小燕文学

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第19章 神奇的两道菜（第2页）

“第一次吃到这么好吃的炒饭！”

“以后有打卡的地方了！”

“。。。。。。”

随后，齐皓从后厨间里，拿出来几份臭豆腐。

接连几次抽奖，他的出租屋里，已经屯了不少，可自己一个人，又吃不了那么多，所以就想着带到饭店里来，可以当小赠品送给顾客。

剩下八份，刚好给他们每人一份，倒也不浪费。

虽然系统赠送的臭豆腐，味道是浓郁了些，但该说不说，吃起来还是挺好的。

而且，餐厅里，此刻正弥漫着浓郁的炒饭香，臭豆腐的味道被掩盖得毫无保留，几人倒也没闻出什么来。

浅尝了一下，觉得还不错，都纷纷接受了。

此时，后厨间的莲房鱼包也已蒸熟，拿出蒸箱，再淋上熬煮多时的渔夫三鲜汤，第二道菜，便大功告成。

这道菜肴，味道上，相比金丝裹银，其实并不突出，但架不住它精美的摆盘。

所以，当应景的白色瓷盘端上桌后，大家的目光，不约而同落到上面。

豆腐做成的四只倒锥形莲蓬，苍翠碧绿，相互簇拥，蓬面之上，有十眼小孔，每只孔洞中，都点缀着白色的鳜鱼肉内馅儿。

俏皮可爱，惟妙惟肖。

在莲蓬底部，则用数十枚粉色花瓣，叠成一朵绽放的荷花。

质感古朴，颇有诗意。

以至于几个女孩子，看了之后，都不觉得它是一道菜，而是一件“可远观而不可亵玩焉”的工艺品。

不过，李泽祥几个男生，却没有她们那般矫情。

看到菜上来，二话不说，就夹起一只莲房，送进嘴里。

豆腐莲房，大小就像是齐皓说得那样，跟小笼包差不多，一口一个刚刚好。

随着唇齿的蠕动，豆腐在嘴里散开。

不像金丝裹银，莲房鱼包的优美之处在于，它的鲜香，是徐徐递进，缓缓流出，很像是待字闺中的少女，含羞且带臊。

老豆腐本身就有韧劲儿，跟鳜鱼肉的紧实弹牙，搭配得相得益彰。

在没有过多调味料的辅佐下，鱼肉没有流失的本味，得到完美展现，甚至还能隐隐尝到其本身的肥厚鲜甜。

更让人惊讶的是，整道菜除了垫底的荷花花瓣外，完全没有看到莲的影子。

但是，每嚼一口，却又都能感受到淡雅的水乡之气。

恍惚间，感觉自己置身于刚刚下过雨的荷花池中，周围尽数是层叠的荷叶，以及竞相绽放的粉色荷花，迎风摇曳，风姿绰约。

片片荷叶与朵朵荷花，相互映衬，其间还能看到出水高挑的莲蓬。。。

“清新柔美，不冲不烈，没有多余的杂味，单纯就是莲、鱼、豆腐的绝妙组合！”

这是李泽祥吃完这道菜后，迸上心头的真切感受。

本就喜食鳜鱼的他，不说吃遍全国，多少见过一些世面。

眼前的这盘菜，在他的心里，已经战胜了过九成的鳜鱼料理。

不单单是他，就是后来吃上这道菜的宁颖几人，也都纷纷被带入了意境，沉寂美味之中，身心难以自拔。

若不是有人定了闹钟，大家根本不知道，时间竟悄然到了十二点。。。

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