小燕文学

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  一回头，现陶舒窈也直勾勾的盯着这个，许双年摇摇头，把这锅芝麻盐倒进盆里，“行了，这个先端出?去吧。”

  至于烧烤料需要东西?有很多，许双年手头没有那么多的香料，只把手头有的辣椒花椒胡椒按照一定比例全部加热后舂成?粉，混入盐和虾粉，这样算是?一个最简单的烧烤料了。

  如果要做成?蘸料，只需要再加入食用油和蚝油拌匀就行。

  五花肉被切成?薄片，牛肉和羊肉切成?块，每根签子上放三五块肉，中间用蔬菜或者肥肉隔开。

  许双年让人在灶台上搭了个简易的烧烤架，从陶舒窈船上搞来的铁丝弯了几?下横在那里，穿好?的烤串放上去，刷了油慢慢等着。

  滚落的油掉进火里，火苗猛地上窜，明亮的火舌包裹住烤串，肉被炙烤的香味刹那间就弥漫开来。

  许双年等到烤肉表面有些焦黄后，撒上调料，翻面继续烤。

  陶舒窈原本只在一旁看着，现在忍不住走近了，“这个烤肉的做法，倒是?很奇。”

  许双年歪头想了想，道：“还好?，我们之前逃荒的时候，在山里没有灶台，就是?这么热饭的。火堆上放一块石板，等石板热了后用来热馒头吃。”

  周氏闻言，感慨道：“对对，当时那里是?一点食物都?没有，要不是?年年聪明，想到用石板加热，我们那时候榆面饼子都?没办法热。”

  陶舒窈有些好?奇，“石头还能用来当锅？”

  “可以?，石板透热度也很好?，没锅的时候，找个薄石板，上面放些油，还能煎饼子煎鸡蛋吃。”

  陶五听得津津有味，“许姑娘真是?聪慧过人啊。”

  他跟着二少爷，经常简装出?行露宿野外，那时候锅碗瓢盆没有，想吃东西?只能吃一早准备好?的硬饼子干粮。

  她们孤儿寡母的在山里走，听上去居然还过得有滋有味的，不担心野兽出?没吗？

  不过用石板煎鸡蛋……下次可以?试试！

  山里野鸡多，有野鸡就总能找到野鸡蛋么，实在不行还有鸟蛋。

  五花肉烤的表面滋滋冒油，烧烤料在火烤油煎下，香味成?倍激出?来。

  一碟芝麻盐放在那里，旁边备上了洗好?的鲜生?菜。

  许双年道：“直接吃也行，蘸了芝麻盐再裹着生?菜吃也可以?，单吃烧烤容易腻，但是?配上生?菜就不会。”

  周围围着的人眼馋这烤串很久了，许双年一话?，陶五瞬间抢了一把，递到嘴边前，硬生?生?克制住，先给陶舒窈了一串。

  陶舒窈轻哼一声，接过烤串，轻轻吹了下放进嘴里。

  “唔！！！”

  烤肉和油炸爆炒都?不一样，因为选的是?五花肉，一口咬下去油脂在嘴里爆开，但奇异的是?并不油腻，反而有种越嚼越香的感觉。

  陶舒窈吃完一串，还有些意犹未尽。

  五花肉是?烤出?来的肉类里最好?吃的，其次就是?羊肉，虽然有点膻，但是?和辣椒芝麻一起?烤后，还是?很香，烤鱼第?三，牛肉口感是?最次的。

  除了烤肉，许双年做的那道蒜蓉茄子也获得大家一致好?评。

  烤肉单吃就足够好?吃了，陶舒窈一连吃个半饱后，想起?许双年说的另一种吃法，她拿了片生?菜叶子，把签子上的肉一一用筷子夹了放上去，而后撒上一些芝麻盐，用生?菜叶子包裹住，卷的小小的送进口中。

  陶舒窈眼含热泪，不顾在场还有那么多人，抓住许双年的手，郑重道：“你一定要去把他们都?教会了再回来！”

  这个绝对会赚钱！而且会赚大钱！！

  她那后母和庶兄爱争家产就争去吧！反正争来争去都?是?争的她爹的，和她没有丝毫关?系，那三瓜俩枣谁爱要谁要！

  陶舒窈狠狠擦把眼眶，“这种烤肉这么好?吃，必须把它开到各个府城都?有！”

  她要把自己的店开的比陶记酒楼还要多许多！

  许双年看着满是?干劲的陶舒窈，笑眯眯道：“好?说好?说，其他食材只有夏季才?有，但是?烤肉这种东西?还是?全年都?能吃的。”

  把手里的肉都?烤完，许双年照例拿了一部分?让给对面送过去。

  而后她取出?一段海带，清洗干净后慢慢切成?细丝。

  陶舒窈在一旁看着，“这个你信上说的那个劳什子紫菜？”

  “这个是?海带，用它做出?来的小菜很清爽，等我做完了你尝尝。”

  海带丝快焯水后重过凉水，加入盐、虾粉、少量蚝油、醋拌匀，最上面加上一勺辣椒面、碎葱花、香菜段，一勺热油泼上去，辣椒的香味瞬间散开。

  许双年把海带丝拌匀后装入盘子里，递双筷子过去，“喏，都?尝尝吧。”

  海带丝酸辣可口，虽然焯过水，但吃在嘴里还是?脆生?生?的，这种奇清爽的口感，陶舒窈意外的有些喜欢。

  陶舒窈让人准备的肉类就有很多，烤肉和蔬菜吃完后，大家都?已经吃撑了，那一筐小龙虾和石斑就没有动。

  当晚陶舒窈和许双年聊了很久才?睡着，第?二天周氏敲门的时候，许双年睡得迷迷糊糊的，没有反应过来。

  “年年，盛小郎君问你要不要去县城，你要去买东西?吗？”

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