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另一个掌管火候,不停地往锅底填柴火。
清亮的花生油烧热,冒气了淡淡青烟。
黄贺将准备好的花椒、大料放到油锅里榨锅,然后把切成块的猪肉倒进了油锅。
条件简陋,黄贺倒没有炒糖色。
等到所有的五花肉都过了一遍油,黄贺加入料酒。
大料的香气、肉香混合着酒香散发出来,让从没见过炒菜的老秦人鼻头耸动,大口吞咽着口水。
再加入生抽和老抽,翻炒猪肉,使得所有肉块都上色。
接着倒入早就准备好的开水,盖上锅盖,大火烧开!
咕嘟——咕嘟——
满满一大锅红烧肉,足足炖了五十多斤。
成块的红烧肉在锅里软化,香气沿着锅盖的缝隙冲了出来,很快就弥漫了整个工棚。
“好香啊,从来没有闻过这种味道。”
“黄大仙万岁!”
“只要能吃到黄大仙带来的豕肉,让我去造反都行!”
一百五十四个人,就像最听话的小学生,或坐或站,直勾勾的盯着不断冒热气的大锅。
香气很快飘到了屋外,负责放哨的六娃和七娃,同样闻到了这股香气。
“黄大仙又带好东西来了,真想去看看。”
七娃年纪最小,只有十五岁。
话还没说完,就挨了哥哥六娃一巴掌,“吃吃吃,就知道吃,要是被人发现了,咱们的好日子就到头了!”
七娃赶忙点头道:“放心吧六哥,就弟弟这双火眼金睛,一只母蚊子都飞不过去。”
七月盛夏,月明星稀。
山间的微风,将红烧肉的肉香吹得很远。
距离10086号工棚的约1公里处,是负责烧制陶俑的10010号工棚。
因着始皇帝嬴政身体越来越差,不知道什么时候就要嗝屁。
为了能在始皇帝咽气之前,完成兵马俑的烧制。
赵高的弟弟赵成,便在骊山上面监工。
“今天就先到这里,让劳工都回去休息,明日上午,我再过来。”
“若是再完不成这十件陶俑,仔细你的皮!”
赵成对工程进度非常不满意,可是他在杀了三个烧制陶俑的工人后,非但没有加快工程进度,反而让工人心生恐惧,接连弄坏了三具陶俑。
搞得赵成非常没有面子。
10010号工地的负责人,是一个中年人。
赵成说完,右手拇指和食指、中指搓了搓。
中年人愣住了,这是什么意思,非常六加七?
赵成见男人一脸懵逼,暗骂一句没眼色,道:“本官辛苦一天了,你们就没什么表示表示?”
表示?
中年人陪着笑脸,从衣袖里摸出一个彩色公鸡陶俑递了过去。
“贱民们没有别的手艺,还望大人笑纳。”
赵成经常借着巡查工地,向这些劳工索要好处。
赵成接过公鸡陶俑,栩栩如生的彩色公鸡陶俑,纤毫毕现,甚至公鸡的羽毛,都能数的清楚。
“这是什么
?”
轮到赵成懵逼了,他要的是钱,或者是其他贵重的东西。
中年人解释道:“贱民的半两钱都拿来买吃的了,我们10010工地,都拿不出一粒粮食。”
赵成恼羞成怒,脸色阴沉道:
“你就拿这个考验干部?哪个干部经不起这样的考验?我去你的吧!”
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