小燕文学

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  今天村里一共杀了二十头生猪，除了猪肉之外，猪头、内脏和猪血居然也卖了出去。

  原本这些零碎下水，村里是打算自己留着吃的，没想到唐岚在直播间里直播杀猪的时候，居然有好几个本地的网友通过私信找到她，希望能买点猪下水，就连每天的杀猪最难处理的猪头都有人买了去，村里人高兴的不行。

  城里人喜欢吃猪下水和猪肉头，他们上唐村的人却早就吃腻味了——他们村本来就是养猪大村，旺季的时候村里每天杀猪，简直是吃不完的猪下水，那玩意儿处理起来还麻烦，除了逢年过节，平时也难得有人会去弄来吃。

  孙志之前就是在省城一家菜市场卖卤味的，自从疫情封城之后，菜市场关停，他的卤味店也关门了，没有食材，对着一大堆配好的卤味料包，孙老板差点都抑郁了。

  这天他照例站在阳台上惆怅着，突然听到隔壁正在玩手机的儿子出了一阵诡异的猪笑声，顿时气不打一处来！

  以前和他一个菜市场卖鱼的老周生了个闺女，当时他还暗暗得意自家婆娘生的是儿子呢，现在看看，老周家的闺女如花似玉，每天在家不是弹钢琴就是画画，去年刚考上本省的美院，不知道多少人羡慕他生了个好闺女。

  再看看他儿子，每天躺在家里，不是玩手机就是抠脚，除了前几天不知道从哪给家里弄了点鲜猪肉，简直一点用都没有！

  这会儿听到儿子笑得跟猪一样，孙志气不打一处来，推开门就忍不住想一脚踹过去，没想到脚丫子刚伸出去，就看到儿子电脑屏幕上高清镜头下的一大块鲜的、热腾腾的猪肝……

  这、这实在是一块上等的猪肝啊！看色泽就知道肯定是本地家养的土猪，如果拿来做一道麻辣卤猪肝，他自己都舍不得卖给别人吃。

  孙志一把将儿子推到一边，自己坐在了电脑桌前，美滋滋地看了起来。

  唐爸正在村委院子里杀猪，村里有几个残疾贫困户养的猪，卖出去了自家没办法宰杀，只能由村委拉过来集中帮忙宰杀，大块的猪血已经做好了，放在一个不锈钢盆子里，这些猪血没有密封包装、不能消毒是没办法卖出去的，只能留着自己吃，最近村里杀猪的多，他们吃猪血已经快吃吐了。

  然而，隔着一条网线，镜头那一边的孙志，看着那一大盆鲜的还冒着热乎气的猪血，馋得差点哭出来。

  自打封城之后，他已经半个月没尝到过猪血是什么滋味了，以前还嫌弃猪血没有鸭血嫩，现在，他已经堕落到只要是血豆腐，甭管啥血都无所谓了。再熬下去，他怕要忍不住放他儿子的血了……

  “这就是你之前买猪肉那个什么直播间？现在不是都封城了？他们咋卖进来的？”孙志眼珠子一转，开始审问儿子。

  “哎呀爸！你不知道，人家这可不是一般卖猪肉的，人主播小姐姐这叫抗疫助农直播，她直播间里卖的都是乡下老百姓因为疫情卖不出去的土猪肉，而且那价格卖的比你那菜市场里还便宜点呢。”孙志的儿子孙嘉昊指了指直播间上面一个带小火苗的标签给他爸看，“爸你看，这里还有网站给加的标签呢，人家这是做公益！以后你别一天天的说我没事干了，我上网看直播，也是为了支持抗疫扶贫呀！”

  “扶贫？我看你是嘴贫！别逼逼歪歪了，既然是帮助贫困户，那你爸也支持一份心意，你赶紧帮我问问这个卖猪肉的，她家那个猪头、猪下水什么的怎么卖的？给我定两副，不，三副猪下水，外加三只猪头，再来半盆猪血！”

  “啥卖猪肉的？人家小姐姐是主播……算了，我跟你说不清，而且人家这个猪肉也不是菜市场里卖的那种，都是密封包装好，然后消毒好几次才能送到城里的，属于抗疫物资，猪下水人不卖。

  “怎么就不能卖啦？这么多猪下水，他们也吃不完呐！你赶紧帮我给这个卖猪肉的打个电话，我来跟她说！”孙志搞不定什么是直播，他只知道平时他定猪肉猪下水什么的，都是直接打电话给卖猪肉的。

  “我又不是私生饭！哪有人家主播手机号？”孙嘉昊简直快被他爹给整崩溃了，他只是喜欢看直播，又不是那种疯狂追星的私生饭，怎么可能去打电话骚扰人家主播？

  “那你不是在她家买猪肉了吗？那快递单上总有寄件人的电话吧？”孙志也对儿子的智商有点绝望，当年他媳妇怀孕的时候，明明顿顿肥鸡大肉的补着，隔壁老周家媳妇只能吃点自家卖不掉的臭鱼烂虾，怎么前后脚生下来的俩孩子，智商差距就这么大呢？

  孙嘉昊：“……”大意了！

  没想到他爹居然连快递单上能找到卖家电话都能想到！

  唐岚就这样接到了第一猪下水订单。

  孙志猜得没错，他们村每天要杀那么多头猪，这猪头、猪下水之类的确实吃不完，这玩意儿处理起来还特麻烦，他们村现在志愿者人手有限，每天还要去卡口执勤巡逻，哪有时间处理猪头和猪下水啊？正好现在有人要，干脆全部打包卖了。

  托了孙志的福，他们小区这栋楼的邻居们，在居家隔离半个月后，终于吃上了一口热腾腾的卤味！

  孙志拿到猪头和猪下水，整个人都跟重生了一般，觉也不睡了，连夜就把猪头肉剔了出来，猪下水也打理干净卤上了。