小燕文学

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第72章 卖菜谱（第1页）

这方子有多重要，没有人会不知道。

所以郑老头和周春凤才会这么着急，这方子不能卖啊，卖了她们以后做啥。

“爷，娘，我当然不会卖咱们卤肉的方子了。不过我和白掌柜说了，我可以教他几种其它的做法。”

郑小满就将她和白掌柜的对话都学了一遍。

郑老头和周春凤这才放下心来，还真怕这丫头就这么将方子给卖出去了。

至于闺女说的其她几个菜，她们没听过，也就没有那么在意了。

中午卖完了吃食，郑小满先去猪肉摊拿着东西，然后再一次来到了酒楼的门前。

酒楼里还有两桌客人在吃饭，店小二就坐在酒楼门口，还时不时的向外张望。

看到郑小满三人过来，他立刻站起来对几人挥挥手。

“叔你们过来了，掌柜的说了，先让我带你们去后厨。这板车，你们也先从后门推到院子里吧。”

郑老头应了一声，然后对郑小满说道：“小满你和你娘先进去，我去把板车推到后院去。”

“知道了爷，那我们先去厨房了。”

店小二在前面带路，将两人带到了厨房里。

厨房里曹大厨已经等在这里了，除了他厨房里还有两个学徒也站在那里。

曹大厨看到店小二带了一个孩子和一个妇人进来，下意识的就觉得这菜应该是这个妇人做的。

于是他笑着和周春凤说道：“你们要的东西我都已经给准备好了，你看现在可以做菜了吗？”

周春凤有些尴尬的笑了下，低下头看着闺女说道：“小满，现在就做菜吗？”

“好啊，我先去洗个手。”

郑小满点了下头，先去一边将手仔细洗干净。

看着她的动作，曹大厨就知道自己这是认错人了。

随后他就十分的好奇的看着郑小满，他怎么也想不到一个这么小的孩子，做菜的手艺竟然这么好。

郑小满不管他是怎么想的，先将肥肠拿出来检查了一下，不错，洗的很干净。

她拿起放在一旁的菜刀，唰唰下几下就将肥肠切成合适的大小。

曹大厨看着她的动作眼睛又是一亮，这肥肠切的几乎每块大小都一样，这一看就知道是有刀工在身上的。

之后郑小满又洗了两个尖椒，全都切成四棱块。

东西都准备好了，她就要开始做菜了。

她转过头看了下，白掌柜不知道什么时候也进了厨房。

曹大厨对上了郑小满的眼睛，一下子就明白过来。

人家这做的是私房菜，他这个大厨不好在这里偷看。

但是他又十分好奇不想走，于是装做无辜的对着郑小满眨了眨眼睛。

郑小满都要给气笑了，这人是揣着明白装糊涂呢。

最后还是白掌柜脸皮不够厚，将曹大厨硬是给拉了出去。

等人出去了，郑小满开始起锅烧油。

后厨锅比较多，她直接开了两个炉子同时做。

一个炉子做红烧猪蹄，另一个锅做酱爆猪头肉还有尖椒肥肠。

很快厨房就传出浓郁的菜香，大厅里还在吃饭的客人都忍不住吸了吸鼻子。

“我说掌柜的，你们这是做什么好吃的呢，味道这么香。”

白掌柜笑了笑说道：“我们这是在试做新菜。”