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果然系统还是比较了解顾建军现在的状况,就算现在给他的其他牛B闪闪的技能或者道具,也没有这些东西更实用。
他现在最想要的就是好好的吃上一顿饭。
回想起来,他也快接近小半年没吃过肉了。
现在他不但掌握了厨师技能、还有了调料,外加他买的肉,这朝思暮想的回锅肉马上就可以变成现实了。
有系统加持以后的日子想一想就让人开心,再也不用受这禽满四合院的气了。
顾建军的心情一下子就变得清爽起来。
想到这里,顾建军连忙起身。
洗漱完毕之后,他迫不及待的拿出昨天买的肉,切了一块放在大橘猫的猫食碗中,然后又从剩下的肉中切了一半,然后藏起来剩下的那一半。
这并不是顾建军小气,只是那棒梗孩子生性好偷,更是白眼狼。
稍有不慎,家里的东西就会被他转眼之间偷得一干二净。
所以,顾建军对他不得不防。
苦苦熬了这么久,好不容易攒了这点钱和肉,又怎么可能便宜给那个狼崽子。
藏完肉之后,他又将二十张大团结揣进兜里。
这叫入袋为安。
现在,顾建军觉得心里踏实多了。
做完这些之后,顾建军的肚子也开始咕噜噜叫了起来。
该做饭了。
不用想,这顿说什么也得做一道香辣辣的回锅肉,打打牙祭。
要说这回锅肉的配菜,最好是有青椒和蒜苗,外加上葱、姜,蒜爆香,这样做的回锅肉才是上佳的口感和味道。
可是,毕竟现在条件有限,就不奢望那些了,只要能让他美美的吃上一顿回锅肉。
至少,现在他有肉、有郫县豆瓣酱,还有大师级川菜技艺,这就足够了。
起锅烧油。
顾建军将切出来的一小块肥肉放到锅里,慢慢的熬出荤油。
然后,将切好的葱、姜、蒜、花椒以及郫县豆瓣酱一同放入锅内爆香。
紧接着,再将切好的肉片倒进锅内翻炒。
等炒至肉片卷边变色之后,他又下了少许的白糖提鲜。
最后,再翻炒几下。
出锅!
一道火辣辣、香喷喷的正宗川味回锅肉就做好了。
爆香的郫县豆瓣酱混合着肉特有的香味,瞬间就充满了整个四合院。
这味道不止让顾建军食指大动,也让住在四合院里的众人躁动起来。
最先闻到回锅肉香味的是傻柱。
他还在睡梦之中就闻到了一股特有的香味扑面而来,甚至不知不觉中他都流出了口水。
傻柱从梦中惊醒、猛然坐了起来。
“这是什么味道?
怎么会这么香!”
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