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王军心里噗通噗通狂跳,心想千万别是白夜酒店的主厨师傅,打开球一看是黄色,立刻环顾了一圈。
嘿,运气不错,选到了一个最弱的人。
王军注意了一下顾文思,年级很小的女孩,据说是一家美团外卖店的主厨,店铺也是刚成立没多久,就算再有才华,在专业人士面前肯定也是半桶水。
王军压根没放在心上,他觉得自己胜券在握了。
场地是特置的,因为甜品组条件特殊,烤箱是公用的,场地边缘两台巨大的烤炉,足够一次十名厨师同时使用。其他的厨房用具,都是一人各自备有一套,且允许自带除了食物之外的特殊用品,比如特制模具、刀具等。
“好的,咱们的五对主厨已经就位了,现在就有请评审团进场吧,他们来自尚城各行各业,与此同时网络投票通道开启啦,快来为你支持的主厨投上一票吧!”主持人小紫说着,场内立刻响起了激动人心的bgm。
顾文思转头一看,一群服装各异的人洋洋洒洒走了出来,其中一个熟悉的男人慢吞吞走在中间,然后大刺刺坐在了第一排评委席上。
她呆了呆……
俞总你是要干什么呀!!!
主持人当然也现了,凑过去采访,“这位是蜜思百货的总裁俞樾先生吗,没想到您今天还大驾光临来到了我们节目现场,是对甜品有什么特殊兴吗?”
俞樾感受到摄像机投过来的注意力,显然那个人也看过来了,他笑了笑,“因为在场有一家的甜品,我们全公司都很喜欢吃,我也很……喜欢。”
“这么厉害。”主持人眨了眨眼,“让我们期待一下会是哪家呢?”
----------------祖宅老家-------------
双胞胎姐妹:爷爷爷爷!我好像在电视上看到了堂哥和堂嫂。
赵音:什么什么,小樾上财经闻了吗?
俞任天啃着肉桂饼干(默默换了个台):‘现在正在直播的是尚城厨王争霸甜品组……’
俞榭:噗——
作者有话要说: 烈女怕缠郎(*\*)俞总要是早点出手,也许就不用等那么久了
给文思打ca11
☆、第四十四章
“第一场比赛,我们要考验一下各位主厨的基本功。”主持人小紫走到台上,伸手指向背后诺达的电子显示屏幕,“在规定时间里,主厨们回答列表里的所有题目,分数高低决定了最后谁会得到晋级,这同时也会影响到大家在网上投票的人气哦。”
顾文思看着手边的一个平板电脑,忽然感觉自己又回到了上学时代,每次考试时大家总绷着一根弦,等到老师下试卷时,像是迎来最后的裁决,脸上也多是这副紧张的样子。
“一共三十分钟,倒计时开始。”
所有人的电脑画面被投射在大屏幕上,为了保证不作弊,每个人都彼此分开,且背对着屏幕,主持人小紫站在他们身后,像花蝴蝶一样穿梭。
顾文思看着平板上的321倒计时变成o,然后一行字忽然跳了出来。
【请列举出制作慕斯中,代表雅痞的颜色。】
这是个很宽泛的题目,每个人的审美不同答案肯定也不一样,她条件反射看了眼评审席,俞总正托着下巴目不转睛看过来,见她看过去,竟然还笑着眨了眨眼,丝毫不觉得意外。
“……”
顾文思定下心神,写下:深紫,深蓝,暗红。
【请写出黑巧克力甘纳许和白巧克力甘纳许的区别。】
她手下微滞,不是吧,节目组来真的吗?要是细细讲来,这可是有很多个方面的。
她稍微顿了顿,手下啪嗒啪嗒打起字来:黑巧克力甘纳许水分多脂肪少,在低温下不易分离,适用于歌剧院蛋糕、镜面巧克力酱等;白巧克力甘纳许比较细致柔顺,味道十分甜,主要用于海绵蛋糕等的调味……
她现在无比庆幸,七年间在纽约表哥对她的封闭式教育。
而身边的王军却连想都没想,他洋洋洒洒的写下:一个是用黑巧克力拌淡奶油,一个是白巧克力拌的,然后果断点了下一题。
“现在进度最快的是白夜酒店的崔师傅,已经做到第6题啦。”主持人忽然说,她站在一个中年男人身侧,后者谦虚的笑了笑,“大家要抓紧了哟,还有十九分钟。”
王军咬咬牙,低头胡乱快填完两题。
【用来浸渍葡萄干、黑樱桃等水果最好的酒是?以下五选一。】
他嘴角抽了抽,老子特么是做蛋糕的,又不是品酒的,管那么多干什么,节目组该不是有病?他犹豫的侧头张望了下,见旁边顾文思还在不疾不徐的打字,想了想,干脆按下旁边的pass字样,跳到了下一题。
主持人小紫这时正好走到他身边,王军倾斜平板向她展示了自己的进度,收获到一个美艳的笑容,心下就更稳了。
哼,晋级名额一定是他囊中之物。
台上众主厨绞尽脑汁想答案的时候,一边的评委席正在小声议论,评头品足。
“这次的推送名额肯定还是白夜酒店的崔师傅,人家毕竟是五星级酒店,水平在那里。”
“像那种什么小蛋糕店的网红,来打个酱油就行了,真去了省赛还不是丢人现眼。”
“但是崔师傅去年也是在省赛被刷下来的啊……”
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