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“好吧。”
柳婉诗不再说话,然后挥手取出一袋几十斤面粉,全部倒在桌上,开始加水搅拌起来。
“面食?”
君常笑愕然。
小丫头做大锅饭上最强项无疑是炒饭,面食类还非常少见。
“刷!”
“刷!”
柳婉诗站在案板前,小手左右摇摆,均匀搅拌,整个过程可谓行云流水。
钱宋宝侧目看着,心中升起佩服。
你让他炒菜行,可去这样和面肯定玩不来。
稍许。
面团和出来,柳婉诗双手抓在左右末端,猛然举起狠狠拍在案板上,然后开始反复抻拉起来。
君常笑恍悟道:“拉面!”
作为中华美食之一的拉面,普及率极广。
著名的有兰州拉面、河南拉面以及龙须面,东瀛拉面也是由华夏国流传过去。
拉面经济实惠,风味独特。
柳婉诗选择做这款,无疑非常适用于大众评审!
“啪!”
“啪!”
反复抻拉之下,面团逐渐分离,时而犹如银蛇狂舞,抻细后在抖动下又好似惊涛骇浪。
直至柳婉诗完成最后一扣,将面一端放在桌上,另一端拉过头顶,手指不停抖动,如丝面条顿时犹如瀑布倾斜下来。
这一幕透过光幕,传递在星陨大6,顿时给观众们带来了强烈视觉冲击!
“厉害!”
距离最近的钱宋宝都看呆了。
柳婉诗这种反复抻拉,直至最后呈现出一根根如丝面条,简直犹如仙女翩翩起舞,可谓美轮美奂,让人拍案叫绝!
刀工方面极其优秀的林耀敬佩道:“我不如她。”
他能瞬间砍出上百刀,将食材做到细丝化,无非仗着灵能,擂台上那女孩全凭一双手,全凭精湛手指技艺,而这没经过千锤百炼,万万做不到!
那一刻。
被淘汰参赛者都折服在了柳婉诗手艺上。
君常笑诧异道:“没想到,嘟嘟还藏着这么一个绝活。”
中华食谱上有拉面教程,可没人亲身示范,却能自己悟出来,还做到如此极致,烹饪之术造诣当真冠绝古今!
“嗯?”
倏然,君常笑皱起眉来。
丫头拉好面条后,开始挥刀切菜,并放置不少辅料,于是纳闷道:“这是做拉面吗?”
“刷!”
“刷!”
柳婉诗将几根牛骨放在大锅里,添加各种佐料后,靠灶君火加温进行熬汤。
因为时间缘故,仅仅熬了半个时辰,便将拉面切成一段段,分批下入,直至小煮一会将其盛出来,放于清水中冷却。
“这是……”
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