小燕文学

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  南遥抬头看白芜一眼，手中动作不停。

  白芜看他行云流水一样的动作，悄悄朝他竖起大拇指。

  厉害。

  不愧是整个鸟兽人领地内最强大的兽人。

  南遥眼中带点笑意，又低下头处理鱼肉去了。

  “我们回来了。”白芜赶在他父亲唠叨前开口，“阿父，你看见我们带回来的鱼没有，是不是特别厉害？”

  墨道：“你们哪里抓到那么多鱼？”

  “就溪里。哎，你们饿不饿，我先去准备腌鱼。”

  白芜钻进厨房，借着火塘里出的火光，手脚麻利地切了一大盆葱姜出来，先把鱼腌上，再端着葱姜出来。

  “哥，你拿个干净的木盆出来，和我一起舂鱼肉。”

  “来啦！”岸带着木盆哒哒跑到石舂前，“鱼肉舂烂了是直接煮成粥喝吗？”

  “你想喝也可以，不过我今天不是用来煮粥。来，我放鱼肉了啊。”

  白芜一口气将二十条切下来的鱼肉放到石舂里，见石舂才半满，又加了几条，抓了一把葱姜，舀了两勺盐，示意岸，“哥，可以舂了。”

  岸坐在石舂的木条上，一下一下地开始舂起来。

  白芜抓住机会，时不时翻一下。

  很快，放下去的鱼舂成了鱼茸。

  白芜将鱼茸舀进木盆里，示意岸再来。

  兄弟俩配合默契，一会就舂了大半盆鱼茸出来。

  川和墨切好了鱼肉，过来帮忙舂鱼茸。

  白芜则带着岸去厨房里，生火烧水。

  水烧滚了，他用个勺子，坐在大陶锅前，攥着一把鱼肉，一挤一舀一抖，一个球状的鱼丸便成功落入水中。

  岸在旁边瞪大了眼睛，“还能这样？”

  “为什么不能？哥你看着点，鱼丸煮定型了就捞出来啊，别煮老了。”

  岸用力点头！

  白芜全家人带南遥一起，忙碌了半晚上，才将所有的鱼处理完。

  白芜将鱼头和鱼脊放在陶锅上加姜葱，用小火煎了，再倒入开水。

  水开了后，放鱼丸进去煮。

  “来来来，先吃鱼丸喝鱼丸汤，葱花在旁边，能吃葱花的自己加一把，不能吃的就不加。”

  白芜给大家舀汤，舀出汤来后，在陶锅上面放上蒸笼，蒸笼上是先前用鸟蛋和葱姜腌制的鱼片，里面还拌了酸葱头，又放了一块兽油。

  锅里煮汤，借着汤的蒸汽正好蒸鱼片。

  完美。

  “好喝哎！”

  在白芜放蒸笼的时候，岸已经迫不及待喝了一口鱼汤，此时满脸都是惊奇，“一点都不腥，还很清甜！”