小燕文学

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第70章 天然积肥更健康（第2页）

时间进入1951年的12月，干冷的天终于飘起了雪花，很大很大的雪花片，小酒兴奋的在雪地里转圈圈。

奶奶一看雪花，就摇头：“怕是下不大。”

果然，只是下了十来分钟，地都没白呢，可就停了，让小酒好是遗憾。

不过下雪了，奶奶翻箱倒柜的找出来小酒的小围巾和虎头帽，这些还是哥哥们小时候戴的，给她扣上。

“天冷，别冻着了，手也要保护好，别得了冻疮，走，去灶房暖和暖和。”

阿爹早上去买了一条四五斤重的大鲤鱼，晌午奶奶就给炖上了，还贴了饼子，鱼头和前半身晌午吃，剩下的明天吃，虽然今天的大乱炖鱼头占大半儿，但这头大啊，而且奶奶放了不少的调料，葱姜蒜料酒辣椒酱料等等，那是舍得下本的，所以出来的味道老香了。

因天冷，灶房位置又没那么大，所以就在院子里生了火，把大铁锅转移到院子里，在火上咕嘟着，每个人端一个碗，就着贴的饼子，一边吃菜一边啃饼子，菜凉不了，下肚的温度拿捏的刚刚好。

灶房里奶奶用大铁锅熬了一锅杂粮稀饭，红薯干、高粱、麦仁、玉米碴子，可熬了不少时间了，上面还蒸了一些土豆和红薯，不够的人可以再吃点垫吧肚子。

看吧，这就是他们陶家的午饭，偶尔能有改善伙食的机会，每天吃的都是五谷杂粮，这样的伙食标准，在这条街绝对算得上好的了。

这条鱼是阿爹今天出去买食材的时候，花五万块从鱼塘老板手里买来的，两三个月也不见得能吃上一次，所以不舍得也得舍得。

“这鱼不错，今年过年咱就在他们家定鱼吧，我瞅着他家的鲤鱼的个头都不小，一万一斤，也还可以。”

由于通货膨胀的缘故，老百姓的日常生活真是一天一个价，他要不是天天去十里八村买食材，也不会找到这么良心的老板，这价格，已经算得上便宜了，要不是距离县城远，镇子上也就这价格，他这找上门的，人家也不好意思给他卖的贵，索性给他一万一斤来算，正常情况下，要是运到县城，别说一万了，就是三万一斤都有人要。

鱼并非他们这边餐桌上常吃的食材，或许鸡鸭鹅吃的频率都比鱼高，但可以用来偶尔改善伙食，毕竟你鸡鸭鹅也吃不出来鱼的味道，鲤鱼的刺比较多，奶奶再三确定她能吐出鱼刺之后，才给她夹了一小块儿让她吃吃看。

毕竟鱼肉的刺要是让他们帮忙剔除，也挺不干净的，所以在他们要帮忙的时候，小酒第一个站出来反对。

“我要自己吃，我能把刺给吐出来，奶奶你让我试试。”

事实证明，小酒不仅吐的很好，吃的也很好，所以获得了二次加肉的机会。

鱼头被奶奶、爷爷还有爸爸给分了，鱼肉则是兄弟姐妹们分了，从这点不难看出，大人们早就将招娣她们当做自己家人了。

吃过饭，姐姐们去收拾，爷爷和阿爹就开始给家里的窗子加固，并用透光的布将窗户给蒙起来，这样能起到保暖的作用。

和窗户一样大小的布透光透风，四周围的布则遮风，这是他们专门缝制的，毕竟卧室也不能一点风也不透，晚上关上窗户，白天还是要打开通风的，所以挑选布料的时候也是选了又选，上钉子的时候会在布上面加固一根木条，这样钉的结实。

门上面奶奶做了厚门帘，里面是用稻草和麦秸秆编织的，外面用布给缝制了下，这样门帘就相当厚实的挡住了外面的寒风。

家里的房屋在夏天暴雨季就已经进行了维修，所以漏雨漏水的现象不存在，这一下雪，又将漏风的地方进行加固完善，到了晚上，屋子里虽然黑的伸手不见五指，可明显温度能够维持住了。

这天真是说冷就冷了，晚上吃过晚饭，雪就下的又小又急了，奶奶一看就说，明天可能会变白。

睡觉之前又去羊圈、兔窝、鸡鸭鹅的屋子看了看，做门帘的时候，也给它们的窝里面做了，只不过没有加固布条，这年代布是紧俏东西，不是想买就能买的着的，所以顾得住人，就顾不住这些小动物了。

但不管怎么样，后罩房的房屋相对低矮的多，能够维持住室内的温度，窗户也小，用来通风，足够了。

他们家这些牲畜家禽打扫的也勤快，室内有味儿但是不够大，都是拿水去冲刷地面，污水顺着下水道流到了后院的沤粪池，沤粪池里的水都是他们平时装车运到地里面施肥的主要来源，而且被稀释之后，也不用担心将庄稼给烧死，可谓一举多得。

人畜的粪便加上日常生活所用的草木灰，以及用铡刀切碎的玉米杆子（新鲜时候），日常生活的湿垃圾，这都是堆肥的主要来源，不得不说，陶家人堆肥这一点，还是挺有科学依据的。

也难怪阿爹每天都要穿上胶鞋，提着水去鸡圈里面进行冲刷，这要是一天不打理，味道就大了。

相对来说，羊屎蛋和兔子屎就好清理的多了，因为都是圆溜溜的，落在地上干了，也不沾，差不多两三天打理一次也没关系，但是鸡鸭鹅的粪便你敢积攒三天试试，能熏死个人。

这种沤肥的方式，都是一代又一代的传下来的，有很多城里人觉得天然肥料脏，有这病菌那病毒的，其实你手里那些溜光漂亮的蔬菜，不见得比这些有虫眼子的菜干净多少，农药残留你看不见，蔫了吧唧的蔬菜往药盆子里一泡，瞬间就能支棱起来，水灵灵的煞是喜人，可你吃到肚子里以后呢，长此以往，可不就成毒瘤了？

大概因为她是学医的吧，又跟着父母经常跑农村，所以她反而觉得如今这样种地方式，更干净，吃的放心。