小燕文学

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第1178章 熊掌也吃得（第1页）

“6老板，你说，我们都听着。”刘芬说道。

她还不忘招呼几名摊贩，“你们也都听着，要记在心里，这机会可是难得的很，平常可没有哪个老板会这么好心的教这些东西。”

“这是赚钱的秘诀，只有6老板才会这么用心。”

几名摊贩也都看着6浩。

“给你们提几点意见吧，第1个，桌子椅子，家里要是缺，可以暂时就这么多，而且你们目前肯定也没有信心，那就暂时这个样子，不过摊上的菜价一定得要打上价牌，随便弄个牌子，就是弄块木板，或者纸板也行，得要写上菜品，还有菜价，字要大，价格一定要明显，不要故意将价格标的看不清楚。”6浩道。

明码标价是必须的，但不是怕扯皮拉筋，主要是这会儿商业的氛围其实还没有那么的浓厚，而且很多人手头上都比较拮据，如果不明码标价，不将价目写清楚，可能会使得很多原本想要消费的顾客望而却步。

“都听到了吧，按照6老板说的做，现在就可以做将价钱标清楚。”刘芬说道。

如同6浩的传声筒。

“第2个，就是你们都是做吃的，这个其实也没有问题，但你们是不是陷入了一个误区？有没有本来不想炒菜的，而是想要卖点别的东西，看到其他人炒菜，于是自己也跟着炒菜了？”6浩说道，“夜市，什么叫夜市？就是经营时间放在傍晚到凌晨这个时间段经营的市场，没规定说这个市场一定只能卖些吃的，不能卖别的东西。”

“衣服，小饰品，小玩意儿，还能卖些花花草草，等等，只要是觉得可以赚到钱，有人买的，都可以做，不违法，不犯罪就行了，甚至你要能够弄到熊掌，也可以拿来卖。”

熊掌是可以吃的。

野生动物保护法在这会儿还没有颁布，所以很多餐馆，都还有熊掌这一道菜，光明正大的写在价表上，光明正大的摆到餐桌上。

饭店大胆的做，顾客大胆的吃。

但是再过几年，这道菜属于不合法的，会从菜单上面消失，当然，总有些有能耐的人仍旧会弄到这道菜，满足自己的口腹之欲。

这道菜好吃不好吃，很多人都争，但道菜肯定分量十足。

听到6浩这个话，刘芬赶紧拍了一下腿，后知后觉的道，“看看，瞧瞧，到底是做大生意的人，这一点咱们都想茬了，都奔着开炒菜的摊位去，就没想着弄点衣服，弄点别的东西卖。”

这就属于灯下黑。

6浩还纳闷，怎么几个摊位都是卖吃的，就没有搞点别的东西，看来是头次做生意，没什么经验，只想着卖吃的。

“这肯定是不行的，不是所有的人逛夜市都是为了吃东西，肯定还有别的目的，后面可以改进。”6浩道，“这是第2点，这有第3点，就是你们摊位的东西，种类得丰富些，就拿炒菜来说，不要只有那么两三样，可以更加丰富，难道就只有水煮花生，就只有炸花生，就只有凉拌毛豆，就只有田螺？”

“好吃的东西多的很，不一定需要很贵，便宜的也有米美食，豆腐是不是的？价格不贵，但味道的确不错，而且豆腐还可以有不同的吃法，臭豆腐，香煎豆腐，还有面筋，还有烤红薯，还有锅盔。”

“另外，还能弄羊肉串，猪肉串，等等，这种大热的天，光有吃的肯定是不够的，得要有喝的，一边吃一边喝，这才舒服，不能让客人光喝白开水。”

这会儿做生意同样也有不少偷奸耍滑的，以次充好，缺斤少两，等等，但是总的花样还是比往后要少些。

而且即便有一些花样，也是小范围内的传播，并没有像往后那样传的到处都是。

换人能听懂的话来讲，卖东西的商人花样还比较少，至少跟6浩脑子里面的花样相比，少了不少，而顾客见到的花样就更少了，很容易被套路。

经商的环境没有往后那么的规范，但是不规范的同时，却意味着漏洞多，可以钻的地方多。

没有人不喜欢钻洞，能多钻洞，还是让人欣喜的。

“6老板说的对，你们这连白开水都没有，下次再出来，得要带点喝的，像是6老板开的万佳饮料厂，生产的万佳汽水就不错，可以批一些拿过来售卖，有冰箱的就放在冰箱里面冰镇着，没有冰箱的就弄点井水提过来，用井水浸着。”刘芬是懂人情世故的。

在夜市的这件事情上，6浩帮了不少的忙，所以这个时候，投桃报李，让小摊贩主动批6浩名下的万佳汽水，让6浩能多赚些钱。

6浩想要的其实也是这个，互利互惠。

不过他面上还是说道，“也不单单是万佳汽水，还可以搞些别的花样，比方西瓜汁，比方凉拌番茄，加点白糖，再有绿豆汤，藕粉，牛奶，稀饭，米酒，啤酒，白酒，等等，都是可以的。”

“得要动自己的脑筋，好好的去思考。”

随着6浩说出这些话，刘芬，包括几个老板，都如同醍醐灌顶，眼皮子往上抬了些。

6浩的话让他们思路豁然开朗。

就连边上听着的一些顾客和市民，也都忍不住插话。

“这位老板说的一点都没有错，吃的可以丰富点，多点，明天再出来摆摊，可以弄些臭豆腐，这东西闻着臭，但是吃起来是真香。”

“要卖臭豆腐，我肯定过来买，藕粉也可以弄一点，好长时间没有吃藕粉了。”

“冰镇的饮料肯定得要安排上。”

一个个都提着意见，甚至还预定起了明天要吃的东西。

气氛活跃了不少，原本有些紧张的几名摊贩，也变得轻松了不少，没有刚刚开始的时候那么的紧张。

“这是第3点，吃的方面要丰富，至于怎么个丰富法，就是我刚刚说的那样。”6浩道，“另外，你们平常白天的时候不摆摊，可以到大街小巷去转一转，看看有些什么比较好吃的，好喝的，但是离着汉水桥街道办又远的，你们可以自己学了后，回到汉水桥街道办这边摆摊卖。”