小燕文学

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第九十五章 旅游博览会见闻（第4页）

嘶……烫！

“哈哈，小心点，这个汤喝下肚，肚子就暖和起来了，一会好好尝尝他家这个白切鸡和脆皮乳鸽，其他地方吃不到的！”

唐然现许柒安对粤州的美食真的很了解，而王义也是一样

“许哥，你不会当年上学就已经把粤州所有美食吃遍了吧！”

许柒安闻言对的笑了起来。

“哈哈，你还别说，那几年我还真是到处找吃的了，就那些现在名气大的酒楼我都去过，也确实各有各的特色，但是这家广粤楼却是白切鸡和脆皮乳鸽做的最好的，据传他们这里都有独特秘法，一会儿你可要好好尝尝！”

说话间，白切鸡和深井烧鹅端上桌来，并且配着几个蘸碟。

白切鸡唐然当然也吃过，不过那是在明州上大学时的一家粤式排档吃的，说不上喜欢或者不喜欢，反正不难吃。

只见这盘白切鸡被切块整齐摆放在盘内，还是一只鸡的造型，鸡爪也被单独放在一旁，澹黄色的鸡皮和白嫩的鸡肉看到就让人食欲大开！

“快，老弟，赶紧吃吧！我都饿死了！”

三人便开动了。

唐然先夹取了一块鸡腿肉下来，就看到被斩开的鸡骨中央还有这一丝鲜红的血迹渗出。

王义见状以为唐然介意，就解释道:

“老弟，这个没事，白切鸡就是这样吃鸡肉才会嫩滑多汁，肉已经熟了，放心吃吧！”说着他就示范一样的吃了起来。

“没事，王哥，我以前吃过，不在意这些！”唐然笑着就将鸡肉放进泰椒豉油料碟中蘸上酱汁吃了起来！

果然鲜香嫩滑，原汁原味的鸡肉加上咸香微辣的豉油汁，让唐然吃的口齿生津，尤其是靠近关节处的软骨组织更是鲜香味美，紧实的鸡肉和爽弹略有脆感的鸡皮，都让唐然有种别致的体验。

“许哥，这鸡不是普通的***！怎么这么好吃！”

许柒安闻言说道:

“当然不是普通的鸡，这时老板在湛江专门养殖的湛江鸡，而且只供应自家酒楼，所以其他地方根本吃不到的！”

“难怪……”

一块吃完，唐然又夹取一块鸡肉，不过这次他蘸取的是姜蓉小料，剁碎的生姜蓉里面撒上香菜粒被店家用滚烫的花生油炝出香味，最后加入盐巴、味粉调味，还没吃到嘴里唐然就已经闻到了浓浓的生姜与花生油混合的香味。

一口吃下，又是另外一番不同的滋味，唐然也是吃的满嘴油花，而许柒安和王义却根本顾不上唐然，他俩也正在那里大快朵颐，时隔几年之后再次吃到当初的味道，他俩也只能安抚暴躁的味蕾了。

两块鸡肉下肚，唐然已经彻底打开了肚子，当下也不客气又来了一块颜色诱人的深井烧鹅。

只见深井烧鹅表皮酥脆，内里鹅肉爆满多汁，吃到嘴里还有一股澹澹果木的清香。

显而易见，这烧鹅是老板用果木碳烤而成，一口咬下，鹅肉当中的汁水直接充满整个口腔，各种酱汁香料的味道接踵而至。

唐然吃完一块就看到王义吃烧鹅时会先蘸一下一个小碟的酱料再吃，于是就学着来了一块。

嗯……

原来是酸梅酱，酸甜可口的味道又让烧鹅更上了一个层次。

几人吃的这一会儿，余下的几个菜已经6续上桌，脆皮乳鸽一看就表皮相当酥脆，看着就像玻璃糖片一般，唐然咬了一口直接碎掉，鸽肉也腌制十分到位，一口爆汁。

其他几个菜品就没有这三个那么惊艳，中规中矩，也在水平线以上。

当唐然吃下碗里最后一口煲仔饭后，满足的摸着肚子吐出一口浊气。

一旁剔着牙的许柒安见状，笑道:

“怎么样，今天中午这几道菜不错吧！”

“许哥，你看我这样子不就知道了吗？”唐然苦笑。

“哈哈……”

三人吃完饭，找了个茶楼喝茶休息。

唐然看着楼下的人流，想着这两天见闻与大岩古镇做了个对比，他现虽说大岩古镇是旅游古镇，生活节奏更慢更悠闲。

但是要说到哪里更会生活，哪里更有烟火气息，毫无以为粤州更胜一筹。

不光是他们的饮食种类繁多，口味也众多，粤州人民对生活也更加的精致和虔诚！

汤文化更是融进他们的骨子里，据许柒安说这边最富有特色的就是早茶和下午茶文化还有宵夜与排档文化。

光是一个简单的吃饭就能研究出这么多花样来的城市，光是想一想唐然就觉得一定要趁着这几天在粤州，必须要好好吃个心满意足才可以！

既然不能长久的品尝，那就这次一次吃个爽总可以吧！

唐然的想法总是这么朴实无华！