小燕文学

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第394章 辣白菜炖蛋白肉（第1页）

随着抽奖按钮的跳动，最终停在了奖金一万的按钮上。

【恭喜主人，获得现金奖励一万元！财富值+元！】

听着系统的提示音，王平安无悲无喜，心情很是平静。

而能够让他在中了一万元的奖金之后，还能够保持如此淡定的主要原因，就是现在他所拥有的财富，已经远远大于这意外所得的一万元。

中奖，并没有给他带来太多的喜悦。

该做的工作，还是得做。该炒的菜，还是得炒。

检查晚市送来的那些食材时，让他现了新的食材。

蛋白肉！

是的！就是一些豆制品。

有的地方喊它人造肉，有的地方喊它豆腐皮，但是他们当地都是喊这个东西为蛋白肉的。

就这玩意儿，自从当年自己离开家乡之后，就没有再吃过。

如今再见，王平安都被勾起了食欲。

这些东西，都是儿时的味道啊！

小时候家里吃不起猪肉，偶尔买上那么一顿猪肉的时候，老爷子肯定会再买上好几斤这个蛋白肉的。

用温水泡开以后，然后炖肉的时候给加在一个锅里，那味道简直就是绝了！

虽然它本身只是豆制品，但是利用猪油烧制出来以后，虽然说味道不至于变得和猪肉一模一样，但是那个口感，绝对是比吃肉还要爽上一些的。

也正是因为如此，所以大家都喜欢叫它蛋白肉。

见他盯着那些蛋白肉，老李也是走过来解释了一句。“这些都是送菜的一块送来的，说都是从乡下的作坊里面收购的。”

“你要是不想要的话，赶明儿那送菜的女老板过来，我给她退回去就是了。”

之前王平安曾特意交代过卖菜姐，说让她们在采购菜品的时候，尽量优先本地乡下那些农户们种植的瓜果蔬菜等作物。

量不够的，再从批市场批。

所以在得知这些蛋白肉，都是卖菜姐从乡下的作坊里面收购回来的时候，老李也就一股脑的全都给收了下来。

此时看见王平安这个样子，他的心里还是有些忐忑的，可别好心办了坏事。

在得知这些蛋白肉都是卖菜姐从乡下作坊收购回来的时候，王平安便用食材鉴定术检查了一遍。

【蛋白肉，民间手工制作，以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程，制成一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。】

【食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。】