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沈易撅个屁股跟在江砚身后闷头捡,他忍不住在想,要是他多捡点儿,江砚拿了他捡的田螺不好意思,搞不好晚上做好的时候会给他分点儿。
这么想着沈易捡的分外卖力,这个季节正是田螺多的时候,一个个又大又肥,一会儿一把一会儿一把地往江砚的红桶里扔。
江砚低头看了看桶里没一会儿就有了半桶的螺不由出声:
“还是两个人捡快,晚上田螺炖鸭用不了这么多,正好可以再做个辣炒田螺。”
沈易精神一振,辣炒田螺?配上冰镇的肥宅快乐水,再放个球赛,在炎炎夏日,还有比这更快乐的事儿吗?
回了院子里,江砚放水放盐让田螺吐沙,午后太热,他抬头看着满头汗的沈易出声:
“先进去吧,等晚上吐好沙再收拾。”
太阳快落下来的时候,沈易从窗户里看到江砚出来,搬了一个小凳子坐在院子里,开始给田螺剪屁股,他也立刻推门凑了过去,热情开口:
“我帮你吧。”
他多干点儿,就不信江砚好意思做好了不给他吃。
第o4章蹭到饭
江砚没有拒绝地将手中的钳子递给他:
“好,就这样剪掉屁股,我去把鸭子收拾一下。”
沈易兢兢业业地坐在小马扎上剪田螺屁股,剪完之后还特别勤快地用小刷子刷了了一遍又一遍,然后用小网盆拎干水,走了两步,推开隔壁的纱窗门,探头往江砚的厨房看了看。
厨房里的人正低着头处理鸭子,背影劲瘦,一侧拿刀的手臂正好绷出好看的肌肉线条,江砚听见动静转头,沈易笑着扬了扬手中的田螺,桃花眼弯的弧度像是一只馋嘴的大猫在炫耀成果:
“剪好洗干净了。”
江砚看着他笑着的桃花眼有些晃神,随即指了指外面:
“在外面做,你放在外面的灶边上就行。”
沈易出去才看到院子的角落里的小棚中有个小厨房,在院子里做饭通风,不容易有油烟,这里的人夏天都喜欢在外面厨房做饭。
江砚也提着鸭子出来,放在了院子里的大案板上,取来了一把剁骨刀,劲瘦的手臂微抬,肌肉线条流畅紧绷,手起刀落,当当当当几声,鸭子的尸体就被分的均匀又利落。
沈易不由得欣赏起这利落的刀工,这人不会是个厨子吧?不都说厨子是脑袋大脖子粗吗?这人怎么长的这么青葱翠竹的?
“刺啦”一声,油热下鸭子,沈易不由得身子一震,这动静真上头。
鸭子被盛出来,底油下姜蒜,糍粑辣椒,干辣椒,各种香料,只是翻炒几下香味儿就立刻溢了出来,再下鸭子,下螺狮,浇上啤酒,大火收汁,炒香的红油混着鸭子和田螺,让沈易止不住地咽口水。
但是又觉得自己坐在这里像是等开饭一样的样子不是太好,就想找点儿事儿做,看着做饭那人后背的T恤都湿了,沈易十分有眼力见地进屋,从冰箱里拿出了一罐可乐,嘭的一声打开,递到了大师傅的身边:
“这外面热吧,来一口?”
江砚侧身,就看到了递过来的可乐,笑着接过:
“谢了。”
他仰头就灌进去了几口,沈易的注意力都在眼前的菜上,江砚微微侧目没有错过这人滚动了两下的喉结,馋猫馋了,他灌了半听下去:
“还是这个解渴。”
“是吧,尤其这大热天又烧火做饭,喝这个最解渴了。”
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