小燕文学

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第三十章 马齿苋煎饼(第2页)

稻田里偶尔也会有节节草、丁香寥等杂草,田静她们要是看到了,会一并除去。

6星宇补完南瓜种子,拎着一个菜篮子走了过去,他来来回回走过,早就注意到田边的马齿苋了,摘一把回去煮了,清热解毒。

马齿苋是田边常见的一种野菜,伏地铺在地上,叶子是绿色的,根茎是淡红色的,用来凉拌或者和鸡蛋一起炒都很好吃。

“小宇,你多摘一点,也给我一把。”方婶朝他喊道。

马齿苋在田边,菜地边上,长了不少,有时每天看到也想不起要摘来吃,见6星宇一摘,她也想用马齿苋加上面粉做个饼子吃。

“好咧。”6星宇应道。

晚上,他吃到了马齿苋炒鸡蛋,马齿苋吃起来的口感跟苋菜有点像,滑滑的,但带点酸味。

跟香菜、鱼腥草类似,喜欢马齿苋味道的人觉得它美味,不喜欢的人觉得它一点儿也不好吃。

吃过了晚饭,雁儿端了一盘马齿苋煎饼过来,是方婶做了让她送过来给6星宇一家尝尝的。

煎饼做得薄薄的,跟千层饼差不多,是切碎的马齿苋跟面粉搅拌在一起,加入鸡蛋和香葱放到锅里摊出来的。

闻着很香,吃起来更香,刚吃饱了饭,6星宇他们又把一盘马齿苋煎饼解决了。

吃得饱饱的,6星宇半躺在椅子上不想动弹。

“小宇,你爸呢”王叔走进院子问道。

“在呢。”6星宇还没回答,6国杰就应声从屋里走了出来。

“我家那几头猪要送到镇上去宰了,你明天上午有没有空过来帮一下忙”王叔进门直接问道。

“明天不行啊,我一大早要去工地干活了。”6国杰摇摇头说道。

“王叔,你看我过去帮忙行不”6星宇站了起来,握着拳头展示了一下他并不太明显的肌肉。

“行,非常行,那就麻烦小宇明天过来帮忙了,生猪运输的车辆大概十点钟到。”王叔说道。

“没问题。”6星宇说道。

6星宇记得他还小的时候,村里养的猪都是喊了师傅在各自家里宰杀的。

每次宰猪,都是天还没亮,四五点钟就开始动手了。

拆了家里的门往院子里一放,师傅一刀下去,猪嚎叫一声,往上一摊,熟练地动作起来。

每到这个时候,小孩子就特别开心,因为主人家会留下一堆猪杂,处理了一起煲个汤或者煮上一锅粥,小孩子去了都能盛上一碗。

不过现在不行了,现在所有的猪出栏都必须运到屠宰场去,还得有专门的生猪运输车来拉。

要是随随便便用了其它车拉过去,屠宰场还不收,要求特别严格,就是担心有些人在利益的驱使下,违规长距离调运生猪,导致疫情的传播。

王叔家养了三头猪,是同一时间养的,两只长得壮实,有一只对比起来显得小了点。

但王叔决定把它们一起出栏了,运输车来了之后,6星宇帮着他们把快两百斤的猪弄到车上。请牢记收藏,&1t;

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