小燕文学

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第9章 油泼面（第2页）

萧因走出来说道：“大江叔，他们在价格上下功夫，你可以在技术上下功夫呀。”

萧大江看着萧因有些面生，对着萧大海问道：“这位是？”

二狗说道：“二叔，这是咱们村的萧因，你不记得了？”

“萧因？哦！就是那个里长的儿子？他不是……”

萧因笑着道：“多谢大江叔记挂，我已经好了。”

萧大江点头道：“那就好，那就好。”随即又说道：“面条不就那么几种吃法吗？普通人煮好了就着面汤就吃了，有钱一些的再加上一点肉沫。”随即叹气道：“实在不行我就将店面给他们盘出去吧，不然这样下去只会越赔越多。”

这时，胡成从怀里掏出一个红色的东西吃了一口，瞬间就变的脸色通红。

萧因看着他手中的东西，诧异地问道：“你没事吃干辣椒做什么？”

胡成诧异道：“这不是辣椒，这是番椒，咱们大康商队从异域带回来的药材，可以祛除寒气，就是这玩意太费舌头了。”

萧因又问道：“哪里可以买得到这东西？”

萧大江笑着道：“这些玩意药店多的是，因为味道怪异，很多病人都不愿意吃。”然后指了指墙上挂的辣椒说道：“这不是药店的老板与我比较熟悉，给我送了这么多，我瞅着也没什么用，就拿它来装饰门面了，挂起来红彤彤的，很是好看。”

萧因笑道：“这就好办了，一会我来教你们怎么做，保证你今天就可以生意兴隆。”随即让人将猪肉放进了厨房，又让厨师按他的要求将面和好醒出来后制作成宽一些的面条。

他将干辣椒碾压成辣椒面，又将葱，调料辣椒面放进去，最后用热猪油一泼，一股从未有过的香辣味进入了几人的鼻孔中，二狗由于第一次闻到这个味道，瞬间被呛的打起了喷嚏。

萧因将面搅拌好端到了萧大江的面前让他尝一尝。

萧大江有些不敢相信地说道：“这东西的味道这么刺鼻，能好吃吗？”

萧因解释道：“这叫香辣味，只要你吃上一口就只剩下香味了。”

萧大江诧异地问道：“这面条确实有一股独特的味道，不过它是用药材做的，能吃吗？”

“当然能吃，你尝尝。”萧因淡淡道。

萧大江吃了一口，瞬间感到一股无比舒爽的感觉走遍全身，香辣的感觉刺激着他口中的唾液不断的分泌，让他根本就停不下来，仅用了几口就将一碗面给吃完了，随后擦了擦嘴，显现出一份意犹未尽的表情，这是他第一次将面条吃出了如此的美味。

等他回头一看，现一群人正在目瞪口呆的围着他看，

胡成问道：“好吃吗？老板。”

“好吃吗！这么美味的东西你问我好吃不好吃，是不是有些废话了？”萧大江反问道：“难道你从我吃饭的度上没看出来吗？”

萧因问道：“那它可以大卖吗？”

萧大江激动的说道：“大兄弟，不，大侄子，我可以保证，单这一种面就可以将对面的饭馆给干倒闭，实在是太好吃了。”

萧因心想道：“陕西的油泼面那可是一绝，这里是北方，人么对于我都喜欢的面食，难道会不心动！想想都不可能。”

很快萧因又做好了几碗面，让众人将面端出去在外面将猪油淋在了面的调料上。热油刺激出了调料的香味从面馆中飘荡了出去，将整条街道都变的香味四溢。古代的人基本上都属于吃不饱的状态，人在饿肚子的时候对于美食的香味，嗅觉会变得异常的灵敏。