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第83章开席
说起这些故事,老人那可真是有的说了,没一会儿所有人都凑了过来,大家你一嘴我一言的很快就跑了题,转到了哪个队哪家孩子出息了,谁家又被如何了。
辜四维听个乐呵,主要还是逗小狗,虽然正逗着的一只并不是他的,但是小奶狗很好玩,而且哼哼叽叽的,还有点小脾气。
大家这边凑成一团,那边厨房里的几位却了忙的热火朝天的。
辜四维新屋子那边支了个锅屋,刘福林这两家哪有这闲功夫,做饭的地方很简单的,所以这菜一烧起来,隔了好远都能嗅到味儿。
锅那边,吴美铃正在烧鱼,农家的红烧法子,也没什么太多的讲究。
此刻的人不爱吃鱼,不是鱼不好吃,而是没有办法做,因为煎鱼要油,现在人家哪里有油用来煎这鱼,鱼要是不煎的话那就只能清蒸,蒸个一顿两顿还还,天天蒸人也受不了。
今天这鱼是煎的,不光是煎而且还放了大油煎的。
鱼一经油煎,那香气自然不用说了。
“这味儿,用的大油吧?”
吸着鼻子,杨传武便来了一句。
还没有等人回答呢,杨传武直接来到了锅边,伸头往锅里一看,顿时又来了一句。
“嘿,这鱼皮煎的,吴美铃,你可真是舍得下油啊,这油得够我们家吃上五六天的”。
吴美铃听了一边笑一边继续干着活,鱼煎出香味来了,就是锅底的油,吴美铃开始炒起了料。
也没什么特别的作料,无非就是葱姜蒜之类的,就是这些也都是自家种的,至于什么茴香、白芷什么的,估计全村也就是辜四维家有,剩下的乡亲们听说过的都不太多。
但乡下的味儿就是这么出来的,有的时候加了太多的料,反面显不出食材本身的新鲜来了。
现在鱼是鲜活的,下刀之前还是水缸里游着呢,各种料也是从地里现摘下来的,摘下来的时候上面还挂着露珠。
新鲜的料配上新鲜的鱼,经过油与火的洗礼,那就是自然的农家味道。
辜四维这边也凑过去看了一下,他也嗅出了吴美铃和自己做鱼的方法有些不同,好奇的看看锅里是什么料。
当辜四维现就只是寻常的材料,便觉得有意思起来。
吴美铃这边烧着鱼,刘德柱的表哥已经着手开始烧肉了。
辜四维到是不介意看一看,只不过看也看不出什么来,因为人家的料都是用纱布包起来的,并且就算是打开了,估计也看不出是什么料,因为纱布袋子松松垮垮的,一看就知道不是整料。
不让看那就只好不看了,也没什么办法可想,辜四维离开灶台。
和大家伙又闲聊了差不多一个钟头,锅里的香气更浓了,烧肉的味道直接勾起了辜四维等人的鼻子。
“老赵家这红烧肉还真是——绝了”。
杨行甲伸出大拇指,说话的声音也挺大的,很明显是想做饭的赵家小伙听到。
“方明,你这手艺快赶上伱老子了吧?”郑有财也冲着做饭的赵方明来了一句。
赵方明听到老人提到他自己的老子,这才羞涩的笑了笑,回了一句:“不成,我离着我爸的手艺还差的老远呢”。
“方明这孩子不错”郭乡平笑呵呵的来了一句。
“是不错,手艺又好,不过现在挥不出来,也没有多少野猪给他,要不这样吧,方明,你和四维这边搭个伙,他弄来野猪你做,我们老几个跟着享福,吃肉就是了”。
有人开起了玩笑。
“那我没有意见”。
立刻就有人附和了起来。
大家都明白这是开玩笑,不提别的,光是这野猪哪里可能天天吃到,人家辜四维还指望这东西换钱换东西呢,至于赵方明这里那更不可能一直呆在这里了。
“秋妹,你和方明好好聊聊,都是年轻人……”郭升寿这时候来了一句。
郭乡平这时候也跟着道:“对,年青人有话题,不像是咱们这些老菜邦子”。
接下来老爷子们都提了一下这事。
辜四维算是听明白了,赶情自己今儿是赶上相亲了。
相亲的对象自然就是孙秋妹和赵方明,至于为什么用这样的方式,辜四维哪里会知道,他才来多少天,哪里知道这边相亲的风俗,这不是给他找麻烦么。
虽然不知道,但此刻他也是无聊,于是时不时的瞅一眼相亲的两人,无论是孙秋妹还是赵方明,两人都有点腼腆,两人一直干活,连相互打量对方也没有几眼。
辜四维都跟着有点着急。
不过他也就剩下着急了,两人中赵方明他是头一次见,孙秋妹也没有见过几次,也就属于见面打招呼的交情,实在是有点插不上嘴。
也不光是辜四维,在旁边的老爷子他们都跟着着急,反而是两个人看起来不太着急。
辜四维望了一眼周围,心中不由想起了一句括:皇帝不急太监急!
一想到这话,辜四维的嘴角不由往上翘了翘。
随着吴美铃的一声:吃饭喽!
所有人都精神了起来,大家一起往屋子门口走。
这时候刘德柱已经把桌子给摆了起来,现在人家里常用的不是圆桌,而是四方的八仙桌,几乎每一家都有一张,而且还做的相当不错,有些还带着雕花,要是家里祖上富过,那桌子就更漂亮了。
刘德柱和郭升寿家显然不是富过的那一类,不过做为家具的门面之一,两家人的八仙桌也不错,至少料子上的不错,正儿八经的榆木。
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