小燕文学

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47第 47 章（第2页）

“a176，a176请您用餐。”

店门口的排号小哥一声喊，盛绮一个激灵站起来，到她了

这度还挺快。

盛绮起身跟随店员走入了店内，她的座位是靠着街边的，周围人声鼎沸，前后桌大铁盘上几乎是满满当当的各色串串，热浪翻滚的红锅，年轻男女操着一口本地方言嬉笑怒骂，盛绮脱下风衣，翻开了菜单。

锅底必须要红汤，再点秘制小酥肉，外加一大瓶唯怡。

来了锦官城一趟，总不能吃鸳鸯锅吧

把锅底与小菜点好，盛绮起身去取串串。

一手拿着大铁托盘，一手看着标签拿串串。

就算有盛绮不认识的食材，旁边都有着标签标注不至于拿错了。

按照自先前在a里网友推荐的开始拿，还有自爱吃的几样。

掌中宝，麻辣牛肉，土豆，木耳，藕片，魔芋，鹌鹑蛋

还有单独的小盘鸭血，鸭肠，千层肚，豆腐一类。

吃火锅避免不了点上一大盘吃不了，尤其是一个人吃火锅的时候，但串串就好得多，一个食材串在串上，多吃多拿，少吃少拿，就算是拿的多了，多几根十几根签子也贵不到哪里去。

盛绮没有拿太多，虽然她觉得自饿的能吃下一头牛，但按照经验，往往开局一通狂吃就吃饱了，高看自的饭量拿太多会很浪费。

况且如今这是锦官城的串串香，盛绮还要的是中辣，威力恐怕是阳城串串香的几倍加强版，吃太多怕自肠胃也受不得。

锅底上桌，盛绮又去小料台自调制好了一份油碟，又拿了份干碟。

盛绮第一次吃油碟还是去年的事情，从小到大吃火锅，北方城市的标配就是芝麻酱豆腐乳韭菜花。

盛绮他们家有时候不爱做饭了，小姨夫姥爷就去镇上买点肥牛卷肥羊卷丸子一类，凑合凑合家里的蔬菜下个锅子吃。

北地人很少有煲汤和汤的习惯，就算是做汤，也是家里给老人妇人孩子补补身体，熬个骨头汤鸡汤鲫鱼汤。

至于火锅的锅底，以前也没有时下商店里卖着的各色口味，细致点的人家自做骨汤锅底，不讲究的如盛绮家，白水加上葱姜大枣，直接清水锅就完事儿。

家里更是没有正常火锅店那些繁杂的调料什么海鲜汁牛肉酱，至多不过是泄一些芝麻酱，调和些腐乳，加上切碎的葱花香菜。

从小到大吃火锅都是这样的盛绮，在第一次吃到串串和油碟的时候，整个人都是卧槽好吃

盛绮本就不喜欢芝麻酱的味道，加上她喜欢吃辣，口味偏重，自此之后凡是吃火锅都改吃油碟加上一份干碟。

红汤翻滚，盛绮直接塞了一把串串下锅，她是真的饿了。

好在点的一份小酥肉已经上桌，蘸料居然除了正常的干碟辣椒面之外还有番茄酱，盛绮在心中默默念了一句异端。

油炸的小酥肉还有些滚烫，盛绮放在嘴边轻吹两下，蘸着一点调料入口。

唔，好吃

酥肉的外壳轻薄酥脆，里脊肉鲜嫩，内里混着花椒，蘸着辣椒面吃起来滋味十足，又香又麻，好吃极了。

红汤锅底沸腾的度很快，不一会儿，盛绮就美滋滋地开吃。

麻辣牛肉本就是提前腌制过的，在红锅中翻滚过后更为入味，再蘸着盛绮精心调制的料碟，吃进嘴里，盛绮只觉得舌尖至上麻辣鲜香，滑滑嫩嫩。

盛绮在心中竖起了大拇指，不愧是秘制麻辣牛肉，好吃

还好自一次性拿了很多牛肉，可以吃个爽。

平时自在家里吃外卖，自做饭可以一边看视频一边慢悠悠的吃，但现在出来下馆子，这锅子热气腾腾的，还油了吧唧的实在是不方便，加上自一个人，s已经下线，盛绮连个说话的人也没有，只能埋头苦吃，沉浸在美食的世界中。

排骨串也好吃，掌中宝她稍微有些吃不惯，感觉有点硬。

自拿的一大把各色蔬菜，莴笋竹笋土豆片都被红油浸透，吃得盛绮卷起舌头斯哈斯哈，真辣呀。

平心而论，以盛绮的口味来看，这家钢管厂串串香的味道没有各大旅行攻略里说的那么夸张好吃，但也是及格以上的水准，食材一看都很新鲜，服务也不错，起码比在阳城的串串香好吃。

汤底嘛，盛绮除了辣，别的什么都吃不出来。

也许对本地人来说这里不正宗，但对于她一个外地尝鲜的游客来说足够了。

每当被辣到，盛绮就狂喝唯怡豆奶压下去，开头吃的度很快，肚子里渐渐充实，进食的度也下降。

摸了摸渐渐鼓起的肚子，盛绮身子往椅子上一靠，歇会儿再战。

她左看看，右看看，自所在的这一片座位都是满的，网红店就是火呀。

一旁的签筒里已经是满满当当的空签子，盛绮对自的战斗力很满意。