小燕文学

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第78章 麻辣烫1（第1页）

第二天天还没亮，大家就起来了。

叶大海先送三小只去学校，回乡里直接将菜园的菜薅了一半过来。

这才又急急忙忙去农场。

他来的早，此时农场正好在杀猪“老张，杀猪了。”

杀猪的那个人，也是叶大海认识的。

他拿出烟每人一支，几人抽着烟杀着猪。

钟场长早就打过招呼，知道叶大海要会什么。

将几头猪的大肠与猪肺，都留给了他。

得知他要猪大骨，几人将剔干净肉的大骨头送给了他，道“以后这些都留给你。”

“谢了，兄弟。”叶大海又递了几根烟，还买了几斤侄女嘱咐的里脊肉，赶紧回家。

此时大家也起来了，泡海带、木耳与笋干、香菇，叶瑾玉与宋亦行一早去赵军那里买了酱料，还去菜市场那边买了藕，莴笋，还有一些蘑菇，金针菇之类。

看着供销社那边有千张与卤香干、兰花干，甚至还买了油条，麻花也买了，又跑到做媒的地方去买了不少煤球回来。

这里有土豆，白菜、萝卜，还泡了魔芋。

周美华一早磨了豆浆，正在厨房做豆花，压着豆腐，前段时间做了冻豆腐，今天正好用得上。

叶大海一回来就开始杀鸡，先将鸡腿与翅膀卸下来，鸡肉听从侄女的，切成一小坨一小坨，内脏也没浪费，到时候签一串。

以叶瑾玉的说法就是“卖不出去我们吃，反正不会浪费。不过这肉得宋哥来切，切成那种大大的，薄薄的一片。”

她说的是里脊肉，这刀功也就宋哥好。

“好，我来。”宋亦行接过肉，还去将刀给磨了，开始切肉。

此时，大家都忙着。

将洗干净的小菜放在那里晾干，黄兰秀看着那一片白菜就要一分钱，有些不确定问“大丫，这两分钱一串真的有人买吗？”

现在的小菜一分钱一斤，这么一小片就要两分，怕别人不舍得。

“放心，会有人买的。”好吃的东西，总有吃货会愿意花钱买的。

将这些东西洗干净，大家就开始用竹签串起来。

像猪肉与鸡肉他们先腌制，猪肺猪心这种，他们放在那里先煮，煮出味来以后放在那边，到时候吃的时候放进去再煮就行。

从凌晨四点一直忙到十点，终于将所有东西都弄好。

大家随便吃了一些东西以后，让老太太在家带孩子，他们就准备出摊了。

摊子肯定只能推出去，但其他的菜还有豆腐之类，以及煤炉子这些只能放在拖拉机上面。

黄兰秀与周美华以及小舅坐在拖拉机后面照顾菜，宋亦行与叶瑾玉推摊子，相约在机械厂与水泥厂那一块。

选在那里无非就是因为两个厂的人多，大部分还都是男人，能吃。

一来他们工资高，对于这一分五分的甚至一毛的，肯定不会在意。

二来那边有家属区，就这么一些，那么多人，估计一个中午就能够卖的完、他们吃的多，一人几串十多串的，那不就卖完了？

两人在路上推着，叶瑾玉想着“路上还是太远了，推着这车不方便，得想个办法，找个能装汤底的东西，这样可以直接坐拖拉机去，到哪里也方便。”