小燕文学

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第95章 斗菜(第1页)

在花团锦簇的宫女之中,朱瞻基并未看到真心盼望的身影,脸上的笑容也消失了,他回到高台上,向朱高炽行礼。

朱瞻埏一个劲儿地鼓掌,手都拍红了。

“大哥,你真厉害,嗖地一下就从上面飞下来啦!”

朱高燧扯唇一笑:“陛下,您瞧,太子特意为您才下场表演呢,您就笑一笑嘛!”

朱高炽明明很高兴,却故意板起脸。

“待会儿自会有人燃灯,何须他多此一举。身为一国太子,如此恣意妄为,成何体统!”

朱瞻基一笑,全不放在心上。

“儿臣彩衣娱亲,不过是哄母后欢喜。母后,您刚才都瞧见了吗?”

张皇后神色动容:“我都瞧见了,你有这样的孝心,母后真是欢喜极了!”

朱高炽被母子俩旁若无人的亲近噎了一下,讪讪地冷哼一声。

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大厨房内,最后决战将要开始,两派都在有条不紊地准备着食材,厨房内唯有刀铲之声,一派风雨欲来。

孟尚食面无表情地看向胡尚食:“由你来定题吧。”

胡尚食眉梢轻挑,不慌不忙道:“中华八大菜系不过泛泛而谈,各地美食何止千万,我们要斗,便不限菜系不限地别,索性斗个彻底如何?”

孟尚食困惑地问:“如何叫斗个彻底?”

胡尚食转过身,直视孟尚食,平静道:“依往年惯例,得陛下赞一声好的菜色,便可赐宴群臣。你我各显神通,比较最终登上百官宴名录的佳肴,谁才是天下第一厨,也就一目了然了!”

孟尚食颔:“依你所言。”

她回到子衿身侧,低声道:“待会儿若你支持不住,便要换人上场。”

子衿点头向她保证:“请尚食放心。”

孟尚食看了一眼子衿的右手,轻轻颔。

另一边,胡尚食正预备吩咐禾黍,苏月华却将禾黍推开,斩钉截铁道:“我来。”

未等胡尚食回答,她便开始准备冷菜。

胡尚食笑了笑,算是默许。

方含英、殷紫萍等人都在为孟尚食的热菜准备食材,殷紫萍忍不住频频关切地望向子衿。

子衿谁都没有看,低着头专心准备冷碟。

苏月华取出坛子内腌制过的鱼片,此刻鱼片早已变成微微的红色,她将鱼片层层环绕,拼成牡丹的模样。

众人再去看子衿,却现她的案头放着熟火腿肉、熟鸭肉、熟鸡脯肉、凤尾鱼、熟兔肉、桃仁、冬笋、水菜等物。

她正忙着给兔肉切丝,众人低声窃语,十分困惑。

雪芦吃麦芽糖,忍不住追问:“姚典膳在做什么?”

香芹心跳地极快,闭眼默默祈祷。

说话间,苏月华已开始制作樱桃煎。

小半晌的功夫过去,苏月华便已领着送膳宦官进膳,九道冷盘一一摆上御桌。

朱高炽尝了一口盐封鸡,心下意外:“这鸡皮软肉嫩,鲜香可口,不似寻常冷盘啊。”

苏月华平静而恭敬地介绍:“回皇上的话,这道盐封鸡是以纱纸包好风干后的鸡肉……”

先将风干的鸡肉埋入炒熟的盐堆,以慢火焗熟。

朱高炽眉头一挑,好奇道:“盐?这做法真是有趣。”

朱高燧笑呵呵地看向朱高炽:“陛下,这道玲珑牡丹鲊非但形美,味道更美,还有一种奇特的烟熏味?”

苏月华难掩自得:“王爷说的是,奴婢特意以茶叶生烟熏鱼肉,烟熏之中才会略带清香。”

郭贵妃挑剔地尝了一口,露出意外之色,原本要批评的话,竟是没有说出口。

张皇后吃了一口樱桃煎,也露出满意的神色。

苏月华脸上的笑容已是胜利在握。

朱高炽指着盐封鸡:“就将这道——”

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