小燕文学

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第5章 卖野味(第1页)

忙完这一切刚把碗筷摆上桌,俩孩子也回来了,拉着我叽叽喳喳分亨今天的成果,背篓里大部分都是灰灰菜和水芹菜,当看到里面有一大把野葱时,想到大柱今天带回来的肥肉和板油,决定要做一小罐葱油,有了它烧菜、凉拌菜好吃度都起码可以上升一个档次

吩咐两个孩子赶紧去洗手吃饭,这时大柱也冲好凉出来,穿着一件打着灰色补丁的土麻色衣服和同样打着补丁的褐色裤子,腰间系一条不知道用了多久都已经黄的腰带。真是每个人的衣服都是大补丁套小补丁,包括我身上换洗的衣服,听草儿说是她娘穿过的又破又旧,她奶奶嫌晦气才得以拿走

俩孩子洗手回来看到大哥都非常高兴,跑过去围着他关切的问候,狗蛋儿更是直接伸开双手要他哥哥抱,大柱温柔的摸摸草儿的头,抱起弟弟走到桌边来坐下吃饭

“哇!今天姐姐做了新吃法”草儿看到桌子上的饼惊喜道

“嗯!今天做的红薯灰灰菜饼,尝尝看好不好吃”我伸手拿了一个放她手里,狗蛋儿睁大眼望着我,我给他拿了一个然后给大柱也拿一个,都是小孩子不好厚此薄彼,虽然我现在的身体才十四五岁但是我实际灵魂有二十岁啦!所以在我眼里,他们都是小孩子就对了

“好好吃”狗蛋儿咬了口饼一副满足的表情简直要萌出我一脸血

我也拿了一个吃起来,因为没有加面粉饼子有点软软的,红薯的糯和野菜的清香混合在一起加了盐和葱油,味道还出奇的不错纯天然的食材只需要简单的烹饪方式这句话诚不欺我也

“大哥姐姐可厉害了,她不止认识很多野菜还能把每种野菜都变得非常非常好吃这段时间是我们吃得最好最幸福的日子”草儿这孩子夸得我都不好意思了

“嗯确实好吃!”大柱吃着饼子赞同道

“好吃你们就多吃点,尤其这凉拌菜,今晚我们把它全部吃完,你们哥带了肉回来,明天我们做好吃的”小家伙们齐齐欢呼,吃得更高兴了

一顿饭下来,我吃了四个饼,俩孩子也跟我一样,大柱除了原先吃的二个又干掉了八个饼连凉拌菜都没放过全包圆了,正是半大小子吃穷老子的年纪,加上在山里这几天又没怎么吃好,这么大饭量也正常

饭后大柱主动包揽了洗碗的活计,我带俩小孩在外面屋檐下消食,等他洗完碗,我准备提水擦身,刚舀好水,他走过来单手提起桶就往我住的屋子放,别说这孩子心还挺细

我回到房间关好门,用巾子把全身擦了一遍,打开右腿上的夹板,己经消肿了,以后只要好好养养就行了,重新换上前几天在路边采到的草药用夹板继续固定,刘郎中开的外敷药没有我采的药效果好,我在现代时认识一个朋友,她爷爷有副治跌打损伤的外用偏方,有次我摔得很厉害去医院她知道我工资不高,觉得没必要费钱去医院开药,效果还不一定好,就问爷爷把偏方写给我了,我靠着这个偏方没怎么花钱就把腿治好了。

果然有了这个外用偏方和结合刘朗中的内服药功效翻倍,才半个来月就好了许多

收拾好出去,大柱刚帮小孩子们打完洗脚水,让他们洗好睡觉,我去整理他带回来的东西,有大概4o来斤肥瘦相间的野猪肉和两斤来重的板油,还有些猪肝猪肠类的

“这次猎到一头成年大野猪,本来我年纪小,按理分不到这么多的,许大叔他们看我家境困难还是按人头分给我了”大柱过来和我一起整理道

我心里感概外姓人都比那些所谓的亲人好,最亲的人却只知道吸血,这样的亲人也不怕报应

“以后有机会再报答他们”

大柱嗯了一声

“这猪肉要不要卖掉一些?”我问

“是想卖一些的,但是过了夜恐怕是卖不起价,不如自己留着吃吧”他想了下

“那你把整理好的肉给我吧,我来分好用水镇着明天用点盐淹着免得坏,猪肠今晚得清洗出来,不然明天味道太大”

“好”他把肉搬到台子上来

“大柱大柱”我刚打算切肉门口传来一个中年大叔的声音

“哎!许大叔进来坐!”大柱应声迎出去

进来时后面跟着个魁梧的中年人看到我时愣了一下

“大叔这是我表姐姨妈听说了我们的事情就让她过来看看哪成想在来的路上摔伤了腿”大柱敢忙解释

“许大叔好,听表弟说这段时间多亏有您照顾了谢谢啊”我接口道

“哪里哪里,乡里乡亲相互帮忙,再说大柱这几个孩子着实艰难,我也是能帮一点算一点”大叔憨厚的说

“大叔您来是有啥事儿吗?”大柱问

“哎我妻舅不是在酒家后厨做采买吗!野味在他们那里很畅销,我准备把今天的猎到的都给他送过去,过来问问你要不要卖,卖的话我给你一起捎带过去”大叔说明来意

“要的太感谢大叔了”大柱感激道

我看看台子上的肉,切下来三四斤,再把板油留下来,和其它下水也够吃一段时间了,现在搞钱要紧让大柱将余下的全卖了还有那两只山鸡和兔子也一起卖了

大柱把肉放进背篓里打算和大叔一起去被大叔阻止了说他背去就行,明天把钱送过来然后背起肉打着火把大步流星的走了

想着明天有钱进帐,干活都混身有劲儿了。我把余下的肉切成小条状,抹上盐做成腊肉腌起来,猪肝也腌好,大柱把猪肠洗好,我用水焯了下,放进陶罐里抹上点盐,镇在水盆里准备明天吃

忙完大柱从屋沿下抱了一堆干草铺在火坛边,做睡觉的床,又拿出一块烂床单铺上,放上一些旧衣服做铺盖,就着火坛的余温睡了

我躺在嘎吱乱响的床上,眼睛盯着屋顶,想着这个穷家以后的路,没想出个所以然,算了到时候再说大活人总不能让尿憋死吧

第二天起来两小孩己经早起床出去玩了,我简单梳洗一番去到厨房大柱已经把地铺撤了,清洗猪板油正要切

“我来切你去烧火吧”我拿过菜刀

他也没有推迟,甩了甩手上的水就去生火

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