小燕文学

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第34章 第 34 章（第2页）

蔡叔答道“收完了家主全都在这里了。我们还把地翻了，您说接下来要种什么”

周云见答道“先等等吧我看看有什么新的种子。”

蔡叔点头应是，看周云见拿起一个土豆，便说道“家主，这个怎么弄我们这两天收了以后，就放着了，实在不知道怎么吃。昨天小猴子没忍住偷了一个吃，他说不好吃。猴子他娘给他煮了，加上盐，这才尝出味儿来。我寻思着，家主应该是有正经吃法的吧”

周云见笑道“那是自然蔡叔，让几个人把这一筐土豆削了皮今天少爷我就教教你们，土豆的正确吃法”

同路跟来的琴侍受到了排挤，他默默跟在周云见身后，还总是被元宝丢白眼。这会儿看到了那么多土豆，本就对农作物十分亲近的琴侍上前拿了一个，虚心的问道“元宝小兄弟，你博学多才，望告知这是什么”

元宝被夸了，脸色好看了一些，说道“你这蛮子倒是挺懂礼貌的不知道了吧这叫土豆这是我们家少爷亲自种出来的舶来品，懂吗呆会儿少爷来给我们演示土豆的吃法，走，带你开开眼去。”说着元宝一拽琴侍，一同朝前院走去。

此刻前院已经架起了大锅，周云见吩咐几个刀工不错干过厨子的削皮的削皮，切块儿的切块儿，切丝的切丝。周云见还吩咐人拿来了牛肉，猪肉，肉排。

几口大锅分别开伙，第一口锅，周云见指挥着厨师把油爆香，放上葱花和大料，又把肉排放到里面炒了一下。炒个几成熟，又倒入切成块儿的土豆。将土豆倒进锅里一并翻炒，炒到一定程度，倒入开水，大火煮沸，而后文火慢炖。这是这个时代，常规的炖菜做法。

不到片刻，香味儿便飘得老远，在一旁做工的长工们都跑来围观。

第二口锅，周云见让人下上半锅热油。待油烧热，将事先切好淹制好的粗土豆条倒进锅中炸了起来。炸至金黄酥脆，捞出沥干。周云见上前拿了一根，尝了一口，赞道“外皮焦香，内里软糯好吃好吃快，分给孩子们尝尝。”说着他便把装薯条的筐递给旁边的长工，分给了围观的孩子们。大人也忍不住尝了尝，上面洒了椒盐，味道很是鲜美

周云见心内感叹可惜，没有番茄酱。

第三口锅，周云见让人切了蒜片葱花爆香，土豆切细丝，大火爆炒大厨臂力很好，大锅铲一挥舞，炒出一股子的咸香不到片刻，一盘爽脆可口的醋溜土豆丝便出锅了。这个时代还以蒸煮焖炖为主，炒菜还是稀罕的做法大厨做完以后新鲜的不行，一连炒了好几盘，分给尝工们品尝。大家纷纷表示，醋溜土豆丝是极美味的

很快，周云见用土豆做出了十几种美食。除了前三种，还有鸡蛋土豆饼，红烧土豆片，拔丝土豆条，麻辣孜然土豆条，土豆炖鸡，糖醋土豆，蜜汁土豆泥，清蒸土豆丸子，地三鲜，大盘鸡

整整做了一个下午，边吃边做，桌子上摆上了土豆全宴，老少妇孺们吃得不亦乐乎做完最后一样，周云见摆手道“今天就先到这里，如果要做，还能做出一大堆。土豆可是个好东西，补充热量又营养，关键是产量高，适应我们这里的沙化旱地。而且它生长周期短，一年能种两季。明天大家知道该怎么做了吗之前那位小掌柜在哪儿”

负责免费品尝挂面馆的小掌柜上前，他手里正拿着纸和笔，说道“家主，我在这儿。”

周云见看了看他手里的纸笔，问道“哟你这是在做什么”

小掌柜说道“家主，我刚刚把您做菜的菜谱都记下来了。”

周云见一听，立即感兴趣的道“哦你倒是个勤学周到的，竟会写字来来来，拿过来让我看看。”

小掌柜脸一红，将菜谱呈了上去，有些不好意思的说道“小人不会写字就是画了下来。”

周云见一看，这小长工竟然将他做菜的顺序画成了一个一个的简易图。该放什么调料，都用简单的图给画了下来。周云见赞赏的看了一眼那小掌柜，说道“真是不错，这样吧以后就由你来掌管晏京店铺里的生意，明天叫些人去晏京铺子里卖土豆。铺子不够，告诉刘管家，他会解决的。”

那小掌柜一听，立即跪下来给周云见磕了个头，说道“谢家主的恩赏小人一定好好干，不辱没了家主这份赏识”

周云见让元宝将人扶了起来，又转身对刘管家说道“改天给宅子里请个先生，教这些年轻人读书识字。不论男女，都可以去上庄子上的义学上课。”

刘管家点头应了，便着手让人去准备。

做了一下午的菜，周云见也累了。他转头吩咐让元宝去套车，回头撞上琴侍钦佩的目光。周云见对他点了点头，说道“走吧咱们先回宫。”

这一天下来，琴侍也是大开了眼界。他是万万没想到，自家教主，竟能在没有任何侍从的保护及帮助下，成立了这样一个田庄，还办得这样有声有色。不愧是天泽圣教主，司水之圣子。

周云见看了一眼他那迷弟般的神色，说道“你可别这么看我，我可是有心上人的，你这样我会误会的。再说你可别忘了，现在我们俩是情敌。”

琴待一脸尴尬，垂道“属下不敢，教主，那只是为了寻找您的权宜之计，绝非属下想和教主抢抢抢武帝。”

周云见不逗他了，笑了笑道“你别害怕啊我跟你开玩笑呢。晚上回去还得磨磨陛下的耳根子，你这件事还得好好处理一下。”

琴侍不知道周云见葫芦里卖的什么药，回去以后只见他进了小厨房忙碌。用他们回来时从清云山庄带回来的土豆，做了几样十分可口的佳肴。有清蒸土豆丸子，大盘鸡，还有土豆鸡蛋饼，又炒了个醋溜土豆丝。

快做好时，便让小金子去请了武帝。武帝刚好忙完，便移驾来了厚坤宫。一进厚坤宫，便嗅到了一阵阵闻所未闻的香味。周云见端上四道土豆佳肴，让武帝品尝。

武帝各自品尝一番，不出周云见所料，仍是十分满意的点了点头，并问道“这是何物味道不错。皇后费心了，朕很喜欢。”

周云见笑了笑，说道“陛下喜欢便好，臣可是特意给陛下准备的，忙了一晚上呢。”

他的语气一旦带上撒娇的味道，武帝便知道，他定是有所求。于是无奈的放了筷子，说道“以后皇后这鸿门宴，朕是不敢吃了。说吧想要朕做什么”

武帝心内有些小小担忧，生怕周云见又说出那些大逆不道的话。然而周云见这次却出人意料的正经，说道“陛下，臣想向您要一个人。”

武帝问道“哦什么人值得皇后亲自向朕开口”

周云见说道“就是那个草原来的扎琼，皇上既然不喜欢他，那就把他赐给臣做侍卫吧”

武帝皱眉，问道“侍卫”

这可是奇了，皇后之前不是还不想让他在宫里吗这会儿竟然又想要他做侍卫，莫非有什么隐情想到这里，武帝便朝周云见看了过去，总觉得朕的皇后哪里不太对。请牢记收藏，&1t;