小燕文学

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第十三章 双赢（第2页）

找出之前收起的皮筋，陪着秦宝、秦贝玩了一会儿，很快吸引了院里其他的小娃儿聚拢。

苏甜甜则趁机跟几个心里比较认可她的大婶说了下，便自顾去灶房熬猪油。

家里之前攒下的油，昨儿都弄了熏鱼，这是必须补充的。

做菜没油，味道能差出十万八千里。

事实上，很多人做菜之所以难吃，就是因为舍不得放油。

当然，舍不得放油，很多时候只是因为没有这么多油。毕竟，如果油足够多，谁会舍不得放？

苏甜甜可记得，前些年难过的时候，家里做菜都是用布条在油壶里沾一点点油，抹一下锅底就能做菜了！

当苏甜甜开始熬油，香喷喷的肉味儿传开，院里的小娃儿们玩游戏的行头都不大了，时不时地望向秦家灶房的方向。

排队等待跳皮筋的小娃儿更是不断地往灶房的门口跑，探头探脑。

苏甜甜一边忙活着锅里的事儿，一边叮嘱小娃儿们别考太近，免得被锅里溅出来的油点子给烫到。

不过，等苏甜甜熬完油，还是给在院里玩儿的小娃儿们一人给了一小块猪油渣。

这东西单吃，越嚼越香。

若是加到菜里，最普通的大白菜也会多了肉味儿。

一般人家熬油剩下的油渣，也是会很节省地吃。

吃过挨饿的苦，很多大人都是把日子过得很节俭。

苏甜甜若不是知晓未来大势，这会儿估计也会很节俭吧！

不过，吃了她给出的油渣的小娃儿，他们家的大人看苏甜甜的眼神，越喜欢。

这么大方的邻居，谁不喜欢？

毕竟受惠的小娃儿包括他们家的！

而对苏甜甜来讲，用这么一点点的油渣，就能让她在院里有个好名声，也是很赚。

嗯，这算是双赢吧！

当然，这事儿还是要跟之家婆婆和男人说一声。

毕竟，买肉的钱，是婆婆给的。

小娃儿们吃了油渣，又玩了会儿，大人们看到作物烦得很时间到了，也就纷纷各回各家。

苏甜甜也去做午饭。

两个小叔子可是要回来吃午饭的。

地窖里的白菜已经快吃完了，毕竟是冬天的时候存的，这都已经初夏。

苏甜甜干脆整了一个白菜炖粉条，里面加了油渣，味道登时不一样，有点像是东北名菜猪肉炖粉条。

主食依旧是贴的玉米饼子。

炖菜的锅壁也是可以贴玉米饼子的。

虽然少了炖鱼的那股香味，但贴出来的饼子，一样是很香。

等秦岭、秦岩回到家，白菜炖粉条跟玉米饼子刚出锅没多久，兄弟俩吃了个热气腾腾。

不过，这白菜炖粉条，还真的就适合吃刚出锅的。

若是出锅时间太长，粉条的味道就会有点点的差。

“嫂子，你做的这个菜，可太好吃了！”

秦岭竖起大拇指，“你咋没早点嫁给我哥呢？”

“对，对！”

秦岩埋头干饭。

苏甜甜听到这话，不由轻笑，道：“好吃也没见堵住你的嘴！”

“嘿，我夸你还有错了？”

秦岭表示不服。

“没错！”

苏甜甜微笑，“以后啊，你有空就多夸嫂子两句，然后啊，菜就被小岩吃光了！”