小燕文学

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  不论排名，只要选手能顺利进入前十，都能获得由赞助商提供的奖金十万。排名前三名次的选手，将会代表苏市去京城参加全国厨王大赛，更有机会摘取厨王奖杯。

  前两届的厨王大赛，苏市便出了一位天赋异禀的厨师，以出神入化的刀工和厨艺吊打一众参赛选手，最后摘取桂冠，从而名声大噪，美名远扬四海。

  据说那位厨王制作的珍馐美味，千金难求，许多富豪捧着财富，也不能如愿品尝。因为厨王常年飞来飞去，致力于在各国寻找珍稀的美食……

  而后天的决赛，根据官方布出来的消息，厨王将会出席决赛开幕，为苏市分赛区的选手们点评指导。

  此话一出，在场选手又惊又喜，能得到厨王的指点，那是多么大的机遇啊！

  返回的路上，连周父也罕见地唉声叹气，隔一会儿，瞅自家闺女儿一眼，又美得很，乐呵呵地笑。

  周柠被看得莫名其妙，皱着眉毛：“一时叹息一时乐，爸，你中暑啦！”

  周父感叹：“我没有中暑，我只是感叹你运气真好。不管如何，这次决赛你一定要全力以赴，进入前十才能得到厨王指点，别小看这一两句话，名家大拿的心得，说不定能助你解疑答难，更攀高峰。”

  见周父难得一脸严肃认真，周柠收起了懒散：“知道了，就算不为见厨王，为了十万块，我也会全力以赴。”

  周父：？？？

  中午，父女俩在外面小饭馆简单对付了一顿。

  周父说了一句有事，跑得没影儿。

  早上还是狂风怒号，到了中午，天气由阴转晴。

  室外艳阳高照，晒得柏油路面火烧一样，热浪吹拂，耳边是周母念念叨叨的声音，一会儿念叨周柠个没完，一会儿又数落起周父。

  步入六月初，苏市的气温逐渐攀升。

  再有几日是芒种，这样暑热的天气，难免燥热心烦。

  周柠想起昨天食谱里偶然翻阅到的几个古方冷饮，例如蜜沙冰、砂糖冰雪冷元子、花饮金桔团、雪泡梅花酒、凉浆、杏仁甜水……

  说起这个蜜沙冰，同现代校门口摆摊卖的红豆刨冰，有异曲同工之妙。

  想着，周柠有了行动，倒出半斤红豆浸泡在清水里，一斤黄豆和一斤红豆分别炒熟，取擀面杖碾碎，吹掉豆类表皮不要，单独盛装起来。

  趁着红豆还没泡的空闲时间，周柠回包子铺用石磨6续将碾碎的熟黄豆和熟红豆磨成粉。

  等周柠回来时，清水里的红豆差不多泡得胀，放到高压锅里加清水熬煮成红豆泥。

  八分黄豆粉，两分砂糖的比例，是周柠自个儿一点点调试摸索，她认为甜度最佳的口感，加入矿泉水拌匀搅拌，团成个个小元子……另一边的红豆粉，也是同样流程。

  嫩黄色和鲜红色小元子用保鲜装起来，这时候红豆泥也熬好了，周柠在果汁机里放入若干冰块，挤出半个柠檬汁儿，三勺蜂蜜冷水，按下按钮。

  十几秒后，又加入浓稠的红豆泥，稍微打五秒，让红豆泥和冰沙均匀些，即可。

  倒在透明玻璃碗里的蜜冰沙呈浆紫色，上面撒些绿葡萄干和红红的山楂碎粒，卖相看着极佳。

  从冰箱冷藏室里取出黄豆红豆小元子，盛在冰水里，浇上李子浆，来自宋代的一碗砂糖冰雪冷元子，便大功告成。

  接连叮叮两声。

  【系统消息：恭喜宿主自主学习的菜品，蜜沙冰！评级6。8分。砂糖冰雪冷元子！评级7。2分。距下阶段“触类旁通”进度，还剩98%，请继续为店铺食单扩充而努力！】

  看到进度条，周柠沉默，也就是说想要达成“触类旁通”的成就，她必须自主学习98道菜品！

  由此可见，后面的成就极为严苛，完成度也极难。

  不知何时，从外面回来的周父，在厨房外探头探脑：“忙活啥呢？我瞅瞅。”

  周柠说：“做了蜜沙冰和砂糖冰雪冷元子，可以端出去了。”

  听说有好吃的，周父抹了把额上热汗：“还是我闺女儿孝顺，知道你爹大热天在外面跑来跑去，晓得做冷饮给我吃，也不辜负我到处给你寻来的好东西。”

  周柠好奇追问：“什么好东西？”

  周父含糊：“你爸快热死了，先吃完冷饮，等吃完了，一会儿带你看。”

  食厅，餐桌上。

  周柠尝了蜜沙冰，口感沙糯，有红豆特有的清香清甜，因为红豆本身味甘，加的三勺蜂蜜冷水略甜了些，或许两勺的甜度应该正好。

  比较蜜沙冰，砂糖冰雪冷元子甜度适中，冷汤里一丝春日杏李的芬芳。冷元子糯甜，冷汤酸甜开胃，搭配相得益彰。

  周父喜爱刺激感更强的蜜沙冰，周母则更喜欢颜值高又糯软的砂糖冰雪冷元子。

  周柠满足地咬着冷元子，说：“看天气预报，未来七天都是33度以上的高温，这些冷饮销路应该不错。”

  周父迟疑说：“我觉得应该把更多心思放到后天的决赛里，这些冷饮挪到赛事后，再开不迟。”

  知道爸爸是为自己好，周柠想了想：“制作冷饮，可以让我触类旁通地熟悉更多东西，这些天我也有在看那半册面点食谱，收获良多。我并不觉得这些会占用时间。”

  软话她听不进耳朵，一副油盐不进的样子，周父气呼呼：“我要离家出走，你们谁都别拦我。”