手机浏览器扫描二维码访问
“哎呦,不用这么客气,你自己带着妹妹真的不容易,才十八岁,自己还是个孩子呢。而且我没招待什么,主要是你们陪着我,有小囡囡在,老开心了”
“包租婆”上午看了恋恋和楚森的直播,见识了小家伙高的烹饪技巧,忍不住好奇地多问了两句“你们晚餐,准备吃什么”
恋恋拍拍小胸脯,自信地说“我答应了哥哥,给他做油焖虾,食堂的李叔叔送了我们一些排骨,还有食堂的阿姨给了我一包糖腌梅子,我想做一道梅子糖醋小排,菜店的另一个叔叔,送了我和哥哥一包嫩嫩的小青豆和一小把薄荷,我再做一道薄荷青豆糕,最后清炒一个蒜蓉小油菜,就好啦”
“包租婆”看小家伙认真的样子,打心里喜欢,又觉得兄妹俩挺可怜的,好容易来一趟沪市,就天天窝在郊区厂房,外滩、东方明珠、淮海路、南京路都没去过,估计沪市的美食肯定也没吃过。
“阿姨再给你们加道菜吧”
她起身从冰箱里拿出上午刚做好一锅四喜烤麸,找了个碗给他们兄妹俩盛了一碗,介绍道“这是沪市的名菜,叫四喜烤麸,我还放了香菇、金针菜、黑木耳和花生米,是偏甜口的,小孩子都喜欢,拿去吃。”
“这,太不好意思了。”楚森说道。
这一路上,他和恋恋感受到了无数陌生人的善意。
“这有什么,拿着拿着。”房东硬塞到楚森手里。
“谢谢。”除了谢谢,楚森也不知道该说什么。
“对了,晚餐我要煮一道阿拉老娘传下来的罗宋汤,蔬菜是用白脱油炒,放香肠的那种,可香了。你们肯定没吃过,夏天没什么胃口,酸酸甜甜的来上一碗老舒服了。啊,对了,我记得冰箱里还有昨天买的爆鱼,小囡囡肯定没吃过,我也给你们拿点”
“包租婆”格外热情,她常年独居,儿孙都不孝顺,除了要钱也不和她来往,家里很久没这么热闹过,一边说一边张罗。
“您别麻烦了”楚森怎么说,都拦不住房东。
“哥哥,”恋恋拉扯一下楚森的衣角,小声问“我们能不能,邀请房东阿姨和我们一起吃晚饭呀她送了我们这么多菜,还请我们吃葡萄,我们也应该送菜给她。”
楚森也正有此意,赶忙说“您别忙活了,这样,我们一起吃晚餐吧我们从食堂带回来的肉和菜有点多,两个人也吃不完就浪费了。”
听到这话,“包租婆”笑笑说道“这,还有点不好意思,我年纪都这么大了,还蹭小囡囡的饭吃,说出去要被人笑话的。”
“阿姨,我做饭可好吃了,真的有好多好多菜和肉,还有虾虾,不信你看,我们真的吃不完,就和我们一起吃吧”
在恋恋的盛情邀请下,“包租婆”同意了。
要不说,人多力量大呢。
厨房里,多了一个经验丰富老道的沪市阿姨和楚森一起打杂,三个人没花多少功夫就做好了晚餐。
“来来来,先喝汤。”房东张罗着楚森和恋恋,给他们兄妹俩,一人盛了一碗红红的海派罗宋汤。
可以说,一百个沪市家庭,就有一百种罗宋汤,家家都有自己独特的做法。
说起来,罗宋汤穿到华国,早就和俄国老家的做法大相径庭。
在沪市,家家都吃罗宋汤,吃得就是一个沪市家常的老味道和情怀,吃得也是对老辈人的思念。
“我改良过阿婆的做法,现在的番茄酱和卷心菜都是用白脱油炒过的,没那么酸,更甜一些,而且番茄酱,一定要用梅林番茄酱,更出味,颜色也漂亮。”
恋恋尝了一口看着就有食欲的罗宋汤,眼睛都亮了“真的很好喝有蔬菜的甜味,淡淡的酸,还有点奶奶的香味儿,阿姨真的好厉害哇,做菜棒的”
没人能逃过小恋恋的彩虹小心心暴击。
“包租婆”被夸得脸烫,夹了一块小团子做得话梅小排,放在嘴里之前,怪不好意思地说“小囡囡真会夸人,小嘴这么甜呢。”
可接下来,当这块话梅糖醋小排放到嘴里之后,她连话也说不出来了。
单纯的“好吃”,似乎无法评价这道话梅糖醋小排。
小排在处理的时候,“包租婆”就现,小家伙在厨房要求可严格了,让她哥哥都修成差不多大小,还要修掉过肥的地方。
小排在锅里和葱姜煸炒到金黄,逼出多余的油脂之后,“刺啦”一声加入烧好的高汤,和甜丝丝的话梅一起炖煮。
修过的小排肉,很容易就炖烂了,等炖煮得差不多时候再加入炒香的酱汁翻炒,出时看着就红彤彤、亮晶晶的格外喜人。
一口下去,梅肉的味道早就沁入到肉的每一丝纤维中,轻轻一抿就脱骨了,微微的酸,浓郁的甜,梅子的清香,都和肉排化为一体。
一口小排很快就滑入胃袋,舌尖的梅子清香还萦绕着,久久不能散去。
这时候,连小排的骨头都不能放过。
小排的骨头不大,炖得有点软,也因此吸满了汤汁,嗦一口带着点骨髓特有的油脂鲜香,让人一定要嗦一遍骨头才肯罢休。
还有油焖虾子,虾的外皮酥酥脆脆,不用吐壳,一口下去太下饭了,连蒜蓉小油菜都炒得清脆爽口,火候控制得相当好。
饭后甜点,是恋恋很快的度做成的薄荷青豆糕。
带着微弱透明感的,切成菱形,端上来就“duidui”抖动的青绿色凉糕,散着青豆和薄荷的清香。
吃过浓油赤酱的一餐,用这一道幼滑微甜,带有薄荷清香的凉糕来结尾,可再好不过了。
“包租婆”房东很久没吃得这么开心了,确实来说,是和两个讨人喜欢的孩子在一起,心情真的太好了。
“囡囡啊,明天你和哥哥几点回来”她放下碗筷问道。
恋恋也不知道,仰头问楚森“哥哥,明天我们什么时候下班哇”
“差不多还是这个点吧,大概四点左右。”楚森说道。
“包租婆”点点头,说道“那明天你俩还来我这儿啊,我明天去凯司令给你们买点特色糕点回来,凯司令的栗子蛋糕、掼奶油、白脱卷筒角、双牛利老好吃了,买来给小囡囡当下午茶点心,作为感谢小囡囡做得这么好吃的一餐。”
“栗子蛋糕,掼奶油”恋恋听着一些列没听过的点心名字,就已经馋了,眸子亮晶晶的。
“谢谢。”楚森看着自家妹妹馋得小样子,除了答应下来,也没别的办法。
“对了,今天上午,我一直在看直播,那个太阳花糕团厂啊”房东像是想起来什么,对楚森说“我们小时候确实吃过厂子里生产的糕团,味道不错,就是这几年,零售店里见不到他们厂子的糕团了。
一朝醒来成了一个即将下乡的知青小炮灰,凌云悦一个激灵,赶紧囤起来,远离男女主,却不小心遇到了另一个小炮灰。咦,这小炮灰怎么跟书里说有点不一样。邹思康万万没想到他一末世也算进得了排名的强者,在丧尸围城自爆后竟成了一个病秧子。。。PS男主末世人,有心机。...
简介关于快穿大佬蓄谋已久,反被宠上天雾都城主是一名神秘的女子,名叫尤雾。尤雾,人如其名。来历不明,芳龄不明,犹如雾一般难以捉摸。小呆瓜是一只外形神似瓢虫的系统,实则就是一只瓢虫。它的使命只有一个,就是绑定尤雾,收集心愿值。初见宿主,小呆瓜以为她乖巧单纯无害。直到亲眼看见,乖乖宿主亲手把渣爸送进坐牢看见毒物眼睛光的宿主笑着一剑贯穿叛变大师兄胸膛的宿主陷入了久久的沉默。尤雾温柔低笑瓜瓜,乖傻人有傻福呢。小呆瓜哇的一声哭出来我是傻瓜。尤雾...
简介关于凡人小子,仙界功法牧尘身患肺痨,双腿软骨,到处求医,始终无法医治,一次偶然的机会获得一株檀香,从此修仙界多了一名变异天灵根的天才,一个落魄的宗门随着他的到来重新崛起。凡界炼气期筑基期金丹期元婴期出窍期分神期合体期大乘期渡劫期(另外渡劫失败则为散仙,一到十三劫)仙界地仙天仙古仙仙君罗天上仙大罗金仙九天玄仙仙尊仙王仙帝...
简介关于当当当,五岁福宝小青天升堂喽(萌宝俊爹身世县令武学)来自二十一世界妈见打系列大军中的陶安安穿越到了一位五岁萌宝身上,在爹爹参加会试之际,因缘际会与微服私访的皇帝相遇,巧答皇帝的问题后,被钦点为金科状元,赐万平县县令一职。成为有史以来最年轻的县令,而且还是女娃之身。爹爹,我不想当官了。怎么可以,你是皇上钦点的县太爷。爹爹,我能不能再睡一会?外面的百姓还等着呢。让他们在牢里也睡一会儿?陶继表示闺女这么不靠谱,治下百姓怎么办?要不告诉她真实身世,进宫祸害皇帝去?可是这么软软糯糯的闺女,他舍不得啊。...
简介关于人在海贼我阿祖杀天龙人天经地义系统叮恭喜宿主成功获得新人大礼包一份,本次奖励为来自电影世界中祖国人强化模板白胡子二世罗天大哥说,我才是真正的白!胡!子!战国你说什么什么?罗天把天龙人给干了???...
简介关于星际之种植赶海日常颜予乔作为一个重生到星际觉醒本源空间能力的本源师,为了能活的更久,只能努力种田赶海养渔打猎囤货。...