小燕文学

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第51章 砍香柏叶（第1页）

第二天吃完饭，去铁铺买了一些铁钩，铁棍，铁条回来。又挑了泥土和石块，在坝子里垒了个一人高的圆形薰肉窑，圆窑外面看着就是一个圆圆的直桶，上层对开着几个圆孔，下层就开了一个方形的孔。

里面就比较多工序，在桶壁的上方隔着十几公分的距离就布着一个钩子，这是方便用来挂肉，中间横着几根铁棍，棍子的两头从圆窑上方的孔里伸出，中层用铁条做了可以通烟的夹层，这样烧火的时候，烟可以往上，一点不会影响薰肉，铁条还可以预防肉落下来掉到灰里，最下面就是跟灯堂一样，用来烧材的，外面那个方形孔就是传材用的门。

花了一天垒好窑，还要等窑八成干定了型才可以用，不然刚垒好就放肉，肉的重量会把窑压塌了。

等窑弄好，腊肉都已经腌好几天了，差不多可以拿出来熏了。

我跟着萧墨尘两兄妹说要上山去砍香柏树枝来熏肉，静婉担心她的香肠被偷，说要留在家里守着。

这孩子从晒香肠起的第一天就寸步不离的看着，以前她哥哥们去接小羽，她得空就要跟着，这几天喊她去，她都不去了。

更无语的是小羽回来，看到他姐坐在坝子里守香肠，跑过去问明原因后，平常都在房间学习的他，竟然也拿着书本出来说要和他姐姐一起看着。

我：“。。。。。。！”着实有些无言了，由他们去吧。

我和萧墨尘背着背篓上山，以前进山的时候，看到过哪里有香柏树，所以也不有满山转，直接过去砍就是了。

“阿灵，你为什么一定要用香柏枝来熏腊肉呢？”路上萧墨尘不解地问？

“因为用柏树叶熏出来的肉，会带着一股柏树特有的青香味，特别的好吃！如果有橘子壳，稻壳就更好了，那味道保你吃过还想吃！”我背着背篓，拿着刀随意的划着路边已经没有绿色的野草！回答他。

想起以前在我老家农村，每当快到薰肉的季节，行动快的人，早早就山上砍柏树枝把肉薰好了，行动慢的人，只能看着满山光秃秃的树干，嘴里骂着哪些人太缺德，连条树梢都不留下，一次把树砍死了，明年还想不想薰肉，心里暗暗后悔自己下手太晚，最后只能找其它的东西比如甘蔗皮来代替了。

“橘子壳和稻壳，村里就有，要多少？等回去了，我去称一些回来。”萧墨尘说

“那太好了，橘子有个几斤就可以，稻壳你可以买个一箩筐回来”我闻言高兴极了，材料有了，做出的腊肉味道就不会差。

来到后山，其它的树叶基本都掉光了，只有香柏林还常青，给大山增添一抹绿色。

“等会我来砍，你来装。”来到香柏林，萧墨尘放下对我说

“好，我们砍那些小树的侧枝就可以了，不用爬大树。”这里没有人熏腊肉，所以香柏枝条长得很好，砍几棵小树的侧枝都够用了。

“好。。。。！”萧墨尘拿起柴刀，对着香柏侧枝就砍起来，不一会儿就砍满两背篓了，装的时候，我还想两个背篓装得一样多，被萧墨尘阻止了

“你背不起这么多的。”说完把剩下的装了大半去他背篓，背篓装满了，他去旁边砍了几根褐色的藤蔓过来，抱了两三捆地方的香树枝，用藤蔓绑在背篓上，看过去像小山一样。

这段时间也天天有干活的我，感觉力气渐长，哪怕再装一点也是能背得起的，于是不顾阻拦，有样学样地绑了一捆在背篓上，背起跟着他往山下走。

刚才开始还好，虽然感觉有些沉，但是还能接受，到半路的时候，就越来越觉得这生树枝越来越沉，背起重得要命，两肩膀被背篓绳子勒得凹进肉里生疼生疼的，两条腿像灌了铅一样重，腰得像虾米，嘴巴喘得跟拉风箱似的，汗水哒哒往下掉！再不休息一下，我就要趴地上了。

“阿尘休息一下！”我实在顶不住了，朝走在前面的萧墨尘喊

"你把背篓这里”萧墨尘听到我的喊声，连忙放下自己的背篓擦了一把脸上的汗过来，扶着我的篓子，指点我放在一个矮一点的位置，方便等会起身

放下背篓，我捶了捶酸涨的腿，又活动了一下腰，摸摸肩膀火辣辣的疼，应该是破皮了，很多年没有做重活了，来到这里这几个月虽然也会做点挑挑抬抬的活，但不是太重，都在身体承受范围内的，背这么重的东西还是第一次呢。如果不是这段时间的锻炼，说不定刚刚在山上我就背不起来了。

“把你上面的这些给我背吧！”萧墨尘看我累成这样，说着就要解开藤蔓。

“不用，休息一下就好了，我能背得动。”我看着他那比我多了差不多一半的背篓拒绝道，不忍心再给他加重，大不了我多休息几次呗，

“给你垫在肩上。这样可以减轻点疼痛”他看说不动我，把自己的外套脱下来递给我

“不用，我多休息几次就好了!”现在天气冷，把外套给了我垫肩，人着凉了怎么办，这落后的时代，得个风寒都有可能死人的

“没事儿，现在我背着柴热得很，一点也不冷。”他看穿我心里所想说

想想也是，我现在都热得很，只是我是女孩子不好意思脱衣服，接过衣服，我折起来垫在肩膀上再背篓，确实没有那么痛了，趁着刚刚休息好，身体补充了一点力气，我们快步地走，等力气用完又歇一下。

这么走走停停了十来次终于到家了，放下背篓，我一屁股瘫坐在静婉递给我的椅子上，虽然脸上被汗水和灰糊得粘呼呼的难受，但是身体累得是动都不想动，不管了先休息一下再说吧

“姐姐，哥哥，洗个手吧！”天使般的小静婉端来一盆水放在面前，让我俩洗手。

洗完手，她又给我递上拧好的热毛巾：“姐姐快擦擦汗。”

给了我又递了一张给她哥哥，然后端起我们的洗手水去倒掉

萧墨尘擦了脸，穿好外套，把两张洗脸巾都拿去洗好晾起来出门去了