小燕文学

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第327章 绝味豆腐（第1页）

第327章绝味豆腐

林初九点头答应，笑着说：“好的，我马上去准备。”

于是，林初九快步走进厨房，开始准备中午的凉菜。

她取出面条，煮熟后过凉水，将其拌入香气扑鼻的酱汁中，搅拌均匀。

同时，她还切好了新鲜的黄瓜，准备做一道凉拌黄瓜。

除此之外，林初九自己想吃小葱拌豆腐。

林初九轻轻将一块新鲜的豆腐取出，用柔软的布巾轻轻擦拭干净，然后将其切成均匀的小块，每一块都散着清新的豆香。

接着，她将新鲜的小葱洗净，将葱白和葱叶分开。她用刀将葱白切成葱花，细细的刀工让葱花看起来整齐而美观。而葱叶则被切成细丝，备用。

在准备调味料的同时，她将豆腐块轻轻码放在盘子里，摆成整齐的排列，犹如一幅美妙的画面。

调味料的选择非常简单，她取出酱油、麻油和香醋，轻轻加入适量的调料碗中。酱油为豆腐增添了鲜美的咸味，麻油则带来了浓郁的香气，而香醋的酸味则让整道菜更加爽口可口。

最后，她将准备好的葱花和葱丝洒在豆腐块上，然后均匀地浇上调好的酱汁。清爽的葱香与豆腐的细腻口感相互融合，散出诱人的香气。

林初九精心摆盘，看着色彩鲜艳的凉菜，满意地笑了。

林初九听了心中欣喜，笑容更加灿烂：“这都是为了夫君你好。”

“对了，你这道豆腐做的这么好吃，我觉得可以放在酒楼里当新菜品推出。”袁景提议，“吃起来清爽不油腻，想必很多客人会喜欢。”

这样简单而美味的小葱拌豆腐，不仅口感清爽，而且营养丰富，是林初九的拿手好菜之一，袁景也喜欢吃。

“好，”

一天过去，原本整洁的院子显得有些乱了。

“不错。”袁景夸赞着凉菜的味道，不停夹着菜尝试，满足地说：“夫人的手艺真是一绝，每一道菜都那么美味。”

两人坐在石凳上，在凉爽的花园里共进午餐，享受着美食和温馨的时光。

厨房里的活动声音渐渐传到了后院，袁景继续着花园的打理工作，心情舒畅而愉悦。

因为很多地方都要重新修改，所以材料堆的到处都是，还有一些石板和木板，看上去乱乱的。

“夫君，请用。”林初九笑着邀请袁景坐下，一同品尝美味，“味道不错吧？”

林初九眼中闪过一丝满足的光芒，她轻轻品尝了一口，微笑着确认了味道，然后将这道小葱拌豆腐端上了餐桌，等待着袁景的品尝。

“嗯，我觉得也是，可以试试。”林初九吃着菜，觉得自己手艺真心不错，“快吃吧，下午别干活了，跟我去医馆。”

今天做午饭，林初九没让赵嬷嬷帮忙，主要是现在林初九新创作的一些菜品，赵嬷嬷也没见过，帮不上什么忙，所以只能在一旁打下手，递东西，或者添柴。

不久，一道道清爽的凉菜被摆放到餐桌上。

周围的花丛上，都沾染了一些灰尘，不过这也是自然的。

等到后花园修建好了，这地方自然会变成一个别致的地方，到时候就会很清新。