小燕文学

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第18章 第 18 章（第3页）

这句话显然镇住众人，互相看看，又盯着抢先现眼的宫女，明显不喜欢她。

手下腌制豆腐的手却利落起来，虽然不知道这样做是为什么，可大家现在觉得，苏菀似乎真的会做菜。

第四组这边要做的是韭菜盒子。

洗干净的韭菜已经被沥过水，今天的韭菜十分新鲜，苏菀看着便眼前一亮。

苏菀笑着道“今天的韭菜盒子一定很好吃。”

说着，她已经开始和面，韭菜盒子的面不用酵，只用开水烫面就好。

但苏菀和面的时候用了一半开水，一半凉水，让面粉不至于太黏，也不至于太硬。

苏菀一边和面，一边道“韭菜盒子的面皮非常重要，若是面皮做好了，那这道菜就会好上七分。”

“剩下的三分里，二分是韭菜新鲜，一分则是鸡蛋要嫩。”

说到今天，今日的韭菜鸡蛋菜盒，里面的鸡蛋会比较少，没办法，谁让她们西膳房穷。

可苏菀觉得，在韭菜盒子里，鸡蛋也没那么重要。

等面粉和好，苏菀几下便让面团变光，轻轻松松放到盆里醒面。

然后就是韭菜跟鸡蛋了。

韭菜切成半个指节长的长度就好，这些只要稍微一说，其他宫女们自然照办。

苏菀则做关键的一步，炒鸡蛋。

鸡蛋也是个好物，但炒鸡蛋的要点便是，不能炒的时间太长，否则就会有腥味出现。

所以现在二十多个鸡蛋打好之后，灶台大火加热底油，再转小火，用小火炒熟，这样的鸡蛋碎颜色金黄，而且嫩得厉害。

鸡蛋炒好同时，韭菜也就切好了，在搅拌这个馅料同时，加入盐跟虾粉，再有一些植物油。

新鲜的馅料看着格外漂亮。

苏菀随手把醒好的面拿出来，切成小块，再擀成圆形。

苏菀手上动作极快，明明是小小的手，却灵巧非常。

圆形的韭菜盒子上放了一半韭菜鸡蛋馅料，然后再用另外一半盖上，旁边的口子捏紧实。

一个月牙形的韭菜盒子，也就做好了。

反正旁边炒鸡蛋的灶台还是热的，苏菀干脆直接把菜盒放到里面，在菜盒周围淋点油。

不到两息，第四组的宫女们已经闻到韭菜鸡蛋菜盒的香味。

新鲜的韭菜，鲜嫩的鸡蛋，再有劲道的面皮

煎出来也太香了吧

等苏菀给韭菜盒子翻个面，金黄色的颜色，更是诱人得厉害。

大早上的，谁不想吃这样的韭菜盒子

“好香啊。”

“我们可以尝尝吗”

“我的口水要下来了。”

第四组的宫女们扭头看看，谁把自己心里话说出来了。

可根本周围人都一脸懵，她们没说啊。

下一刻，众人下意识看向第三组的位置。

不是她们的韭菜盒子香味是第三组的糯米珍珠丸子

方才苏菀蒸的糯米丸子已经熟了味道都散开了

苏菀也看过去，笑意盈盈道“好像做得还不错。”

这叫还不错吗

这叫非常好啊

香甜的糯米，再有调味猪肉的美味，香味已经飘满整个大厨房

不到一个时辰，两种食物已经做好了。

而且每一个都好香。

韭菜盒子跟糯米丸子，还是不同类型的好闻。

那剩下的皮蛋瘦肉粥，还有香煎豆腐，又会是什么味道

这个想法刚出，大清早的，西膳房厨房里，已经响起此起彼伏咽口水的声音。

她们好想尝尝啊

晶莹剔透的糯米珍珠丸子，还有两面金黄的韭菜盒子。

先尝哪一个呢。，请牢记:，免费最快更新无防盗无防盗&1t;