小燕文学

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第二十三章 厨师（第2页）

王鹏也来帮忙，三个人将这一斤多的龙虾收拾出来，就开始讨论做法。

赵宇从姜选那儿得知了步骤和做法以后，开始点火热油。

姜选两人打着下手，其实当姜选得知赵宇他爸不在的时候，就不抱多少希望了。

虽然赵宇退学去学厨师，可是这也没多久的时间，恐怕也就只有个业余水准。

但是当赵宇点火以后，姜选现他还真是有两下子，各个动作一气呵成，倒真有几分大厨的风范。

十几分钟以后，赵宇收汁关火装盘，当鲜红娇艳的麻辣小龙虾摆在桌子上的时候，王鹏食指大动。

“这么香啊，那我先尝尝看。”王鹏搓了搓手，拿起筷子就开始尝试。

“刚出锅的，小心烫嘴。”赵宇坐了下来，擦拭着手上溅洒上去的油汁。

“唔……好吃，就是有点儿辣，还烫嘴，不过这玩意儿壳这么硬，以前一直觉得没什么可吃的，没想到居然还能这样做。”王鹏一边剥着虾壳，一边吸着汤汁，一开始他还是用筷子，到后来直接上手了。

“你尝尝。”赵宇又把筷子递给了姜选。

姜选点了点头，就卖相来说，赵宇做的麻辣小龙虾，和他以前印象中差不太多，就是少了点配菜。

他接过筷子，小心翼翼的剥了一只虾，他吃得很慢，细细的咀嚼，在这点功夫里，王鹏已经吃了五六只了。

“过瘾呀，小选，你怎么了，怎么不吃了？”王鹏吃得满头大汗的，没多久他面前就摆了一堆虾壳了。

但是他看到旁边的姜选吃了一只龙虾以后，就放下筷子皱起眉头。

赵宇的厨艺比起姜选想象中还要更好，火候掌握得恰到好处，但是姜选总感觉比起他印象中的麻辣小龙虾差点儿意思。

“关店？你不是打算学厨师吗？店铺关了你怎么办？”王鹏更加的困惑了。

当初赵宇退学就是说回家学厨师，他从小就对做菜那一套很感兴趣，毕竟家里是开餐馆的，等学会了也能接过他爸老赵的班。

但餐馆一关，他这个小赵又该何去何从？

“我爸也就是个野把式，让他做个家常菜什么的还行，稍微一些上得了台面的硬菜，他就不太会了，我已经想好了，九月份去省城那边上烹饪学校，去考个厨师证什么的。”赵宇对于未来还是有个明确的规划的。

“行啊，还知道考厨师证了，以后是不是要去五星酒店当厨师长啊？”王鹏拍了拍赵宇的肩膀，半开玩笑说道。

“哪能呀，以后的事情谁知道，还不是走一步看一步，对了王鹏，你们这是……”赵宇看到了姜选手里的东西，有些纳闷儿了。

“是这样的，我听王鹏说你家是做餐馆的，所以想请赵叔叔帮忙做一下这个，不过既然赵叔叔不在的话，那就算了。”姜选没想到会出师不利，这一次怕是要扑个空。

“做……小龙虾吗？”赵宇询问道。

“什么嘛，小选，你昨天说的那件事就是这个啊，搞的那么神秘兮兮的，我还以为是什么呢。”王鹏恍然大悟说道。

“是的，我是打算做一个麻辣小龙虾之类的。”姜选点了点头。

“这样的话……我倒是可以尝试一下。”

原本姜选认为这一次是得白跑一趟，但是赵宇主动提出他可以做，就是不太清楚具体的做法，毕竟之前他也没有尝试过。

姜选立刻告诉了赵宇具体的步骤，虽说他不是什么厨师，但是以前空闲的时候，他也琢磨过怎么做菜，只是不怎么专业罢了。

对于西南地区的男人来说，烹饪是一项最基本的技能。

老话说没吃过猪肉，总见过猪跑，值得庆幸的是，姜选吃过很多次麻辣小龙虾，所以大概的配料都是记得的。

王鹏也来帮忙，三个人将这一斤多的龙虾收拾出来，就开始讨论做法。

赵宇从姜选那儿得知了步骤和做法以后，开始点火热油。

姜选两人打着下手，其实当姜选得知赵宇他爸不在的时候，就不抱多少希望了。

虽然赵宇退学去学厨师，可是这也没多久的时间，恐怕也就只有个业余水准。

但是当赵宇点火以后，姜选现他还真是有两下子，各个动作一气呵成，倒真有几分大厨的风范。

十几分钟以后，赵宇收汁关火装盘，当鲜红娇艳的麻辣小龙虾摆在桌子上的时候，王鹏食指大动。

“这么香啊，那我先尝尝看。”王鹏搓了搓手，拿起筷子就开始尝试。

“刚出锅的，小心烫嘴。”赵宇坐了下来，擦拭着手上溅洒上去的油汁。

“唔……好吃，就是有点儿辣，还烫嘴，不过这玩意儿壳这么硬，以前一直觉得没什么可吃的，没想到居然还能这样做。”王鹏一边剥着虾壳，一边吸着汤汁，一开始他还是用筷子，到后来直接上手了。

“你尝尝。”赵宇又把筷子递给了姜选。

姜选点了点头，就卖相来说，赵宇做的麻辣小龙虾，和他以前印象中差不太多，就是少了点配菜。

他接过筷子，小心翼翼的剥了一只虾，他吃得很慢，细细的咀嚼，在这点功夫里，王鹏已经吃了五六只了。

“过瘾呀，小选，你怎么了，怎么不吃了？”王鹏吃得满头大汗的，没多久他面前就摆了一堆虾壳了。

但是他看到旁边的姜选吃了一只龙虾以后，就放下筷子皱起眉头。

赵宇的厨艺比起姜选想象中还要更好，火候掌握得恰到好处，但是姜选总感觉比起他印象中的麻辣小龙虾差点儿意思。