小燕文学

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第73章 好吃不过饺子（第1页）

等贺老师上来后，画风顿时一变。

看着自己包的扭扭歪歪的，贺老师一脸尴尬。“我没包过这种皮的饺子。”

黄老师在一旁一边包着饺子一边笑道：“没事，能包住就行。”

确实，这话没毛病。

但那歪歪扭扭的，看着不见得能吃下去吧！

章禹见此，停下了手上的活，“贺老师，来，我教你一下，很简单的。”

然后拿起一个饺皮，夹了一些馅。

贺老师见了，赶紧跟着做。

“你看，你那就多了，用筷子夹一些下去。”章禹看了一下他夹的馅，提醒了一下。

贺老师立马用筷子夹了一些下去，“可以了吗？”

章禹点头，“可以了，贺老师，你记住饺馅放这些就行，我这边赶的饺皮几乎差不多大。”

这不是他随便说的，得益于系统经验的加成，他擀出来的饺皮大小相差很小。

听他这么一说，贺老师立马点头。

章禹继续教他，“你把饺子皮这么对折一下，对。然后向我这样。”章禹一边说着，一边将手示意给对方。

贺老师顿时看了过来。

“看好了，两只手大拇指跟食指。”章禹动了动手指，“夹住这里。”

章禹示意了一下位置。见对方夹好了，才继续道：“对，就是那里，然后使劲一夹，同时记得往里面挤一下。”

刚说完，一个饺子就包好了。

而贺老师那边也跟着章禹说的做，一个饺子出现在他手里。

“这就完成了？”贺老师一脸不敢相信。

黄老师在一旁笑了笑，没说话。

“我在试一下。”贺老师将包好的饺子放好，拿起一张新的饺皮开始包了起来。

章禹见没多大问题了，继续忙活擀饺皮。

另一边。

李晓云拉着戚则卿不是拍照，就是说悄悄话。章禹看了她们一眼，两人聊得正欢。

罗晋把电水壶开启后，闲着没事就在院子逗狗玩猫。

没多久，对方走了进来。

“水滚了，要不要下饺子？”

章禹看着簸箕上的饺子，说道：“差不多可以下了，你们先吃。”

然后起身离开座位，“我先去给你们调一下调料，配着饺子吃。”

说着，向厨房走去。

还好屋里的人对葱姜蒜没忌口的。

章禹拿出几个蒜瓣，把一个小的案板从墙上拿了下来。

然后皮也不剥，直接放在案板上一拍。

蒜瓣皮立刻炸开，章禹这才开始剥皮。

很快，几个蒜瓣皮被剥掉。

章禹用刀将蒜瓣头给去掉，然后快将其切成丁，然后剁了一会，才将其放在一个碗里。

这次系统给的很多。

不光给了饺子配料的合适比例，还给了调料的配置。

光调料的调配就有三种。一种是万能油醋汁，第二种是带辣椒的红油蒜泥汁，剩下的一种则是带有芝麻酱的风味麻酱汁。

要知道，这些调料可不光能吃饺子啊！像一些凉拌菜，卤味沾佐料，都能用上。

蒜泥已经搞定，章禹决定调个正常的万能油醋汁。

两勺生抽，三勺陈醋，再来一勺蚝油，白砂糖一勺，半勺鸡精，最后在浇上一勺香油。

章禹将其搅拌一下，然后端到客厅。

黄老师没在包饺子，反而是擀起饺皮来。

见他过来，黄老师道：“赶紧的，擀饺皮，煮饺子等会我来煮。”

章禹将油醋汁放在桌子上，重新坐回自己的位置上。黄老师则端着簸箕去煮饺子去了。

见已经开始煮饺子了，李晓云跟戚则卿也不聊了，起身去厨房帮忙。

包饺子不会，但帮忙端一下饺子还是可以的。

章禹动作很快，贺老师一个人包饺子的度还没他擀饺皮的度快。