已，这要是放在后世不得好几百啊！

肖三郎一手拎着肉，一手牵着儿子，走出了梨花村才问：“满丰，这用草木灰真能洗干净大肠吗？”

“能的。”肖翰为了增加可信度，还不住地点头，还一边给他爹科普着后世肥肠的菜谱。

听着听着，肖三郎也吃惊了，没想到这人人嫌弃的猪大肠竟然还有这么多做法，而且还非常好吃，那这以后不就成了他家独一份的手艺了？况且猪大肠这么便宜，要是卖的好，那得赚多少钱啊？

肖翰小手一边牵着他爹，一边娓娓道来，还在叹息现在没有辣椒，不然肯定更好吃，又转念一想，辣椒他可以用积分兑换，还是独一份的，将来他家开一个酒楼，肯定客似云来，肖翰两眼闪着钱光，似乎看到了一锭锭黄澄澄的金子正插着翅膀朝他飞来。