小燕文学

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  邱秋有些急了，心说怎么会吃不掉呢。

  “你们想喝什么汤？”奶奶笑出眼角细纹：“我那儿有昨晚熬的高汤，做什么都是现成的。唉，熬的时候忘了今天不开门了。”

  奶奶说起这话时多少有些伤感。

  开了几十年的店，坚持了几十年的习惯，很快就要消失了。

  但她看看阎小雨，又释然道：“今晚要是我又忘了，小雨叫奶奶一声。”

  “哼。”阎小雨晃晃小腿儿：“熬就熬呗，邱秋才不嫌多呢，我看他恨不得亲自给你当孙子。”

  阎小雨直呼邱秋大名，态度非常之拽，反倒是邱秋，被说的有些不好意思。

  他才不会抢阎小雨的奶奶呢。

  那些食物都是掉到他嘴边他才吃掉的啊。

  “就山药排骨汤吧。”白小旭一心沉浸在菜单里：“药材就不要多加了，以吃不出来为好，毕竟我们是卖的普通小吃。”

  说干就干。

  奶奶和阎小雨去对面搬炉子和砂锅，邱秋跟着白小旭做蛋黄系列小吃。

  白小旭一想到邱秋要比赛，就恨不得把煎炒烹炸十八般武艺用“灌顶”之法教给邱秋，奈何他没这个神奇功能，只能慢慢讲解了。

  幸而邱秋学东西很快，甭管理解不理解，起码语句是记住了。

  “怎么办啊——”白小旭简直愁：“我现在一想到你就想起薄荷油，你可别在比赛场上突奇想，不然你这店的口碑就完了。”

  “我已经知道了。”邱秋淡定道：“不会放了。”

  “薄荷油是不会了，万一你又一个想不开，搞到别的了呢？”白小旭揪头。

  “……”

  邱秋神色惊讶地看着他，似乎在说你怎么这么傻：“主办方提供的肯定都是能吃的啊，怎么会有别的？”

  白小旭哽住：“……”

  好有道理！

  邱秋有专人指点，顺利将咸蛋黄系列铺满了桌子。

  除了锅巴煎得有点糊以外，别的看卖相都还不错。一筷子下去，南瓜软糯，豆腐鲜滑，锅巴酥脆。

  而重头戏的咸蛋黄鸡翅，更是好吃得阎小雨都不想装逼了。

  他张着嘴呼哧呼哧，烫人的鸡肉在舌头上翻过来滚过去，鸡汁流出来时，他第一反应就是仰头张嘴接着，生怕滴到桌上，浪费了这份鲜美滋味。

  “怎么这么好吃！”阎小雨简直震惊。所有人都埋头苦吃，弄得邱秋都不显眼了。

  鸡翅外，起沙的蛋黄咸鲜，往里便是一层炸得酥脆的薄薄面衣。这种炸物经典做法，能锁住鸡翅里大部分汁水，肉嫩得能让人瞬间想起世间所有美好。

  “还行吧，出锅时手慢了，再少炸十秒左右更好。”白小旭吹毛求疵。

  奶奶开玩笑道：“那怎么办，奶奶手更慢，要不给我弄个计时器吧。”