手机浏览器扫描二维码访问
第九十章 泰山赤鳞鱼（第2页）
从宋代开始，它就是皇家贡鱼，满汉全席里就有清炸赤鳞鱼这道菜。
但这种鱼只在泰山海拔27o—8oo米的山涧溪流里才有，而且很难养，必须要大缸深水放在树荫下，缸中还要盖上竹编盖，这样才能十活一二，而且还活不长。
所以自古就有螭霖鱼不下泰山的说法，想要把它从泰山运到京城，更是难上加难。”
听着李逸的解释，赵金麦不解问：“那既然是鱼，为什么这道菜要叫麒麟献福呢？”
李逸盯着豆腐，一边下刀，一边缓声解释：“它还有个名字，叫螭霖鱼，《泰山药物志》里有记载，说螭霖鱼方头巨口，龙须龙目，全似龙而无角，因得‘螭’字，以其性喜雨而得‘霖’字。
当地有民间传说，说这种鱼置于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流，只余鳞骨，所以也叫奇鳞鱼，谐音就是麒麟。
当然了，这只是传说，即便暴晒，这种鱼也不会化成油，但好吃确实是好吃的。
唐代李白路过泰山的时候就吃过这种鱼，还留下了一诗。”
“什么诗？”
郑钧开口询问。
他是陕高官安人，唐代的国都就在长安，而诗仙李白也是他的偶像，他自然被勾起了兴趣。
“我想想啊…”
李逸回忆了下，念道：“鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人，对了，赤鳞鱼也有个外号叫紫锦鳞，就是因为这诗。”
听着李逸的解释，郑钧缓缓点头：“有意思，什么时候有机会，一定要尝尝。”
“值得一尝。”
李逸看了他一眼，笑道：“你要是去吃，我教你怎么挑，就看鳞片的颜色。
通体金黄油润的是上品，叫金赤鳞，最好吃，但现在基本上没有了，很少见，可遇不可求。
鳞片色若银白赛雪欺霜的是银赤鳞，这种也是不多见，能吃到算运气好。
最常见的是脊背呈豆青色的，和黑灰色的，是豆赤鳞和草赤鳞，这两种就吃个名头就好，味道也还行，但和金银赤鳞没法比。”
郑钧听得下意识咽了口口水，随即笑道：“不行，我得记一下，这还真有用，万一到时候去吃，能避不少坑啊！”
“我也得记一下。”
吴垒笑着冲节目组示意：“后期到时候帮忙把这一段节出来，给我啊！”
直播间里，观众们听着他们的交谈，也在议论纷纷。
“好家伙，看这节目还真长见识，我还是头一次听说赤鳞鱼。”
“泰安本地人证明，我们这的确有干炸赤鳞鱼这道菜，味道真的蛮好的，不过用的鱼好像都是逸哥说的豆赤鳞和草赤鳞，金赤鳞和银赤鳞我还真没见过。”
“唉！有钱真好，我连鲤鱼都快吃不起了，更别提什么赤鳞鱼，五大名鱼了。”
“泰山的确有赤鳞鱼，我去爬泰山的时候吃过，但听说现在都是养殖的，没有野生的了。”
“靠！我怎么什么好吃的都没吃过？”
“看得我好饿啊！外卖怎么还不到？要红温了！焯！”
弹幕纷涌，李逸却无暇顾及。
他手中的刀锋在豆腐上游走，刀刃伸入了豆腐，却看不到缝隙，仿佛是刺入了一片液体。
跟着，也不见他有什么大的动作，只是用刀刃轻轻一拨，一条浑身嫩黄的豆腐鱼就从豆腐里滑了出来，落入了水中。
滑嫩的豆腐鱼在水中随着水流晃动，摇头摆尾，乍一看还真像是活物一般。
“诶呦！”
一旁的吴垒刚好看到了这一幕，顿时惊呼出声：“真的是鱼啊！妈呀！好像！”
七零回到渣爹算计前，闪婚嫁大佬
作品简介亲妈留下的工作，必须还来。姥爷留下的房子，还是我的。啥？没有结婚就不算是大人？没有关系，咱有后备军，分分钟钟结婚。本以为是女主外男主内，谁知找了一个隐形大佬。各位书友要是觉得七零回到渣爹算计前，闪婚嫁大佬还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
农门有喜
穿越成了小弃妇，身后还跟着两个嗷嗷待哺的小包子。宁瑶开始大家致富，斗极品，虐渣渣，养包子！日子越来越好，而两个小包子的爹竟然窜了出来，这个追着她求嫁的竟然还是权倾朝野的大人物？各位书友要是觉得农门有喜还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我都成仙了，才来综武聊天群？
许宣穿越到完美世界，历经九十万年，终于证道成仙。成仙之际，却被拉入一个综武聊天群。我都成仙了，要这聊天群有何用？这破金手指，足足迟到了九十万年啊！好在聊天群可以定位诸天坐标，还能升级。许宣通过坐标，一步步在诸天开辟轮回，建造秩序，最终踏足祭道之上。...
嫁给植物人将军后，她夜夜扶腰
现代医学天才一朝穿越，醒来成了植物人将军的冲喜王妃，还被冤枉偷人，分分钟钟要进猪笼。司宁表示别慌，人家怎么冤枉咱，咱就怎么还回去。凭借一身医术，斗极品虐渣渣，解万毒，治疫症。从此大夏国无人不知将军府有个三夫人。昔日小可怜摇身一变成了大佬，世外神医是她，神秘组织的头目也是她。开药铺，建市，无所不能。所有人都对她的名号向往，求娶之队从南排到北。某个将军实在睡不下去了，起身抱住自家的小娇妻。以后我主外你主内。各位书友要是觉得嫁给植物人将军后，她夜夜扶腰还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
震惊！杀手王妃进敌国军营救王爷
简介关于震惊！杀手王妃进敌国军营救王爷一朝穿越，杀手之王胡菲儿，穿越成了家徒四壁，没爹没娘的十岁苦孩子，身后还有两个嗷嗷待哺弟弟妹妹等着她养活。带着弟弟妹妹撸起袖子家致富。偏偏就有一家奇葩亲戚来搅局，来一个打一个，来两个收拾一双。无意救了一个少年，让她在古代走上人身巅峰。...
永远的友人丙
我暗恋纪乔于五年，想留在他身边，只能以好朋友身份维持纯洁友谊。因为他是不折不扣的渣男，渣到人神共愤。以耻为荣，乐在其中。经常看到他带不同的女生回家，我只能沉默的张着嘴巴，继续我的暗恋这一切，都因为我们是好朋友，我是他的友人丙。永远的友人丙...
易水寒大仇得报，从容赴死，却穿越到了与很多电影世界融合的漫威宇宙，他还获得了英雄大抽奖系统。在新的世界拥抱新的未来。他是否能成为英雄？又是否能贯彻自身的意志？一切都从海扁王开始。本书乃自娱自乐之作，大家当作同人看就好，不定时更新漫威大抽奖...