小燕文学

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  “这花开富贵吃下去感觉充满一堆杂质，负分！”

  “…”

  极其挑剔的黄老评论极其狠辣，在场的选手都一脸菜色，在他的评论下没有一个选手能得到4分以上。

  苏霉霉看着前面几名选手灰溜溜离场，心里波澜不惊，在突破后她的心境有了极大的提升。

  黄老臭着一张脸品尝一道道放在面前的美食，心里暗自摇头。这一届选手的能力简直太差了，没有几个人能参透美食和介于美食之上的东西。

  食之不幸啊，黄老之前在西南赛区唯一吃到过一次倾注了自己感情的料理，黄老坚信在全国总决赛一定能再次看到他。

  一碗开水面被放到了各位评委的面前，对比之前五花八门的料理，这也显得太寒碜了。

  五位评委看着站在评委台前的苏霉霉，简单得不能再简单的家常面就这样被端上评委桌，其中有一位评委开口问道。

  “小姑娘，这是你的料理吗？”

  “是的，请各位评委指教。”苏霉霉对着评委们鞠了一个躬。

  苏霉霉之前不知道是从什么时候开始黄老对她开始抱着失望的眼神，今天不知道黄老会出什么样的评价。

  看着苏霉霉礼貌谦虚的态度，疑惑的评委们决定还是不要太过于注重美食的形式化，万一这碗面让人出乎意料呢？

  瓷碗中左边是一层脆哨和肉片，右边是煮好的青菜，梳理好的面条浸泡在透明的汤汁中，汤面上漂浮着一颗颗葱花。

  简单到了极致。

  评委先是抬起碗喝了一口汤，脑袋里一阵闪电劈过，这是！

  面的香味完全融入在汤中，没有浮华的烹饪方式，单单就是面和调料的香味，配合着少许猪油醇厚的口感在口中流串，从中透露出来的是面与蔬菜的鲜味。

  那在嘴中绽放的脆哨沫咸香，充斥着口腔感觉让人快要喝上瘾。

  其中一个评委吃下第一口面，“等等这是什么感觉？这太出乎我的意料了！”

  其他的评委看着他的反应都开始跟着试吃面条。

  普通面条内居然别有洞天，空心面居然被某种胶质灌满，牙齿咀嚼直接一波波的胶质从面中炸开。

  “这到底是什么？简直风味十足！”

  “这面条里居然有鱼冻，简直太别出心裁了！”

  一个个评委食欲大开埋头吃得极快，黄老只喝了一小口汤还迟迟没有吃面。

  他拿筷子扒拉着面条，突然现碗的底部居然还有自己臆想不到的东西。

  黄老看着面条底部突然眼睛就湿润了。

  酷暑难耐的七八十年代的小职工楼里，老式风扇吹得嘎嘎作响，厨房里冒着热气，灶台上正烧着热水，厨房里忙忙碌碌的身影是穿着围裙的母亲。

  刚刚出去撒野回来的小男孩一冲进家门就坐上餐桌等待开饭，他的肚子饿得咕咕叫。

  “吃饭前先洗手！”母亲慈爱的提醒。