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第245章小龙虾吃虾尾?
小龙虾不用焖太久,十多分钟就行了。
李晓云端着盘子走了进来,身后面跟着杨辰辰。
俩猫吃饱了,正坐在走廊的椅子上舔爪子洗脸,倒是阿黄到了厨房门口,坐在那看着章禹他们。
“叔,给!”李晓云把盘子递了过来,顺便伸头看了看灶上正在焖的小龙虾。
闻了闻空气中的香味,李晓云又馋了。
“叔,还要多久?”李晓云问道。
“半个小时开饭。”章禹看了一下时间,差不多十一点二十左右能开饭。
三人正在厨房,大门被推开了。
“姐。”李晓乐推门而入,嘴里喊着李晓云。
“干什么?”李晓云在厨房门口看到。
“我妈让我喊你回去吃饭。”李晓乐一边说,一边闻了闻空气中淡淡的香味。
喊我回去吃饭?
李晓云一愣,随即掏出手机。
岳宁给她了几条短信,喊她回去吃饭的。
可这会她哪会同意回去?
“叔。做什么好吃的?”李晓乐走进厨房,眼睛盯着锅里的小龙虾。
章禹哪还不懂这小子什么意思。
“中午在这吃吧!”章禹看了看菜,应该够四个人吃了。
李晓云也不知道怎么说的,最终姐弟俩都留了下来。
“对了,李晓乐,我的四驱车呢?”章禹一边切豆皮,一边对正在撸狗的李晓乐问道。
李晓乐浑身一震,有些不自然道:“在家里。”
“别把我那搞坏了,不玩的时候,记得带给我。”章禹随口道。
李晓乐一听不是要自己还四驱车,顿时松了一口气,赶紧道:“知道了。”
小龙虾差不多了。
章禹揭开盖子放到一边,调成大火,开始收汁。
等差不多了,把剩下的蒜沫倒进去,捣鼓两下,然后再加一些泰椒。
汁不要收的太狠,留点汁。
拿一个不锈钢锅出来。
把香菜放在底部,随后将小龙虾倒进去。
然后把锅里的汤汁浇在上面,最后撒上葱花,这菜可以吃了。
李晓云见小龙虾好了,赶紧过来帮忙断,章禹则赶紧刷锅,炒下一个菜。
肉丝已经裹上淀粉,起锅烧油,连续放两次凉油,这才将姜放进去,炸出香味后,才把肉丝抖进去。
快用铲子翻炒,防止粘锅。章禹炒过几次,有经验,倒也不慌不忙。
李晓云把小龙虾端过去后,又赶紧过来端碗筷。
章禹这会已经把青椒倒进去了。快翻炒几下。
开始调味。
盐、鸡精、黑胡椒粉。
简单的食材只需要简单的调味。
等李晓云来端电饭煲的时候,章禹已经炒好了。
快刷锅,随后开大火,章禹把热水倒进去。然后加上盐跟一点油。
等水开了,把青菜往里面一扔,数上8个数章禹直接将菜捞了起来。
将开水倒了,起锅烧油。
油温六层热的时候,将菜放进去。
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