小燕文学

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第53章 狂吃大闸蟹（第1页）

肃毅侯夫妇知道今日有好吃的，直接一大早就来了。只不过舒睿阳今日还要进宫读书，所以中午这一顿是吃不了了，但是舒冀南给他留着，晚上吃也是一样的。

舒绾绾哇哇哇的叫，企图控诉自己的不满，怎么还当着她面吃大闸蟹？虽然每次吃好吃的都是当着她面，但是这可是大闸蟹啊！她最喜欢吃的就是虾蟹了，其他什么海货都吃不来，出门在外还有人说她山猪吃不来细糠。

现在好了！什么也吃不了，烦死她了都。

肃毅侯夫人看着舒绾绾乱叫好奇的问“这孩子今日怎么了？精神这么好呢？”

周芍箐自然知道舒绾绾在想什么，但是很明显她不能说出来，于是扯开话题道“估摸昨日睡多了，今日精神头格外好吧。”

舒绾绾愤愤不平的玩着自己的玩具，没办法谁叫她还是个孩子呢。

周芍箐继续说“娘，重阳节我们去登高吧，据说城外那座清泉山风景很是秀丽，山上还有一座道观，听下人说平时香火也是很旺盛的。”

肃毅侯夫人听着清泉山这个地方笑道“以前叫你出门登山，你宁愿在府中看书绣花，嫁人了却改了性子，喜欢凑热闹了。”

周芍箐嘿嘿的笑了两声道“到时候我们可以观赏山上的美景和花草，再带着些菊花酒和吃食，饮酒吃肉肯定很自在。”

肃毅侯夫人想想，这个主意还不错于是道“这倒是个好主意，还可以顺路去道观拜一下三清，让他们好好保佑咱们一家子和和美美。”

秋风起、螃蟹肥，重阳节虽还未到，但是也就在后面两天了，66续续的各府都送了一些节礼，其中就不乏送螃蟹的。

上辈子是没有吃够螃蟹，看样子这辈子是要他们把螃蟹吃吐，看着这一篓篓大螃蟹，可真是甜蜜的烦恼啊！

吃螃蟹第一选自然是清蒸，先把大闸蟹洗洗干净，锅底加水加葱姜去腥，将大闸蟹肚皮朝上放入锅中，螃蟹上在放入适量姜片，看螃蟹大小选择蒸的时间。

有了清蒸的大闸蟹，怎么可能没有重口的香辣蟹呢？

伍肆看着在厨房忙得飞起的舒冀南，只能默默的继续清理剩下的螃蟹，他今儿一早上都在刷螃蟹，手里都快刷出火星子了。

大闸蟹对半切开，切面粘上淀粉热油下锅里煎定型，翻炒至变色盛出，留底油放入各种葱姜蒜花椒干辣椒以及各种酱料之后放入螃蟹，这时候香味已经出来了。

然后还要继续放入调味料，最后大火炒至浓稠，一道色香味俱全的香辣蟹就完成了。

想着以前和闺女儿出去吃的肉蟹煲，他又继续做了一锅肉蟹煲，还加入了鸡爪，鸡爪炖的软烂入味，螃蟹肥美，配菜的土豆、玉米、莲藕都各有各的滋味。

一不小心就做多了，直接是拿海碗装的。舒冀南还是很喜欢伍肆这个侍卫的，因为听话且武艺高强，在他面前，伍肆也就和小孩子差不多，年纪也小，所以一般他做东西都会多做一些，给伍肆吃。

其他人则是没有这个待遇的，开玩笑，他又不是厨子，只是自己喜欢做给家人吃而已。

所以伍肆也很乐意继续在厨房当个墩子，自己特有的待遇也是别人没有的。而且反正只要是舒冀南做饭，都不会少了他的菜的。

满满一桌螃蟹上桌，看的舒绾绾口水直流，她动着自己小身板，企图爬上桌，占领最好的位置直接用手开始拿着啃。

不过这也只是想想，她现在还不能吃这些东西，而且就算是给她吃了，她现在还没长牙呢，拿什么咬东西？

肃毅侯和舒冀南两个人的碗是专门去外面买的特大号的碗，他俩一碗能盛的饭比周芍箐两个碗都多。

当然这只在自家这么吃，出去可不敢随身携带这么大的碗。

要不说到了吃螃蟹的季节呢，每一个螃蟹的蟹黄都居多，周芍箐拿了一只母蟹慢慢的吃着，螃蟹的肥与香，就属蟹黄最好，就算没有放什么多余的调料也能吃出来肥美鲜嫩的味道。

“鲜香”就是大闸蟹的代名词。

香辣的大闸蟹裹着金黄油亮的色泽，让人垂涎欲滴，红灿灿裹着辣椒的香辣蟹，让肃毅侯忍不住大口大口的吃，就算辣的很，但也停不下来。

肉蟹煲浓郁的酱汁裹着蟹肉，再配上软糯无骨的鸡爪，味道级鲜美。肃毅侯从来不知道原来鸡爪这么美味，他以前都不吃这些东西的。

把自己碗里面的饭，淋上肉蟹煲的汤汁，肃毅侯感觉自己以前的螃蟹都白吃了。

外面的酒楼没一家的菜品能像他女婿一样做的这么好，要不是他女婿是王爷，就这手艺出去开酒楼，那直接不用说了，其他店铺直接关门算了。

舒绾绾直愣愣的盯着，她的大闸蟹，她的肉蟹煲，她的无骨鸡爪！都是她的！却一个也吃不了！她不争气啊，一直不停的咽口水。

只不过他们都吃的很开心，没有人管舒绾绾，舒绾绾气的眼睛一闭，强迫自己睡觉了。

“冀南啊，你这一手做蟹的手艺真的很让我惊喜。”肃毅侯很想打一个饱嗝，但是他忍住了。

舒冀南忍不住直接打出来一个大的隔道“这些都不算什么，只是比寻常味道要好些罢了。”

肃毅侯摸摸胡子道“诶，话可不能这么说，连这都不算什么了，外面的酒楼饭馆都别开门算了。”

舒冀南纵使很喜欢有人夸他做饭好，但是他也要保持低调说“那可难说，毕竟人外有人、天外有天呐。”

肃毅侯夫人和周芍箐向来吃的不多，但是今日也算是胃口大开，吃了好几只螃蟹。

但是螃蟹属寒，吃多了容易导致脾胃虚弱，所以晚上舒冀南并不打算继续做螃蟹吃，所以他只留了一些给中午没吃着的大儿子，螃蟹经过回锅之后，味道更好了。

舒睿阳回家之后看着今日吃的这么丰盛，他也吃了好些螃蟹，要不是舒冀南只留了一定量的螃蟹，舒睿阳自己一个人就能消灭一篓螃蟹，吃完舒睿阳晚上估计都得肠胃不适。

为了自己儿子的身体着想，留的螃蟹不多，但是肉蟹煲里面的鸡爪留了不少，毕竟吃鸡爪补充满满的胶原蛋白嘛！

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