小燕文学

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第95章 惊艳四座的老蚌怀珠（第1页）

因为鲈鱼的腹部，已经划开了一道口子。

里面各种晶莹如玉、大如桐子的蛋、丸子，全都散落而出，同时灌入鱼腹中的黄金高汤，也都溢了出来，包裹前者，在灯光下，熠熠生辉，璀璨夺目，实实在在看到，只有电脑特级才能做出的效果。

“都是同一专业的，而且学的内容也都一样，怎么你做的菜，总像是给人一种在看大片的感觉呢！”

金瀚辰目不转睛地盯着这道老蚌怀珠。

鱼腹上，交错的划痕，淋上酱汁，经过高温催化，的确跟蚌壳有着异曲同工之妙，若不深入，真心是感觉不出，它会是一条鱼。

而且，鲜香浓溢，勾人食欲。

相比之下，围在它四周，那些有味道却没有美感，或者有意境却没有风味的菜肴，真心是找不出一丝亮眼的地方。

“尝尝吧！”

得到如此褒奖，齐皓心里自然是美的。

不消多说，孙乐乐就跑到那道菜旁。

只是，举起筷子的时候，看到散落在盘子的鱼丸、虾丸、鹌鹑蛋、鸽子蛋、甲鱼蛋，以及那条神似蚌壳的鲈鱼，一时间竟没了主意。

“吃。。。吃哪个啊？”

“想吃哪个吃哪个呗！”

被孙乐乐的这波操作搞得，齐皓挠了挠头，有些哭笑不得。

随后，顾海飞也提着筷子，三步并做两步来到孙乐乐的身旁。

他倒是果决，从中夹起一颗拇指般大小的鸽子蛋，透过澄清如水，已经凝固的蛋白，甚至可以直接看到里面鲜艳的蛋黄，黄金般的色泽，与外围的一圈高汤搭配得相得益彰，的确很像是一颗璀璨的明珠！

其实，鸽子蛋这种食材，对顾海飞而言，算不上有多么稀有，在家里，三天两头都可以吃一次，而且还是国外进口的，很贵的品种。

至于这道老蚌怀珠，里面所用的鸽子蛋品种，他不知道，但可以肯定的是，没有家里的贵。

只是味道上，二者似乎分不出个高低。

眼前的鸽子蛋，吃到嘴里，除了其本身娇嫩弹牙的口感之外，还吸收了充分溶解鱼肉组织的高汤精华，此刻，它的滋味，登峰造极，足可以跟古代神话中，居住于瑶池天宫，神仙们吃的美食相媲美了。

当然，顾海飞是不知道，上头的大神们都吃些什么，反正，这道老蚌怀珠，比自己家里那几个专业的厨师，做出来的任何菜都好吃！

“好吃啊！”

看顾海飞站在餐桌前，被美味滋润得一动不动。

金瀚辰也紧跟着夹了一颗鱼丸送进嘴里。

相比于鸽子蛋，鱼丸的口感，似乎要紧实些，但滋味，却也比自己生平吃过的任何丸子都要好吃，而且味道不愠不火，鲜美中透着平和，蘸上味浓的高汤，吃上一口，便能在脑海中刻画出一副江南水乡的诗情画意。

“唉！平鞍跟鸽子没来，享受不得这口曼妙的滋味，属实有些可惜了！”

孙乐乐在夹起一只鹌鹑蛋后，忍不住感叹起来。

“得了吧！要是被子戈知道，我这道菜里的食材，用到了鸽子蛋，他还会吃吗？保不齐，还会组织你们来吃！”

齐皓哈哈笑道，毕竟，6子戈的外号，就是鸽子。

所以鸽子蛋…

被这么一点拨，孙乐乐、金瀚辰、顾海飞相互看了一眼，顿时就笑了起来。

“先前还抱怨他太忙来不了，现在看，有个工作牵制着他，好像还挺好的！”

金瀚辰笑道。