小燕文学

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第44章 做卤肉（第1页）

每天窝在屋子里，阮绾忍不住想出去，可是外面太冷了。

没法，只能换一个思路。

于是阮绾来到了厨房，准备给年夜饭添砖加瓦。

炸丸子，炸菜盒，包饺子，忙的热火朝天。

导致院子里都弥漫着一股油香味儿。

府里众人个个吃的满嘴流油，特别期待过年。

“二少夫人，这是您要的香料。”知画拎着一大兜子香料来到厨房。

这是她让去药铺买的，十好几种呢。

“好，放着吧。”阮绾点点头。

她今天要做一个人人都爱的卤肉卤菜。

这才需要香料，府里的香料不全，只能让人去药铺买了。

卤肉她特别爱吃，虽然她能回去买，可独乐乐不如众乐乐，好吃的当然要大家一起吃才好吃啊。

想到最后，阮绾决定卤肉铺子开起来，这样随时都可以吃了。

她级喜欢吃鸡爪，鸭掌，鸭脖这些。

啃着太香了。

想想就要流口水了，为了做卤肉，阮绾可是查了不少资料，最后选择一个最符合她的口味的准备做出来试试。

如果大家不喜欢也还有别的，都可以试试嘛。

反正没事，她有的是时间。

厨房的婆子对二少夫人让她们准备这么多鸡爪，鸭脖这些不好吃的东西感到不解。

阮绾也没有解释，等做出来了大家就知道了。

看着案上收拾好的肉，菜，阮绾开始行动起来。

这次她要卤的有猪头，猪蹄，鸡爪，鸭掌，鸭脖，鸡腿，鸭腿……还有各种蔬菜，莲藕，青笋，鸡蛋，豆干……

种类丰富多样，势必要一次吃个过瘾。

按照教程指挥厨娘开始干活，什么时候放什么东西都严格把控。

过了半个时辰，一股极为诱人的香气霸道的涌入众人的鼻腔。

令人口水泛滥成灾。

这下再没人质疑阮绾了。

“好香啊。”知画忍不住咽了咽口水，看向阮绾的眼睛都是亮晶晶的。

“香吧，差不多了，大家先尝尝吧。”看了眼时间，阮绾大手一挥让人退了火。

厨娘眼疾手快的捞出肉菜，按照阮绾的吩咐切好摆在盘子里。

“嗯，就是这个味儿。”阮绾率先尝了尝。

“大家都尝尝吧，锅里的再泡几个时辰会更入味。”

“好好吃。”知画拿起筷子就夹了一块肉塞进嘴里。

“真好吃，这是我吃过最好吃的肉了。”

“这菜也好吃，莲藕脆脆的。”

“香香辣辣的，鸡爪也好吃。”一个厨娘看阮绾啃鸡爪，也跟着试了试，出声感叹道。

这不比肉好吃。

其他人见状纷纷开始啃鸡爪，鸭掌，鸭脖这些。

结果纷纷真香，这是什么人间美味。

阮绾在心里偷笑，果然啊，真香定律永远不会缺席。

晚上，饭桌上就多了两个卤肉卤菜拼盘。

“这就是绾儿说的新菜？”国公爷闻着卤肉的味道，觉得差点酒。

“是的，这是卤肉卤菜，味道很好，十分下酒。”阮绾点头应道。

果然阮绾话音一落，国公爷就立马吩咐道“去，拿着酒来。”

“味道确实不错，尤其是这鸡爪。”国公夫人白了他一眼，夹起一个卤鸡爪就啃了起来。

她对于吃这些没什么排斥，毕竟之前跟着阮绾已经吃过酸辣凤爪了。

所以看到鸡爪，觉得诱人，第一时间就夹了起来。