小燕文学

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  “好。那我就做甜馒头。”李蓝蓝兴奋的扬起了拳头。她才十八岁，哪怕生育了女儿，也是少女年纪，表情动作都洋溢着青春。

  晚饭吃辣椒炒青蛙、炒南瓜，主食是馒头、米饭。仍是客人李青青掌勺。

  青蛙俗称田鸡，是大补之物。大唐国的南方青蛙多的很，农人都会捉青蛙吃。

  大唐国的青蛙是纯野生纯天然无污染可以吃，不像李青青前世的现代社会的青蛙是在撒有农药的稻田生长，蛙肉含有微量农药不能吃。

  炒青蛙需要注意的就是火候，青蛙肉质很嫩，不能炒老，但是也不能炒得的时间很短，因为蛙肉里面有寄生虫，需要炒一会儿，把虫子杀死。

  辣椒炒青蛙，放了大蒜、姜片、葱花，蛙肉吸收了辣味及蒜、姜香，鲜美香辣无比，是一道极品的美食。

  早饭大家没有吃青蛙，就等着冯大柱回来吃呢。

  于是，冯大柱吃了两顿青蛙肉，美的不行，再加上明天要卖糖馒头，想到能赚到很多钱，嘴一直咧着笑没合上过。

  当晚，李蓝蓝了半缸面，在缸上放了木盖，怕老鼠偷吃，还压了块石头。这面粉里面放了糖，酵更加好，到得半夜，竟是至满缸，甚至溢了些出来。

  早晨，李青青与王桔起来时，李蓝蓝早已蒸好三百多个馒头，冯大柱三兄弟、王亮拿着馒头去太镇、县城卖了。

  “妹妹、小桔子，快来尝尝我做的糖馒头。”李蓝蓝语气带着一丝自豪。

  第36章卖糖馒头还是包子

  李青青朝王桔笑道：“我四姐就是这么自信。”

  王桔也有几分期待李蓝蓝做的糖馒头。

  糖，对于大唐国老百姓业说，那可是好东西。

  一辈子都没吃过糖的穷人多的是。

  王桔长这么大，也是最近两个多月沾了李青青的光，吃了几次糖。

  很快，姑嫂二人洗漱完毕来到堂屋，看到八仙桌上摆放的半盘子白面馒头，每个馒头桔子大，一共六个，一般大小，均是露出笑容。

  王桔夸赞道：“蓝蓝姐做的糖馒头真好看。”

  李青青拿起一个馒头，放在嘴边，一股淡淡的麦香飘进鼻中，咬了一口，馒头是温热的，面的很好，口感又软又香，味道麦香加微甜。

  别看李蓝蓝学面比较慢，但是第一次做出来的糖馒头从卖相、口感、味道都不错。

  “四姐，还别说，你做的糖馒头真不错。”

  李蓝蓝咯咯娇笑，单手叉腰，得意的道：“那是，我这么聪明，又能干，做什么就是什么。”

  李青青只是呵呵笑。

  冯四喜背着冯金站在堂屋门口。糖馒头冯四喜刚才也吃了，好吃的很，一脸崇拜的望着自家大嫂。

  她不敢奢望像李青青那么聪慧能干，只盼着能有李蓝蓝的一半就好了。

  “妹妹，我把糖馒头做的这么好，你说我能不能只卖糖馒头？”李蓝蓝语快，声音高，倒豆子的说出心中所想，“家里的地不多，除了种稻子，能种菜的地很少，每年种的菜还不靠一家人吃，你看二姐、二姐夫昨天还给我送菜呢，我要是做包子，就得需要花钱买菜，成本就升高，你说呢？”

  李青青吃着糖馒头就着热水，这面食吃了养胃，南方人天天吃辣椒伤胃呢，缓缓道：“菜能有多贵，你不用在镇上买，你让我姐夫在附近村子找家人，让这家人每天给你家送菜，你家要的菜多，价钱会便宜的多。”

  前世南北的包子铺开的火的多的去了，没听说专门卖馒头的铺子开的火。

  包子有馅。馅分荤、素两大类。

  荤馅又分无数种，猪、牛、羊肉、虾仁等拌着各种各样的青菜，素也分很多种，鸡蛋和各种青菜或是纯青菜。

  南方的小笼包子，北方的大馅包子、烤包子等。

  包子面软有馅，营养丰富，老少皆宜。

  包子能在中华美食小吃占一席之地，可没听说馒头也这样。

  李青青把包子厨艺传授给两个姐姐，就是想着让她们能靠着这个赚一辈子的钱，甚至她们的后人也如此。

  谁知，李蓝蓝为了省一点菜钱，竟然不想卖包子。李青青可不同意。

  “哦，你说的也对。镇里的菜贵，村里的菜便宜的多。”李蓝蓝一屁股坐在李青青对面的长条板凳，“我说你的脑袋瓜子真灵，一下子就帮我想出对策。”

  “你面了吗？今天我教你学会做包子，明天我得走了。”李青青心道：四姐虽是非常自信，可一点都不主观，也不死板。这样挺好。

  “哦，瞧我这个傻的，忘记面了。我这就去。”李蓝蓝拿过李青青的碗，去厨房盛了碗热水，又拿出两个煮好的鸡蛋，塞给李青青和王桔吃。

  这样的鸡蛋王亮也吃了一个呢。

  冯家没有养鸡。鸡蛋得花钱买。李蓝蓝都舍不得给冯金吃，却拿来给李青青及三人吃。

  李青青把鸡蛋壳剥了，然后一半塞进冯金嘴里。

  冯金喜得眼睛亮晶晶，奶声奶气，道：“姨，蛋好吃。”

  王桔也跟着学，把一半鸡蛋分给了冯四喜。

  冯四喜心里有点暖。

  李蓝蓝和好了面粉，抱着一木盆昨天冯家兄弟和王亮换下来的脏衣服要去河边洗衣服，她不让李青青跟来，道：“早上河边凉，你在家里呆着。”