小燕文学

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第36节（第3页）

高掌柜听得一乐，回头喊了老板娘出来，“你在这看着，我去趟后院。”

后院灶间，因着这个时候已经过了饭店，不忙，厨子正和帮工的坐在院里晒太阳聊天，忽的便看到进来两个小丫头，正欲开口问，不想，高掌柜也跟着进来了，连忙站起迎了上去。

“东家，这是……”

高掌柜摆手，对厨子说道：“这小丫头上门卖腌菜，说是能给我们弄几个菜式出来，你俩也过来看看。”

“哎。”

两厨子连忙跟了进来，虽说穷人家孩子早当家，可是听说青果能弄菜式出来，他们还是半信半疑的。

“大叔，您给我切点五花肉吧！”青果对略为高壮些的厨子说道。

“行。”厨子应了一声，便去一边的案桌上切肉。

青萍便坐到灶前替青果烧火。

锅一烧红，青果撩了勺油进去，把切碎的生姜大蒜往锅里一扔，炒了几下，拿起切好的五花肉往锅里一倒，便连续的翻炒起来，等肉变了色，她立马又将切好的酸芋头杆子和配好的青红椒倒进锅里，一起翻炒，起锅前各式调料依次放了进去。

等装了盘子往桌上一放，不待青果说话，高掌柜就拿了筷子夹起一片肉放进嘴里，末了又夹了块酸芋头杆子，香脆酸爽的当真就恨不得把舌头给吞了。

“好，好，好。”高掌柜的一连说了三个好字，末了又对边上的厨子说道：“你二人也偿偿。”

两个厨子这还没吃到，光闻着味，都觉得满口生津，等吃到嘴里，连连赞不绝口。

青果在一边说道：“叔，除了搭配肉以外，可以素炒，也可以搭着鱼干、腊肉、猪血、牛肉、五花肉、鸭杂、肥肠等等一起炒。您还可以拿它配着天络瓜做汤！”

掌柜的听得连连点头，“丫头，你这菜怎么卖呢？”

“三文钱一斤。”青果说道。

“行，丫头，就按你说的价。”高掌柜点头道：“你带来的我都要了，去前面称称让老板娘给你结帐。”

“那老板大爷……”

“就叫我高掌柜的吧。”高掌柜打断青果的话，“我也跟你把话说明白了，这菜，我能长期收你家的，只是量怕是大不起来，必竟我只有这一家酒楼不是？”

青果连忙点头，“没事，高掌柜您能用多少就收多少，反正赚的也只是个闲钱。”

高掌柜点头，随后便跟青果约定下来，十天送一次，一次送一百斤，货款当面结清。

这样一个月下来，就是九百文钱，快一两银子了！青果高兴得就差蹦了起来，连连跟高掌柜的道谢。

☆、54免谈

姐妹俩离了高家酒楼，回到黄保忠的铺子将高掌柜那边的情况和林善文、黄保忠一说，一时间，众人免不得又是一番激动和热闹。

“哎，就是可惜了，只能卖三个月。”林善文叹道：“这要是一年四季都有得卖，可是一笔不小的进帐！”

到也不怪林善文这么可惜，三坑村的芋头二、三月下种，十一月至来年一月开始大批量采收。可不就是三个月的生意！

“外公，我们没芋头杆子卖了，可以卖酸萝卜啊，还可以卖酸笋，酸豆角。”青果在一边笑了说道：“我现在可惜的是我们对县城不熟，不然的话，县城里兜几家酒楼，说不得这钱能翻个几番呢！”

青果的话一落，林善文先是怔了怔，末了一拍大腿，说道：“是了，我们那块地里种了那么多萝卜，这平时卖个一文钱三斤都没人要，你那样一捣鼓就能卖三文钱一斤，这要是在城里多找几家酒楼，那一个月少说也有几两银子赚啊！”

“那爹，我们去城里吧。”一旁的林正达说道。

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