小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第409章 新邻居（第2页）

“什么大蜘蛛，这可是十五斤的极品帝王蟹！是你叔我特意花高价买来的礼物！”

…………

苏阳已经将大海鳗杀好，并且还把鳗鱼肉分成了四份。

其中一份去了主骨，并没有额外的分割。

这一段鳗鱼肉苏阳打算用来做成鳗鱼干以便储存。

毕竟今天这条鳗鱼实在太大了，恐怕很难吃完。

更别提还有海鲜炒饭了。

在苏阳的观察下，在大碗里泡着的米，明显比他预想的要多。

但他看破却没戳破。

既然敏娜她们想吃海鲜炒饭，那就多炒些吧。

要真吃不完，就先冰到冰箱里，晚上要是谁肚子饿了，再拿来当夜宵就行。

除了要晒干的鳗鱼段，苏阳也打算把鳗鱼那细长的鱼鳔也给晒干。

晒干后的鱼鳔，称之为花胶，非常好吃。

在苏阳心目中甚至过了鳗鱼肉。

“苏阳哥，今天不只做烤鳗鱼吗？”李敏娜好奇问道。

苏筱芊跟小范小郑因为觉得宰杀的场面过于血腥，所以就提前避开了。

但李敏娜跟陈曦雯却是全程用手机记录着。

有关苏阳做美食的素菜，她们一分一秒都不想错过。

“今天这烤鳗鱼要拿来做三道菜。”

苏阳正在用镊子飞快地处理着鳗鱼肉的小刺。

这些小刺一般都不会提前处理，毕竟都属于软刺，经过烹饪后直接吃下肚子也不会有什么问题。

但他觉得这样会影响口感，所以还是做了提前处理。

在他精妙的手法下，镊子以十分刁钻的角度，将一根根小刺取出。

用肉眼甚至很难看出鳗鱼肉生了什么变化。

这让李敏娜跟陈曦雯内心都感叹着，苏阳的手法简直就像是顶级的医生在进行微创手术一般。

“三道菜分别是鳗鱼汤、烤鳗鱼、酒糟鳗鱼。”

“不过敏娜，这三种做法都不辣哦。”苏阳说。

“如果你想吃辣的话，我就专门拿一段鳗鱼肉，用今天中午香辣烤鱼的做法做给你吃。”

“没关系啦。”李敏娜微笑着摆了摆手：“虽然我是喜欢吃辣没错，但我口味不刁的，而且中午吃了香辣烤鱼，我今天的辣瘾已经得到满足了。”

李敏娜内心清楚，既然苏阳哥不做辣口，那就只说明一个问题。

就鳗鱼这食材而言，其它的做法，味道跟特色肯定是要优于辣口。

“好。”苏阳点了点头，继续处理起了鳗鱼肉。

苏筱芊三人此时正在院子里烧炭，方便用于之后烤鳗鱼。

“老板~~炭烧好啦！”

“好，我这就来。”

正当苏阳打算把鳗鱼骨跟鳗鱼头尾拿去烤制时，又传来了苏筱芊的声音。

“老板~~有人找您！”