小燕文学

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第58章 上正轨（第1页）

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第58章上正轨

叶洛回到安宁院，与傅晚那里请了安，傅晚正在祠堂中念佛诵经，叶洛不便过多打扰，待了一会儿便回去了。

夜色缓缓降临，在府中待了整整三日的叶洛换上了一袭男装、趁着夜色溜出了叶府，向外而去。

热闹至极的帝都、烛光璀璨、随处可见的皆是喧闹与繁华，人潮汹涌之间、呈现着一派热闹和谐的景象。

十七街内，名为十七楼的一家酒楼门市大开，客人们来来往往、好不热闹，店内、伙计们来来回回忙碌不停、端菜上酒、很是繁忙

叶洛望见这派景象，心下微喜，她踱步走进酒楼，柜台后，正在拨着算珠的小六子头也不抬的说道

“客官，请自行寻找座位。”

整个一楼，人满为患，甚至还有不少的客人在外等待着。

叶洛扫了一眼，喜上眉梢，看来酒楼置办的十分成功、生意竟然这么好。

小六子拨完一把算珠，疑惑的抬起头来，眼珠子顿时一瞪

“小公子你来了”

叶洛一笑，扫视着柜台上厚厚的账本、小六子应该挺忙。

然而再忙，小六子也当即丢下了手边的事，二话不说，便引着叶洛来到二楼的密室之中，隔绝了外面的喧嚣与热闹。

进入密室，小六子关上门，便欣喜道

“公子，酒楼的生意真是出其的好，开业以来，客人极多，简直忙不过头来，以前修掌柜在时，生意从没有这么好过。”

这几日他也是忙得头晕眼花，累是一方面，让他更为高兴的则是公子的聪颖与头脑。

“公子，所推出的鸡尾酒等几样新颖的菜式酒水，获得极好的口碑，这几日几乎供不应求。”小六子兴奋的说完，不禁蹙眉，“只是公子，小六子有一点不懂，为什么不开设三楼的包厢呢”

客人多的几乎坐不下，酒楼一二楼皆是人满为患，可是三楼却冷冷清清、不允许任何人进入。

叶洛富有深意一笑，她会闲置着三楼，自然另有用意。

“目前酒楼初开业，生意火爆，从明天开始，压下鸡尾酒售出的分量，一桌只售一杯。”

“啊”小六子顿时苦恼，“可是小姐，许多客人都是闻名而来，若是只出一杯，岂不是影响了生意、降低了收入”

在小六子的眼里，这些东西当然是卖出去越多越好。

叶洛笑着摇摇头

“新颖的东西总有过时的一天，唯有压制住分量、吸引客户的同时、再推出新的花式，循序渐进的将客人源源不断的引入。”

若是达到饱和，客人习惯了、厌倦了、自然就流失了。

“另外，将三楼设置成贵宾包厢，只有成为酒楼的贵宾、才能够入内、才能够享受酒楼上等的服务，比如一楼只售一杯的鸡尾酒、贵宾可购三杯，贵宾能够享受新品优先品尝、折扣等特权。”

人们都有攀比心理，特别是那些有钱有权的权贵，他们喜欢用一些独特的东西来显摆自己的身份，叶洛正是利用这一点，再趁着酒楼生意火爆的时刻，研出酒楼贵宾。

小六子听完眼睛亮，被这新颖的营销手段给洗了脑，顺着这番话一想，似乎看见了新的商机。

“公子，只是这贵宾该如何区分”

“唔。”叶洛偏偏脑袋，想了两秒，“凡是在酒楼消费满一百两银子，便一张酒楼专属的卡片，以此卡片象征贵宾身份。”

顿了顿，她道