小燕文学

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第39章 我做十五(第2页)

楚母把鱼头和鱼骨切出,用来和水豆腐煮汤。

竹笋、生姜和香菇洗净切成丝,葱一半切丝,一半留着。

鱼肉加酒、盐和留出来的葱搅匀,放入锅中蒸熟。

把熟鱼肉拿出,鱼皮去掉,肉压成泥。

锅中烧开水,加盐,放入笋丝和香菇丝焯熟,捞出。

之后起油锅,放笋丝、香菇丝和姜丝炒香,加酒和骨头汤,味精、盐,调好味道。

把鱼肉泥倒进去煮沸,再打一个鸡蛋搅散,本来只要蛋黄的,楚母可不愿意浪费,干脆把整个鸡蛋一起。

农村人,没有食肆酒楼那么讲究,好吃就行,卖相并不是那么重要。

最后撒入葱丝,淋上热油,再加一点点香醋。

许老太看着楚母那娴熟的动作和让人眼花的调料,唠唠叨叨“煮个菜要几十种配料……”

大儿媳周氏安慰她说“菜做得好吃,相公他们才能得饱,才有力气干活不是?”

许老太想想,也是,老头最近的胃口明显转好,能吃了,以往他的手哪有劲去抓鱼,当然,孙女开的药功不可没。

“你们几个,有空也跟老三媳妇学学,对比起来,弄得像猪食似的,给谁吃呢。”

周氏哑然,怎么把火烧到她们几个头上来?不是已经很勤快去捞石螺了么?哪有时间学炒菜?

众人听说晚上这道菜就是近日县城财楼里最火的一道,都不淡定了。

饭桌上静悄悄,没人说话,只有咀嚼食物的声音,如此美食,怎可辜负?

大伙吃得心满意足,楚老头是最开心的,那鱼可是他亲手捞的。

本来嘛,家里个个忙得头顶冒烟,他帮不上忙,感觉自己像个废物似的,现下想想,每天去捕鱼加菜,也不错?

既能省钱又有好吃的,老三媳妇的厨艺可真不赖。

混混们更是被美食折服,死心塌地,现在拿棍子赶他们也不想走。

吃完饭,收拾干净,楚母叫住欲回临时住所的田秋成等人。

“秋成,我看你的脚干活太吃力了。”

田老二被晒黑的脸庞变得煞白煞白,自己果然还是被嫌弃,要被赶走了么?

楚母从木架上拿下一个布包,打开,里面是一对黑色的布鞋,没有任何花纹,一点也不好看。

把鞋塞到他手里,说“下午,我抽空给你做了一对鞋,你试下。

我看你的脚和郁枫的差不多,只是右脚比左脚短一寸多,所以右脚里面,我弄有内增高。

放心,在外面看不出来的。我只来得及做右脚,左脚那只是青梅帮忙做的,你别嫌弃针线线路不一样。”

田秋成手捧鞋子的手轻微抖,眼眶有湿意,嘴唇哆嗦,半天说不出一句话。

“娘,你偏心,你都没给我做鞋。”楚郁枫吃醋,酸味到处飘。

“秋成的脚妨碍他干活。”楚母拍拍他的手,这娃,真的缺爱了?

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