小燕文学

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第十四章 美食(第1页)

姜姐在夏家别墅里混吃混喝,也不是一回两回了。

每回夏青的手艺,都能完美将她的胃给征服。

真心感觉,夏青做菜,仿佛专门就是对着她口味做的一样,特别顺口,让人忍不住吃了一顿,下顿还想吃。

“呵呵,姜姐夸赞了。”

夏青笑了笑,说道“美食这东西说起来神秘,其实挺唯心的。

一个人一个口味,咸了淡了,甜了辣了,酸了苦了,菜色轻了重了,等等很多方面都要顾及吃客的个人感受。

你觉得很合口味的一道菜,换到另一个人嘴里品尝,没准就觉得差那么点感觉了。

所以真正的厨师做菜,从来没有千篇一律的,都是结合吃客的口味来做。

所以想要品尝真正的美食,就不要去太好的酒店。

他们那地方,都是把菜肴给流水线化了,好食材是肯定的,但是菜的味道,根本配不上顶级大厨的手艺。

他们讲究的不是菜肴味道的极端,而是要保证你下回来,这道菜还是这个味,不能因为味道变了,让你说不好吃。”

说起菜来,夏青点评的头头是道。

“受教,受教。”姜姐笑呵呵说道,又开口道“我就说为什么明明那么多私房菜馆的大厨烧菜那么好吃,怎么星级酒店不聘请他们去当厨师呢,现在夏老师你这么一说就全明白了,看来以后想吃好吃的还得找那些特色菜馆才行。”

夏青嘿嘿笑道“其实想吃好吃的最好还是来我们家。”

“吃饭吧,臭显摆!”岑蜜笑呵呵敲了他一筷子。

“那以后一定多来。”姜姐也笑着接话。

“好了好了!不开玩笑了。”夏青摇摇手,转而很正经的指了指,桌面上一道菜,道“说起来这个过油河虾,可是专门给姜姐你做的,姜姐你尝尝,感觉一下味道如何。”

“咦?难怪了,就觉得这道菜最对我胃口,我刚才还多夹了两筷子,后面我都没敢再吃了,怕你们笑话,哈哈。”姜姐连打趣带开玩笑,在饭桌上的氛围一点都不拘谨。

“给姜姐你专门做的,那就多吃点嘛。”杨绫也换了公筷给姜姐夹了两下。

“好了好了,我自己来。”姜姐连忙笑道。

吃过两口后,姜姐感叹了一句“没想到夏老师连我口味是什么样都知道的,真的是特别合我口味,咸淡适中就不说了,尤其河虾做起来其实一般都是要焖熟的但是焖熟就焖老显硬了,很多人喜欢吃焖熟河虾的那股嚼头,我却特别爱吃那些软软嫩嫩的,就是现在这个样子的正正好。”。

“看这话说的,你都来家里吃饭好几回了,我再不知道,岂不是白拿了那么多的厨师比赛证书。”夏青笑道。

姜姐“哈哈哈,夏老师真的很厉害,着实实打实的多才多艺,一点都不夸张。”

花花轿子人人抬,何况夏青的实力又不是媒体吹捧出来的,人家是确确实实是,年纪轻轻有真本事。

有说有笑吃完一顿午饭后,留下别墅的人收拾残局。

姜姐就告辞先离开了,她确实是着急,但凡这种谈到钱的事情,总是要赶早不赶晚的。

为避免夜长梦多,辛苦也就辛苦一下了,省的又有了什么乱七八糟的反复。

签约合同这事,大概就属她最上心,指望杨绫这个没心没肺的当事人,肯定不靠谱。

随着杨绫合同改签的收入水涨船高,姜姐的经纪人分成收入也会随之增加,而且这个增加的幅度还很大。

想让人不上心都不行。

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