小燕文学

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第41章 白面馒头（第1页）

他蹭到到楚连翘身边，声音小了几分“以前，听你哥哥说过，你天生的神力，还以为他喝醉了说胡话呢，原来是真的啊。”

姜添寿比姜添福要高很多，虽然也很瘦，但看着不弱，楚连翘要仰头看着他

“小舅舅有兴趣试试我的天生神力吗?”楚连翘伸出拳头比划了两下。

谁知道，姜添寿痛快的摆摆手：“那么多杀人不眨眼的土匪都不是你的对手，我一个庄稼汉就不凑热闹了，我是你舅舅，赢了不光彩，输了还磕碜。”

“呵呵，你老人家开心就好”楚连翘被他的厚脸皮逗笑了。

“聊什么呢，还不快来干活，时候不早了”姜氏手里拿着一个包袱：“这是刚烙的饼，你们路上带着吃。”

“来了，大姐”姜添寿在姜氏面前还是很收敛的：“我最喜欢吃大姐烙的饼了。”

姜氏笑的合不拢嘴：“这可是白面的，整整两大张，别不舍的吃，你姐我有营生，也能挣钱了，走这一趟你就明白了。”

楚连翘悄悄的撇撇嘴，姜氏的白面就是带着麦麸的全麦面粉，粗糙的很。

谁知道还是被姜氏看到了：“你那是什么表情？”

“我也不要求你把黑面去掉，能不能把麦麸筛出来啊，我要吃真正的白面”楚连翘愤怒的喊出口。

“我还想吃王母娘娘的蟠桃呢”姜氏把手中的包袱塞给姜添寿：“咱家也不知道从哪里掉下来的天仙，人粮食都不吃了”。

“娘，我还在呢”楚连翘翻了白眼：“骂人要背后骂的，我记仇的很。”

楚大山要帮大舅舅把背篓到背上，她赶小跑过去，代替楚大山的位置：“舅舅，走慢点，耽误点不要紧，刘掌柜人不错。”

“就是说给你听的，你在能耐还能吃了我不成”姜氏给姜添寿托了托背篓，又从厨房拿出两个竹筒：“饼有些噎人，你们带着路上喝。”

楚连翘接过一个给大舅舅，挂在腰间。

两兄弟一前一后走出了院门，姜添寿已经把包袱打开，看到两张结结实实的全麦面饼：“（ノ⊙⊙）ノ嚯，大姐真是达了，这么实诚的面饼，过年都没这么吃过。”

面饼确实实诚，楚连翘咬腮帮子疼，这是死面的饼，半指厚，比石头都硬，还不如喝糊糊呢，

在她的记忆里，这里的人蒸的馒头都是死面的，就她买的几回包子，除了白点，也是死面的。

看来有空还得教教姜氏面，留面引子，才能吃到蓬松宣和的白面馒头。

楚连翘忍不住仰头长叹，她想吃口白面馒头怎么就这么难。

除了楚连翘其他人都吃的欢，桌上只有昨晚剩下的一些骨头汤，一人一碗，一口饼子一口汤，每个人脸上都洋溢着满足的幸福。

“姐姐，好吃”三妮小小的手拿着半个饼，比她的脸都大，小口小口的咬着。

二妮笑着伸手给她擦了擦嘴角的汤汁，就继续埋头吃自己的饼，喝骨头汤。

“你这是又不满意？”姜氏咬口饼见楚连翘只掰了一小块：“我劝你多吃点，中午就得在你大伯那里吃了，不一定能吃上这么好的饭，饿死你算了。”

“娘，我知道一个小小的方法，就能把白面馒头做的跟点心一样好吃”楚连翘揪了一小块面饼，放在嘴里嚼啊嚼，半天都咽不下去。

“跟点心一样，那不是得用油，还得用糖吧”姜氏一脸的不感兴趣：“你嘴已经这么刁了，在弄出点心来，吃顺嘴了，那还了得。”

“她想吃，你就单独给她做点吃”楚大山大大的喝了一口汤，放下碗，看着女儿那可怜样，忍不住帮她说话：“一点吃食，不值什么，最近都瘦了，别在饿出病来。”

“你什么眼神，她那里瘦了”姜氏不悦的说道：“给她弟弟妹妹买点心都是论斤买的主，在外会饿着自己。”

“娘，什么也不用加哦”楚连翘那口饼还在嘴里嚼：“只用面粉就行，工艺不同，味道天差地别，当点心卖都行。”

把馒头当点心卖让楚连翘想起来卖炊饼的武大郎，下意识抬眼扫了一眼楚大山。

楚大山被这一眼看的汗毛都竖起来。

“真的”姜氏有些心动：“什么都不用加，就能跟点心一样好吃？”

楚连翘终于将那口面饼给咽下去了：“真的，这种事情我有必要骗你吗？”

“那你说说怎么做，回头我试试”姜氏准备先问问，省的楚连翘霍霍粮食。

楚连翘饼也不吃了：“其实很简单，你把面和好以后，将盆放在暖和的地方，用被子盖着，这时候，面就会自己醒，运气好一次就能成功。”

“不管醒的怎么样，都要将醒的面团留一块，做面引子，下次做的时候，用水泡开加在和好的面里，再行醒，每次都留一块，里面的酵母菌会慢慢的完善，做出来的馒头一次比一次好吃。”

听是听懂了，姜氏却有些怀疑：“这么简单？”

“这种是最简单的，第一次没加面引子的，醒时候要时间长一些，不过只要能起了，真的很好吃。”楚连翘很肯定的说道。

“你就试试，也不费什么”楚大山已经吃饱了：“要是真能跟点心一样好吃，说不定还能卖钱。”

楚连翘又扫了楚大山，迅的收回目光，实在是没办法，一想到馒头挑着卖钱，武大郎身影总在脑子里闪。

楚大山的汗毛再次竖了起来：“我说错话了？”

楚连翘飞快的摇了摇头，她总不能把实话告诉他吧。

卖前，姜氏的神经就被挑动了起来：“真的那么好吃？”

“肯定好吃，雪白雪白的一口咬下去松松的、软软的、甜甜的、香香的·····”楚连翘差点被一个馒头馋的流口水。

“我也要吃”小郎已经流口水了，前半句他是一个字都没有听到，就只听的到松松软软，香香甜甜：“姐姐，你吃什么，我也要吃。”

“哈哈哈······”大家被他的馋样给逗笑了。

楚大山使劲的摸摸他的头：“等你娘给你做了，你就吃个够。”