小燕文学

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  陈学正也没想到，他们是来家访的，又不是来吃饭的，结果来了之后刚亮出身份就被摁在这了，他露出客套的笑容，试图婉拒：

  “盛罗家长，这个……”

  “海椒面要不？我跟你讲，冒烤鸭配海椒面，香得人头顶冒汗，这个时候吃了最好的。”

  “那个……”

  “啊对，给你们盛米饭，一会儿还有个鱼香肉丝，我们罗大厨做的鱼香肉丝也好吃，西西一顿能配着吃三碗饭。”

  “我们……”

  “老师啊你们赶紧吃，这里面不光有烤鸭，还有牛百叶，放久了就不脆了。”

  七十多岁的老人在你的面前忙来忙去为了张罗你多吃几口。

  滋味十足的冒烤鸭还带着百叶和豆芽在你的心里杀了个七进七出。

  陈学正听见自己的肚子里出了一声悠长的哀鸣。

  是举手投降的声音。

  “那就谢谢盛罗家长了。”

  “哎呀，别客气。”盛老爷子转头进了厨房，端了两小碟海椒面，出来看见两个老师都低下头吃菜了，他笑得眯起了眼。

  烤鸭是罗老太太在菜市场的烤鸭炉子里一只只提起来看选出来的，鸭皮鸭肉中间有要一层油脂好取其肥腴，皮要焦却不干，鸭肉也要嫩而不柴，这样经过了先烤后冒才能入口即化。

  从盆里捞出第一块冒烤鸭，看着它那层焦色的油皮在自己的筷子尖儿颤颤巍巍，陈学正听见自己咽了下口水。

  鸭肉和鸭皮被烤去了水分吸足了香辣的汤汁，一丝鸭腥气都不剩只有让人停不下来的浓香。

  牛百叶就更不用说了，鲜香脆嫩，让人上瘾。

  陈学正再抬起头的时候已经吃掉了大半碗的米饭。

  看见薛颖吃得脸上都是红油，他觉得自己的样子也好不到哪去。

  “三个人收您三十块，觉得不错下次再来。”

  扎着围裙的店员在他们邻桌收钱，黄头、细脖颈，正是他们学校里那个不让人省心的学生盛罗。

  盛罗利落地把六七个塑料盘子上的塑料袋都解下来扔了，又把盘子送进脏碗篮子里。

  陈学正看着她又进了厨房。

  “姥姥你出去吧，茄子我炒。”

  “你饭还没吃呢……”

  “不饿，您先出去喝口水，外面炒鸡架也要吃完了，炸的鲅鱼还有吗？”

  过了几分钟，才十六岁的少女手上戴着厚厚的手套端着一大铁盘的辣炒茄子快走了出来。

  笑眯眯的老爷子又溜达到了两个老师身边：“老师，要不要尝尝西西做的茄子？她从小就给她姥姥帮忙，炒菜也好吃的勒。我们家西西，懂事儿，好孩子。”