小燕文学

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第24章 沈鹿溪的好厨艺（第1页）

七郎带着孩子们去找硝土，六郎去找胡大叔拿豆腐渣，五郎年纪最大，就去河里把鱼取回来，各有分工。

沈鹿溪检查完了鸡蛋，大锅里烧着热水，待会儿熬猪食。

现在各家喂猪都很粗糙，丢下猪草就好，其实煮过的猪食更容易被猪吸收，还不容易生病，生长更快。

先煮了豆腐渣，然后煮猪草，多了些黄豆的营养，不过味道不太好，好在猪也不挑食儿，吃的还挺香呢。

沈澈醒来，已经是日上三竿了，大家已经把活儿干完了。

五郎和几个半大孩子抬着两桶鱼回来，个头都很大，足有数百斤呢，沈鹿溪都很意外“这么多的吗？”

“是啊，现在都农忙，没有人抓鱼，还都是大鱼，咱要继续卖鱼吗？”

五郎很开心，卖鱼挺赚钱的呀，他挺喜欢去镇子上卖东西的。

沈鹿溪摇头“卖不动的，鱼又不是每天吃的，除了县城里能消化掉，镇子上不行的。”

“那怎么办啊？”

“做好了自己吃一半儿，剩下的能卖多少是多少。”

沈鹿溪有前世的经验，这个时代百姓都很穷的，如果她想赚钱，卤猪头，卤猪下水也可以卖钱。

但是百姓不舍得每天吃啊，卖不掉就坏掉了，得不偿失，所以想做肉食去卖，很大几率会赔钱。

而且猪肉的来源也不稳定，要做卤肉生意，最起码得去县城，可是没有人手，人生地不熟，要不就是被人夺了买卖，要不就是被人欺负压榨，这份儿钱不好赚。

沈鹿溪想来想去，还是做豆腐渣饭团更合适。

就像现代社会卖馒头的，一个馒头赚一两毛钱，可是家家户户都买馒头吃的，量大了，利润可不小的。

今天做的饭团没有加猪肉，但是用了猪油，照样香喷喷的，价格也便宜些，两文钱卖出去，试探一下镇子上百姓的接受程度。

沈澈听着大家叽叽喳喳的商量事情，心里涌现出暖意，他也有朋友，有伙伴，有……家人的。

“有饭吗？饿死了。”

沈鹿溪看他眼神里多了些亮光，也平和很多，知道他想通了，道“刚做好的饭团，你吃几个吧。”

“好，要进城去卖吗？”

“嗯呐，不过你们自己去，我要收拾鱼，晚上回来吃鱼吧。”

六郎道“我帮姐姐收拾鱼，五哥他们去卖饭团吧。”

“可以的，沈澈跟着他们，别惹事儿，卖完早点儿回来。”

驴车已经借来了，五郎带着三个同伴和沈澈一起去了镇子上。

按照沈鹿溪的交代，给卖馄饨的老两口口留了五十个，卖两文钱，他们一个能赚半文钱，全部卖完可以赚二十五文钱，人均收入一年不过一千文的年代，已经不算少了。

沈澈看着驴车，他有伤在身，不能运动量大，只能看车子了。

没有人看到，他坐在车子上，手指不停地写写画画，并没有闲着。

……

沈鹿溪把鱼都剥完，挂在阴凉处控干水费，让七郎去山上采了野姜，野葱，紫苏回来，没有调味料的时代，全靠这些去腥了。

一下午的时间，把鱼焖出来，做成了酥鱼，孩子们吃着也不用担心卡着喉咙。