小燕文学

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第41章 豆腐成（第1页）

“清安，可以帮我们把火生下吗？”夏秋儿指挥着苏清安去生火，她则把过滤后的豆浆倒入锅中。

同时指挥着苏清平把豆渣先倒在一个钵里。

苏清安喜滋滋的烧着小火，夏秋儿则慢慢用木勺搅拌，防止黏锅，煮沸后撇去浮沫。

边上的苏清安眼馋的问“大嫂，可以给我喝一口吗？”

“当然可以。”说着她转身去拿了两个大粗陶碗。

当她盛好后，边上的苏清平忙端到小桌上。

由着锅里豆浆在翻了几滚，夏秋儿才对苏清安说“退火！”

冷却几息后，夏秋儿锅里的豆浆分别盛在两个钵里和两个水桶里。

完全懵逼的苏家兄妹看着她把锅里煮好的豆汁又盛了出来，不确定的问“这就好了？”

“还早呢。”夏秋儿说完，忽然抬头看着苏清平说道“清平，你带着清安和晴兰去看看后院今天有没有鸡蛋。”

苏清平一怔后点点头，把苏晴兰从木墩上拉起来，“今天你鸡蛋还没有捡，脸也没洗，我陪你去。”

苏清安和苏晴兰不情愿的起身，跟着自己二哥出去。

至于夏秋儿这边，倒不是她要提防苏家兄妹学去了本事，而是担心他们现在不知轻重，被有心人无意从他们嘴里套话。

她一个人在伙房，分别用自制的卤盐加入适量清水点出一份豆花。

昨天剩下的酸豆浆加入适量清水点出第二份豆花。

再用普通盐水加酸豆浆加适量清水点出第三份豆花。

最后一份用盐卤、酸豆浆、加适量清水点出第四份豆花。

伙房地就那么大，这会桶盆一放，名字拥挤很多，夏秋儿只能暂时把它们挪边上，随后对着外面喊“清安，回来烧锅了。”

苏家兄妹像得到设防令一样，哒哒哒跑回来。

“大嫂，你都弄好啦？”苏清安问。

“大嫂，刚刚二哥给我扎头，揪的我可疼了。”苏晴兰告状。

跟进来的苏清平默不作声。

夏秋儿笑着和苏晴兰说“是吗？那是二哥没经验，要不让二哥多学学？日后会了再给你扎就不疼了呢。”

苏晴兰小脸一垮，“是这样吗？”

“对啊，就是这样，你看你以前也不会自己穿衣服，后来学会了就可以自己穿。二哥也要学是吧，大嫂。”苏清安推心置腹一本正经的说。

苏晴兰犹豫一番后，看了自己二哥一眼，才温吞开口，“那好吧。”

今天几人终于吃到了夏秋儿曾经夸出海口的肥肠拌面，虽然配料多了咸豆角和黄豆粒，丝毫不影响口感。

至于原本还煮的两个鸡蛋，难得的他们竟然不想吃，所以又放在碗柜里了。

夏秋儿洗好碗，并把她熬制的未曾兑水的卤盐，装在一个干净的小坛子里，放在柜顶上，以防给苏清安和苏晴兰够着。

从伙房出来，看着苏清安和苏晴兰蹲在高粱杆纳的小框前，忍不住笑着走出去。

然后在另外三人的瞩目中，夏秋儿挪开上门木板和小石头，揭开笼布，来自豆腐特有的浓郁、醇厚气味，瞬间弥漫在几人鼻尖。