小燕文学

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第61章 有钱赚就行（第1页）

闫导听了，看着这场面，只能装作没听见。

他能怎么办？

今天来的嘉宾都是黄老师的学生，说话比他一个导演都管用。

人家黄老师也说了，既然他们节目组给个食材都抠抠搜搜的，他们自己干脆找吃的得了。

“干什么呢？还不赶紧把桌子搬过来！”黄老师指挥着，汪强几人立马跑到隔壁，将他们吃饭的桌子给搬了过来，放在院子里。

章禹一看都这样了，赶紧上前找到闫导。

吃就吃吧，但是他这个钱可不能出！

闫导也没办法，跟副导商量了一下。

“报销！”

行吧！

章禹算了一下成本，又在上面加了点，当做辛苦费。

闫导见才这点钱，大手一挥，“给你！”

有钱就是豪横，章禹美滋滋的看了一下微信上到账的数字。

这多出的部分顶上他卖一早上的灌汤包了。

既然钱都收了，章禹也无所谓了，直接给众人上菜。

锅里的鹅这会也炖好了。

将大鹅叉了出来，然后过了一会放在案板上。拿起刀，三下五除二将其剁成一块一块的。

起锅烧油。

将之前切好的姜丝放入锅里，炒出香味，然后放入干辣椒段翻炒一会。

加入食盐，将其炒散。然后把切好的鹅块加进去。

开大火！

章禹双手握着锅把，直接颠了几下，然后用勺子翻炒一会，继续颠几下锅。

待差不多了，直接加入之前炖鹅的原汤。

原汤需要处理一下才能直接加进去。

章禹将漂浮在上面的材料跟嘌呤用细网过滤掉后，这才加入下面的原汤。

“这是做什么？”黄老师在一旁看了会，忽然问道。

“做鹅块锅，可以加入配菜吃。”章禹将汤锅里的鹅肠跟鹅胗捞了出来，切了一下，一起放了进去。

然后将提前切好的千张放了进去。

味道不用调，只需加入少许胡椒粉就可以了。

章禹让黄老师帮忙把酒精炉点着。

然后将满满一锅鹅块倒进一个不锈钢锅里，因为鹅块不能用铁锅炖，不然鹅肉会黑。

所以只能用不锈钢。

“可以吃了。”

一帮人赶紧坐了下来。

章禹菜没几个，也就四个！

但全是硬菜！

腐乳扣肉从蒸笼里端了出来，顿时将众人的眼光给吸引了。

红色的肉块，上面满是光泽。

看着就下饭！

将狮子头收汁后，这道菜也算好了。章禹又拿了一个酒精炉出来。

“还有吗？”黄老师见状，赶紧帮忙点着。

章禹点点头，“还有个鱼锅。”

等当一锅鱼端了上来后，菜齐了。

“等等，我看看有别的菜没，炒个青菜什么的！”黄老师怕不够吃。