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芦姜和槐阴怎么也没想到,他们俩跋山涉水跑了这么远寻找大蛇的踪迹,同一时刻,部落里负责看守堤坝的族人们,不费吹灰之力,便捕获了一大批送上门的大蛇。
事情是这样的
往年没有这两道堤坝和前面的山塘,每年夏季洪水来的时候,人类在往高处撤,其他生灵也会躲开洪水,不过像蛇和鳄鱼这种两栖类动物就比较佛系了,随便找个没有被洪水淹没的地方爬上去蹲着,等洪水把大泽里的鱼虾冲下来,它们还能趁机饱餐一顿,简直就是一场大型的免费自助餐。
然鹅今年,这份自助餐福利是没有了因为两道水坝的阻拦,汹涌而下的洪水被死死拦在外面,导致往年稍稍还能露出个头的高台全部被淹没了,哪怕沉入水里也死不了,蛇类似乎也不喜欢长时间泡在水里。
于是,宽敞高大的堤坝,成为了这些不幸沉底的蛇类最后的希望事实证明,这根本就不是生的希望,而是死路一条。
良渚部落的族人们正愁这段时间连续暴雨,没办法出去狩猎,手艺都生疏了呢,打眼一看,哟呵怎么河里这么多蛇拼了命的往堤坝上爬
来的正好
部落的勇士们非但没有一丝惧怕,反而像是天上掉下来一堆馅饼,手中牢牢捏着长矛,瞅到有大蛇爬上来了,便照着蛇头就是一矛刺过去,虽然偶有落空,但命中率还是极高的,没一会儿,堤坝上便横七竖八堆了一大堆各种花色的蛇的尸体。
那些蛇也不笨,见爬上去的同类有去无回,哪里还敢上来凑在堤坝下面污浊的洪水中蜿蜒了片刻,依依不舍地离开了。
堤坝虽好,命更重要啊
即便逃了一大半,意外抓到的蛇也足够他们整个部落吃好几天的了。
这种时候就体现出良渚部落比大泽其他部落土豪的地方了他们有盐,而且有很多
别的部落打回来的猎物吃不完,这种炎热的天气里只能白白丢掉,良渚部落就能把当天抓到的蛇肉全部撒一层盐腌起来,只不过,不知道是不是空气湿度太大的缘故,这次腌肉居然失败了
闻着有些臭的蛇肉,负责腌制这些蛇肉的厨娘眼泪都掉下来了她浪费了珍贵的盐巴不说,居然还把这么多肉给腌臭了按照部落的习俗,腐烂变质的肉是绝对不可以吃的,玄姜大巫在世的时候曾经不止一次的叮嘱过他们,千万不能吃腐烂臭的食物,否则就会被病魔附身,很快就会死去了。
厨娘眼泪汪汪地准备把这些臭的蛇肉倒掉,没想到叔姒正好来厨房拿食材,见几个厨娘哭天抹地的,免不得问了两句,又拿筷子挑起腌在石瓮里的蛇肉闻了闻。
“谁告诉你们这些肉不能吃了”叔姒放下筷子,盯着石瓮里的蛇肉两眼放光。
这种微微有些腐臭的腌肉,对于没吃过或者吃不惯的人来说,确实不敢吃,可是,叔姒吃过啊更准确的说,在他前世的故乡,每年到了春夏之交,空气湿度大的季节,还会有人特意腌了这种臭的肉拿来吃呢,而且因为腌制这种肉需要独特的技巧,还不是每家都会,会这门手艺的人,在他们那儿可是很吃香的有些不会做的人家请他们去家里腌肉,还要请他们吃一顿饭再塞两包好烟呢。
这种肉的腌制原理,有点像是徽州著名的臭鳜鱼,经过腌制酵后的肉,比平时吃起来肉质更加的柔嫩鲜美,而且会有一种酵后独特的香味,闻着臭、吃着香。外地人只知道徽州有臭鳜鱼,却不知道在某些地方,不仅鳜鱼可以臭,鸡肉、猪肉、泥鳅之类的也都可以臭,用这种俗称为“臭”的方法腌制出来的肉,风味独特,而且还可以在梅雨季节保存得更久。
受到了蛇肉的启,叔姒撸起袖子,大刀阔斧地开始在部落里试验这种新的食材炮制方法。一时间,整个良渚部落可谓臭气熏天
“大巫不会是疯了吧”族人们面面相觑,但谁也不敢把这种大逆不道的话说出来。
开玩笑大巫的背后,站着的可是伟大的神明大巫是绝对不会胡闹的,如果他们觉得大巫胡闹,那那一定是他们还没有深刻领悟到大巫这胡闹背后所蕴含的深刻含义
不过,几天后,大家终于明白了大巫想做的是什么了。
第一个吃螃蟹的人是勇敢的,第一个敢于尝试大巫手造黑暗料理的人,一定是深爱着大巫的颜少姜义无反顾地吃下了第一口臭蛇肉。
毫无疑问,和臭鳜鱼一样,腌制到臭的蛇肉,烹饪之后依然带着一股挥之不去的臭味,然而,被爱情蒙蔽了双眼的颜少姜,已经闻不到蛇肉的臭味了,他和从前一样,选择无条件信任并支持叔姒。
“咦这个味道”颜少姜微微睁大了眼睛。
他从未吃过这样酵过的肉,但,这并不妨碍这种新奇的口感带来的独特体验,怎么说呢,酵后的蛇肉虽然闻着有些臭,但肉本身却变成了蒜瓣一样的口感,比寻常的蛇肉有嚼劲,还有一股独特的鲜美,总之,尝了一口之后,颜少姜就立刻确定他们良渚部落,很快就会在土特产上增加一个新的品种了。
之前还嫌弃腌坏了的蛇肉很臭的族人们,只花了一顿饭的时间就真香了。而且诡异的是,以前不太喜欢吃肉的女人们,居然对这种酵后的蛇肉异常的喜欢
不用叔姒额外叮嘱,很快,厨房的角落里就摆满了各种腌肉的容器,鱼肉、蛇肉、厚甲兽肉、野猪肉、水鹿肉甚至连青蛙肉都被厨娘们塞进去腌了起来。
看到这一幕,叔姒默默擦了擦冷汗,不过,大家对臭肉的接受度这么好,那想必明年他开始做臭豆腐的时候,来自族人们的心理抗拒,应该会小很多吧
这么想着,叔姒就着香喷喷的臭青蛙肉,一口气干掉了三大碗米粥
他们现在吃的这种青蛙肉,和后世稻田里那种可爱的小青蛙可不一样,叔姒觉得,这也有可能是后世的青蛙还来不及完全长大就被人抓去吃掉了,所以没有机会完全长大。反正,他在厨房看到的族人抓回来的青蛙,简直就是巨型牛蛙最小的个头也有他们炖肉的陶锅那么大。
这玩意儿长相狰狞,肉却很好吃。不过部落里很少能抓到,每年只有雨季的时候,这些巨型青蛙才会离开栖居地,跑到高处躲避洪水,然后,就便宜了同样在高处避难的人类。
“我现在倒是真想找机会四处游历一番。”看着门外哗啦啦往下倒的暴雨,叔姒悠然神往道。这是一个在华夏历史上甚至都少有记载的时代,也是华夏子孙起源的时代,如果条件允许的话,叔姒真的很想好好看看这个神奇的世界。
“等雨季过去吧,我带你去其他部落看看。”颜少姜以为他说的是这片大泽。毕竟,连他自己,也没有完全走遍整个大泽。
在这个交通只能靠腿的时代,这片占地足有后世的江浙沪加起来那么大的地方,对于从未离开过这里的人们来说,几乎就是他们的全世界了。
叔姒也没有解释,现在北方应该还处于战乱之中,他当然不会在这个时候带着颜少姜跑出去送死,能把这片大泽游历完,对于这个时代的人来说,已经是非常了不起的了。
几天后,来自大泽的洪水越来越多,他们之前修筑的第一道堤坝,现在已经完全看不到了,整个都被淹没在了洪水之下。直到这时候,族人们,包括族长石姜,才明白了当初叔姒坚持要在这么远的地方修筑第二道堤坝的良苦用心。
如果当时不是叔姒坚持,他们再怎么努力,也依旧无法保住自己的家园,反倒会因为犹豫不决,错失了抢收稻谷、逃离洪水的最佳时间,那时候,部落才真的要陷入困境了
看着被洪水彻底淹没的家园,良渚部落的族人们默默在心里松了一口气虽然他们的家被洪水淹没了,可是,所有的族人都活着他们还修筑了第二道堤坝,大巫说过,有了两道堤坝之间的蓄洪区做缓冲,今后他们再修筑第三道、第四道堤坝,到那时,无论多么可怕的洪水,都会被他们驯服的
能够驯服可怕的洪水,这一点,在族人们看来,和天上的神明也差不多厉害了。他们没有想到,有一天,他们也会拥有神明才有的力量大巫说得对,风霜雨雪,这些其实也没什么可怕的,神明会庇佑他们,会降下神谕,教他们如何打败可怕的
这一刻,一颗叫做“勇敢”的种子,开始在这些良渚先民的心里扎根,他们终于从对大自然的敬畏中走了出来,开始学会反抗。
洪水开始涨到第二道堤坝中间的时候,叔姒让他们把每天泄洪的时间,从一个时辰增加到了三个时辰,汹涌的洪水穿过泄洪渠,向远处的山谷奔流而去,他们原先挖的泄洪渠,因为没有水泥加固,两岸的泥巴被冲垮了许多,宽度也从最初的不到两米,增加了几乎一倍。
因为洪水的冲击力太大,现在叔姒已经严令禁止族人们堵在泄洪渠出口的地方捕鱼了。不过,到了下游水流较为平缓的地方,他就不管了。
也多亏了这条泄洪渠,整个雨季,部落里每天都有吃不完的鲜鱼,一个雨季下来,别说良渚部落的族人了,就连过来避难的其他部落的族人们,都不知不觉吃胖了许多,以至于当雨季结束,去山上避难的其他部落路过良渚部落的时候,彼此相望,简直都不敢相信自己的眼睛,,请牢记收藏,&1t;
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